ЯлорисПоваренок 8 уровня

2 марта 2014, 18:39
2218

Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом

Попробовала, восхитилась, приготовила дома... Делюсь с вами, дорогие. Это очень вкусно, свежо, оригинально. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, но лучше его все-таки найти. Пальчики оближешь!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом»:

Творог — 200 г
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Клубника — 100 г
Сироп кленовый (или жидкий мед)
Кефир — 1 л
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 14 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (кипяток крутой) — 1 стак.
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2748.6 ккал	белки 174.1 г	жиры 31.7 г	углеводы 441.6 г
100 г блюда
ккал 118.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 19 г

Рецепт «Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом»:

Я влюбилась в эти блинчики! Жалею только об одном - маслиничная неделя подходит к концу! Дождемся окончания поста и уж тогда буду готовить их на завтраки без удержу!
Нам нужны, разумеется, сами блины. Смею рекомендовать этот мой рецепт, которым пользуюсь долгие годы
http://www.povarenok .ru/recipes/show/238 08/
По рецепту используется кефир, но запросто можно готовить и на скисшем молоке. Оно подогревается вместе с сахаром и солью ( на 1 литр кладем 2 ст. л. сахара и 1ч. л. соли) до отделения сыворотки, снимаем с огня. Сразу добавляются яйца (2 шт), все перемешивается, добавляются 14 столовых ложек с горкой муки (все зависит от вашей муки, ее может понадобится больше). Завариваем в крутом кипятке (1 стакан) соду (1 ч. л) и сразу выливаем в тесто, тщательно перемешиваем. Тесто должно минутку "подышать" - поднимутся пузыри, оно станет легче, воздушнее. Смазываем маслом раскаленную сковороду и выпекаем блины. Каждый смазываем сливочным маслом.
Приступаем к главному в этом рецепте - к начинке. Нам понадобится любая ягода с кислинкой - вишня, смородина, клубника
Натираем на крупной терке сыр и смешиваем его с творогом, добавляем ягоды
Кладем в начинку 1 ст. л. кленового сиропа

Начиняем блины, разогреваем их в микроволновке или под крышкой на сковороде до расплавления сыра. Подаем горячими с сиропом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: закуска десерт блины

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85662/]Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом[/url]
[url=/recipes/show/85662/][img]/data/cache/2014mar/02/35/666736_36264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Попробовала, восхитилась, приготовила дома... Делюсь с вами, дорогие. Это очень вкусно, свежо, оригинально. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, но лучше его все-таки найти. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: Творог, Сыр твердый, Клубника, Сироп кленовый, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Сахар, Соль, Вода, Масло растительное, Масло сливочное.
Тэги: закуска, десерт, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/02/35/666736_36264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом" title="Рецепт: Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала, восхитилась, приготовила дома... Делюсь с вами, дорогие. Это очень вкусно, свежо, оригинально. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, но лучше его все-таки найти. Пальчики оближешь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9050">Сироп кленовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85662/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом»:

Творог Сыр твердый Клубника Сироп кленовый Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Сахар Соль Вода Масло растительное Масло сливочное

Тэги: закуска, десерт, блины

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 июня 2014 года chychyndra #

Смотрю и облизываюсь,срочно надо печь эту вкуснотищу

4 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Конечно, надо!!!! Обязательно!!!!

8 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательные блинчики!

8 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

6 марта 2014 года barska #

Здорово!

6 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль!

4 марта 2014 года Sugar #

Хороши блинчики!

4 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Оль!