Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Светлана1682Поваренок 4 уровня

4 марта 2014, 14:01
2482

Овощи в маринаде

Овощи всегда занимают почетное место на нашем столе. Ведь они не только постные, но еще и очень полезные! Предлагаю вашему вниманию овощи в маринаде! Очень вкусно! Советую приготовить!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в маринаде»:

Баклажан — 1 шт
Кабачок (цукини) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус ("Kikkoman" натурально сваренный) — 2 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1016.3 ккал	белки 13.6 г	жиры 72.1 г	углеводы 223.2 г
Порции
ккал 508.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 36.1 г	углеводы 111.6 г
100 г блюда
ккал 82.6 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Овощи в маринаде»:

Нарезаем кубиками болгарский перец, помидоры, баклажан, цукини, лук.
Выкладываем наши нарезанные овощи в пакет.
Готовим маринад. На мелкой терке трем чеснок.
Добавляем оливковое масло (можно растительное), уксус яблочный и соевый соус "Kikkoman". Перемешиваем.
Овощи заливаем маринадом.
Пакет с овощами и маринадом плотно закрываем, встряхиваем и убираем в холодильник на 1,5-2 часа. Периодически встряхивать.
По истечении времени форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем наши маринованные овощи вместе с маринадом. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-40 минут.

Как приготовится, выкладываем на блюдо и подаем на стол!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85788/]Овощи в маринаде[/url]
[url=/recipes/show/85788/][img]/data/cache/2014mar/04/00/669090_62386-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Овощи всегда занимают почетное место на нашем столе. Ведь они не только постные, но еще и очень полезные! Предлагаю вашему вниманию овощи в маринаде! Очень вкусно! Советую приготовить!

Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Помидор, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Соевый соус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи в маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/04/00/669090_62386-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи в маринаде" title="Рецепт: Овощи в маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощи всегда занимают почетное место на нашем столе. Ведь они не только постные, но еще и очень полезные! Предлагаю вашему вниманию овощи в маринаде! Очень вкусно! Советую приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи в маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи в маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в маринаде»:

Баклажан Кабачок Помидор Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Уксус Чеснок Соевый соус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

318

Салат "Не шаловливый цыпленок"

59
318
33446

1725

Маринованная стручковая фасоль

204
1725
105770

1401

Овсяное печенье постное

178
1401
234244

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года veronika1910 #

9 апреля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 марта 2014 года Galinka1705 #

Рецепт снят с конкурса.
5. Рецепт, представленный на конкурс, не должен быть опубликован на сторонних сайтах до окончания конкурса. Администрация оставляет за собой право снимать с конкурса подобные рецепты. (Это обязательное условие всеx конкурсов на "Поваренке")
модератор

10 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо! Учту!

5 марта 2014 года Мария 963 #

Интересно! Маринованные запеченные овощи еще не готовила...должно быть вкусно!!!

5 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо!

Обязательно попробуйте, это действительно вкусно!

4 марта 2014 года hvostiktv #

выкладываем наши маринованные овощи, вместе с овощами

это как ?

4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Очень извиняюсь, опечаталась, "...вместе с маринадом". Спасибо за замечание.

4 марта 2014 года Ирушенька #

Прекрасное яркое и ароматное блюдо!

4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Оно еще ОЧЕНЬ вкусное!

4 марта 2014 года tatiti4 #

Очень интересненько, надо попробовать

4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно попробуйте! Тем более скоро скоро лето!

4 марта 2014 года елена харченко #

Замороженные овощи на сковороде постоянно в таком маринаде обжариваю. Очень вкусно.

А летом со свежими так же. Запекать не пробовала.

4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо! Это действительно очень вкусно!

4 марта 2014 года Samoletik #

Как-то на тарелке смотрятся слишком свежими, без тепловой обработки... или это только кажется так.

4 марта 2014 года lemonywater #

Так он же и есть свежий!

4 марта 2014 года Samoletik #

а как же "Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов 30-40 минут"? Или это нужно как-то иначе читать и понимать?

4 марта 2014 года lemonywater #

Блин. Я что-то пересмотрела рецепт и не увидела... Прошу прощения...Я такая балда

Не сердитесь, пожалуйста :с

4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

↑Ответ для Samoletik

Нет, на тарелке это уже овощи запеченные в духовке. Ну как конечно это вам доказать я не знаю! Зачем бы я столько продуктов испортила и показывала бы свежие! Не понимаю!

4 марта 2014 года Samoletik #

Я не буду спорить, но шкурка на перце и помидорах должна была, по идее, хоть немного поджарится или подтушится (не знаю, как точно выразится). Придет сезон - попробую, может и вправду, даже после 40 минут в духовке это блюдо выглядит ПРОСТО свежим замаринованным.

4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Хорошо! Как приготовите, убедитесь! Тем более 40 минут это не так и много, ведь овощи мариновались 2 часа в холодильнике! Они половину этого времени (40 мин) только нагревались!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощи в маринаде

Ингредиенты для «Овощи в маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи в маринаде»:

Похожие рецепты

Городская картошка

Постные узелки

Запечённые овощи в томатном соке

Идеальные драники с соусом "Молочная мочанка"

Стейки из цветной капусты с курицей и сыром

Биточки "Нежные"

Галушки

Запеченный картофель со стручковой фасолью

Овощной крамбл

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Не шаловливый цыпленок"

Маринованная стручковая фасоль

Овсяное печенье постное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!