Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

orudakvaПоваренок 5 уровня

7 марта 2014, 7:57
9752

Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке

Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба с белым мясом. Я взяла минтай, потому как в наших краях из замороженных, а особенно из замороженных филе, он больше всего похож на рыбу по вкусу и виду. Помогала мне в приготовлении мультиварка VITEK VT-4212BK.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке»:

Минтай (филе или любая белая рыба) — 600 г
Шампиньоны — 300 г
Сливки (жирностью 20%) — 150 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Лимон — 1/2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1311.9 ккал	белки 113.5 г	жиры 91 г	углеводы 12 г
Порции
ккал 328 ккал	белки 28.4 г	жиры 22.8 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 106.7 ккал	белки 9.2 г	жиры 7.4 г	углеводы 1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Мультиповар (25 минут)

Рецепт «Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке»:

Рыбу вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на кусочки шириной около 3см. Сложить в миску, посолить, поперчить, полить соком половинки лимона и оставить так на 15-20 минут.
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать пластинами.
* у меня - консервированные шампиньоны, которые я просто откинула на дуршлаг.
Налить в чашу мультиварки оливковое масло и положить рыбу.
Сверху выложить грибы.
Приправить всё мускатным орехом.
Залить сливками.
Установить режим "Мультиповар" на 150гр. Готовить 25 минут.
Отличным гарниром будет рис.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе основное

Вкусы: рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86017/]Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/86017/][img]/data/cache/2014mar/07/57/673108_95743-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба с белым мясом. Я взяла минтай, потому как в наших краях из замороженных, а особенно из замороженных филе, он больше всего похож на рыбу по вкусу и виду. Помогала мне в приготовлении мультиварка VITEK VT-4212BK.

Ингредиенты: Минтай, Шампиньоны, Сливки, Масло оливковое, Орех мускатный, Лимон, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, основное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/07/57/673108_95743-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке" title="Рецепт: Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба с белым мясом. Я взяла минтай, потому как в наших краях из замороженных, а особенно из замороженных филе, он больше всего похож на рыбу по вкусу и виду. Помогала мне в приготовлении мультиварка VITEK VT-4212BK.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/567/">основное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86017/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке»:

Минтай Шампиньоны Сливки Масло оливковое Орех мускатный Лимон Соль Перец черный

Тэги: второе, основное

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 мая 2020 года inolga08 #

[+4]

Спасибо за идею

Рыба (хек ,но не филе) и грибы(шампиньоны свежие) подружились. Сверху кинула горсточку сыра.Быстро,вкусно и экономно.

26 сентября 2014 года supersupruga #

А я еще не пробовала рыбу с грибами. Поэтому рецепт забрала в КК. Вам спасибо

и +++++++

4 августа 2014 года Kris Spring #

вопрос по рецепту

Хороший рецнпт, единственная проблема возникла, у меня ну мультиварке нет режима мультиповар. Все есть, а вот повара нетуть...

какой режим можно использовать вместо него?

10 августа 2014 года orudakva # (автор рецепта)

Думаю, режим Выпечка подойдёт.

11 марта 2014 года в744нт #

Люблю сочетание рыбы с грибами! отличный рецепт!

11 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

9 марта 2014 года лялич #

11 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)