Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

1 марта 2014, 15:01
15727

Грудинка свиная "Шашлычная"

Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Грудинка свиная "Шашлычная"»:

Грудинка (Свиная) — 1 кг
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Уксус (Бальзамический) — 2 ст. л.
Перец душистый (Чесночный перец) — 1 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1245.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 30.7 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 104.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 2 г

Рецепт «Грудинка свиная "Шашлычная"»:

Делаем маринад. Для этого перемешиваем все специи выше перечисленные
Грудинку режем на сегменты и выкладываем в маринад на 2 часа. Хорошо, каждый кусочек промазываем маринадом
Выкладываем вместе с маринадом грудинку в форму и отправляем в духовку на 40 мин
Вот такой грудинка получается после запекания

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: горячее второе

Вкусы: томатный мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85593/]Грудинка свиная "Шашлычная"[/url]
[url=/recipes/show/85593/][img]/data/cache/2014feb/28/49/664070_34801-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.

Ингредиенты: Грудинка, Томатная паста, Соевый соус, Масло оливковое, Мед, Уксус, Перец душистый, Кориандр, Орех мускатный, Соль.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грудинка свиная "Шашлычная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/28/49/664070_34801-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грудинка свиная Шашлычная" title="Рецепт: Грудинка свиная Шашлычная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грудинка свиная "Шашлычная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85593/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грудинка свиная "Шашлычная"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Грудинка свиная "Шашлычная"»:

Грудинка Томатная паста Соевый соус Масло оливковое Мед Уксус Перец душистый Кориандр Орех мускатный Соль

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1405

Грудинка, запеченная в рукаве

233
1405
50480

478

Грудинка свиная "Шашлычная"

251
478
9335

104

Жареная свиная грудинка по-красному

51
104
14319

Попробуйте приготовить вместе

3807

Салат "Цезарь" с индейкой и оригинальной заправкой

159
3807
198224

820

Оладьи из куриной печени

189
820
63743

717

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом

35
717
7157

Фотографии «Грудинка свиная "Шашлычная"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая 2014 года farfalla #

[+5]

Очень-очень вкусная грудинка! Сочная, нежная, ароматная! Оленька, спасибо большое за рецепт! Уже готовила 2 раза!

12 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Ну что тут сказать? Фото настолько аппетитное что слюнки потекли. Спасибо за прекрасный фото отчет

8 апреля 2014 года veronika1910 #

Очень аппетитно!

8 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года Людмила НК #

Чудесная грудинка!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года natapit #

здорово и так аппетитно!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 марта 2014 года гурман1410 #

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года Wera13 #

Очень аппетитное мяско!

Забираю!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

2 марта 2014 года Ленюся #

Обязательно приготовлю

Забираю!

2 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 марта 2014 года lamer #

Super!!!

2 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 марта 2014 года Мария По #

Объедение!!

2 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

1 марта 2014 года felix032 #

Потрясающая грудинка !Как аппетитно и привлекательно!!!

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

1 марта 2014 года Pingvin72 #

Очень аппетитное мяско!!! Отлично приготовлена грудинка!!!

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

1 марта 2014 года nerolis #

Очень вкусный, должно быть, маринад! А на ребрышках самое нежное мяско...

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Даааа

1 марта 2014 года VeVeTa Tuk #

Чую, чую носом чудный аромат! Ах, какое мясо, дивный маринад! ++++++++++++

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Еще и стихами

я в отпаде

Спасибо огромное

1 марта 2014 года IrikF #

Очень красивое и сочное мяско получилось!

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

1 марта 2014 года olka-turk #

Восхитительное мяяяско! Очень привлекательное блюдо!

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

1 марта 2014 года Ольчик40 #

Оленька, очень аппетитные ребрышки

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

1 марта 2014 года Мэриэл #

Вкуснотища! Совсем недавно, я до сих пор не могу забыть, были обалденные говяжьи ребрышки, теперь можно сказать свиное щастье. Ну как, а сегодня делится будем?

1 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Будем

Спасибо

1 марта 2014 года Мэриэл #

СПАСИБО!!!!!!!!!

1 марта 2014 года Zhanna58 #

Какое аппетитное блюдо! Надо брать!!!

1 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька,до чего ароматные и аппетитные кусочки!Молодец!Удачи тебе в конкурсе!

1 марта 2014 года fossa #

Оленька, это мне! Духовки нет, но камин стоит в углу, ждет своей очереди! С пыхтением - "я же здесь!.."отвоевал себе на воскресный ужин рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грудинка свиная "Шашлычная"

Ингредиенты для «Грудинка свиная "Шашлычная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грудинка свиная "Шашлычная"»:

Другие варианты рецепта

Грудинка, запеченная в рукаве

Грудинка свиная "Шашлычная"

Жареная свиная грудинка по-красному

Похожие рецепты

Зразы с укропом и сливочным сыром

Шейка свиная "Ароматная"

Свинья в ананасах

Мясные рулетики из свинины

Холодная свинина

Свинина с клюквенным соусом и медом

Мясо запеченное с киви и грушами

Свинина по мотивам Гуанчжоу

Запеченный картофель с сырными ребрышками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цезарь" с индейкой и оригинальной заправкой

Оладьи из куриной печени

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом

Фотографии «Грудинка свиная "Шашлычная"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!