Как же в пост хочется блинов. Это неплохая замена им. К тому же это вкусно. Запаха сельдерея почти не чувствуется.
- 3 марта 2014, 15:04
- 1864
Оладьи из сельдерея с яблочным соусом
Ингредиенты для «Оладьи из сельдерея с яблочным соусом»:
- Сельдерей корневой (тесто) — 300 г
- Соевый соус (1 ст.л. в соус,1 ст.л. в тесто.) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (можно кукурузную) — 30 г
- Масло растительное — 20 г
- Яблоко (соус) — 2 шт
- Васаби (можно обычный хрен)
- Вода
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
552 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
22.6 г |
углеводы
77.8 г |
Порции | |||
ккал 276 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 38.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Оладьи из сельдерея с яблочным соусом»:
-
Ингредиенты.
-
Сначала делаем соус. Яблоки помыть, почистить, нарезать на небольшие кубики. Добавить воды в уровень яблок. Добавить соевый соус и варить до мягкости яблок. Пюрировать и оставить остывать.
-
Теперь займемся оладьями. Сельдерей помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку. Если очень сухо, добавьте немного воды. Дать немного постоять и сделать лепешки.
-
Жарить на горячей сковородке с маслом по 4-5 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки.
-
В остывшее яблочное пюре добавить васаби по вкусу, перемешать. Подавать с оладьями.
Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года Zhanna58 #
5 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 марта 2014 года pupsik27 #
4 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 марта 2014 года irina_vip #
Надо и Ваши оладьи попробовать, тем более, с таким заманчивым соусом
4 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Zhanna58 #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года IrikF #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ирушенька #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Yaliu #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ольчик40 #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Fagor #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Демурия #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Elea #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года suliko2002 #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года olka-turk #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
Он такой - ОТЛИЧНО.
Я значит готовлю их,он заходит и делает такие глаза -Я их не буду ,он пахнет.
Короче мне хватило 2 шт. и соуса чуть чуть.
Спасибо,Оля.
3 марта 2014 года olka-turk #
3 марта 2014 года гурман1410 #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Lana Star #
3 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: