Очень нежное печенье, тесто для которого готовится на основе абрикосового джема фирмы "Махеев", что придает выпечке просто необыкновенный аромат!
- 7 марта 2014, 21:11
- 3828
Печенье "Абрикосовое наслаждение"
Ингредиенты для «Печенье "Абрикосовое наслаждение"»:
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Соль — 0,125 ч. л.
- Желток яичный — 3 шт
- Джем (абрикосовый Махеевъ) — 115 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Крахмал — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1271 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
25.6 г |
углеводы
305.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 259.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 62.3 г |
Рецепт «Печенье "Абрикосовое наслаждение"»:
-
Взбить белок с щепоткой соли, постепенно подсыпая сахарную пудру.
-
Взбить желтки.
-
И соединить их с белковой массой с помощью венчика.
-
Добавить 100 г. джема. Я использовала абрикосовый фирмы "Махеев". До того ароматное тесто получается с ним!
-
И хорошо перемешать смесь с помощью венчика.
-
Смешать просеянные муку и крахмал.
-
Соединить с яичной смесью и перемешать.
-
Наполнить тестом кондитерский мешок.
-
И, срезав уголок, отсадить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, маленькие лепешечки на расстоянии 2 см. друг от друга.
-
На половину печений нанести по капельке джема.
-
Подсушивать печенья в разогретой до 50 градусов духовке в течении часа.
Достать противень из духовки. -
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенья 5 минут. Остудить, смазать их с плоской стороны оставшимся джемом и сложить вместе по два печенья.
Приятного аппетита! Угощайтесь, пожалуйста!
Комментарии и отзывы
8 марта 2014 года Alefniunia #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Alefniunia #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Alefniunia #
8 марта 2014 года Тамуся #
kiss:
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Тамуся #
7 марта 2014 года Zhanna58 #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Loverna #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года para_gn0m0v #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года s-v-e-t-l-i-k #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Демурия #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Slastenca #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Tanya Voloshina #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Ольчик40 #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Navely #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 марта 2014 года olka-turk #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 марта 2014 года olka-turk #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 марта 2014 года olka-turk #
8 марта 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: