Известный, тем не менее, по-прежнему, неизбитый рецепт вкусного праздничного салата с сельдью, огурцом, авокадо, зеленью, рисом и яблоками. Приятного всем аппетита!
- 8 марта 2014, 0:48
- 6310
Салат с селедкой "а-ля Табаков"
Ингредиенты для «Салат с селедкой "а-ля Табаков"»:
- Сельдь (очищенное филе) — 200 г
- Авокадо — 180 г
- Майоран (по желанию)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко — 150 г
- Укроп
- Лук зеленый
- Огурец — 140 г
- Лимон (1/2 ст.л.)
- Горчица (в зернах)
- Масло растительное
- Рис — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1177 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
85.4 г |
углеводы
49 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат с селедкой "а-ля Табаков"»:
-
Необходимый набор продуктов. Рис остался за кадром (варился).
-
Измельчаем овощи и фрукты, зелень.
Будете смеяться, я только недавно обратила внимания, что авокадо -- фрукт, а не овощ. -
Отделяем желток от белка. Белок в салат, желток в соус.
Растираем желток с 1 ст. л. горчицы, с 1/2 ст. л. лимонного сока и 4 ст. л. растительного масла. Перец и соль по вкусу.
Да, в оригинальном рецепте был майоран, я его не кладу. Смешиваем все ингредиенты, включая ложку риса, заправляем соусом.
Мой любимый вариант салата: салат слоями, заправка сверху.
Пару слов о заправке. Иногда я делаю соус горчично-сметанный. Я исключаю лимонный сок и добавляю пару ложек сметаны. Мне очень вкусно. Может еще кому понравится.
Приятного всем аппетита!
Комментарии и отзывы
11 июня 2016 года Каникула #
12 июня 2016 года АлексЮстас # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года СНежк_а #
28 декабря 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года СНежк_а #
28 декабря 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
11 марта 2014 года tomi_tn #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
9 марта 2014 года chudo #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
9 марта 2014 года лялич #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Ольчик40 #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года гурман1410 #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Elea #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года para_gn0m0v #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года korolina #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Демурия #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Din07ka #
Смело
Будем попробовать, спасибо
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года СНежк_а #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Zhanna58 #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Ninzonka #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года мисс #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года lili-8888 #
12 марта 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
8 марта 2014 года SeLena T #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: