Готовим в мультиварке. Весна - время зелени, грех не использовать ее по полной программе, дабы пополнить организм витаминами. Черемша - отличный источник витамина С, да и многих других витаминов. Именно с ней мы и приготовим нашу курицу.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 8 марта 2014, 2:30
- 6022
Курица в кефире с черемшой
Ингредиенты для «Курица в кефире с черемшой»:
- Курица (у меня бедрышки) — 700 г
- Кефир — 0,5 л
- Черемша — 1 пуч.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1314.9 ккал |
белки
124.3 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
30.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 3.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт «Курица в кефире с черемшой»:
-
Для приготовления этого рецепта я пользовалась мультиваркой VITEK VT-4215 BW.
Черемшу хорошенько промыть, уложить ее в чашу кухонного процессора и, добавив 1 ст. л. растительного масла, измельчить. -
В миске смешаем черемшу, зернистую (французскую) горчицу, 3 ст. л. растительного масла, соль и черный перец.
-
Теперь добавляем кефир и хорошо перемешиваем.
-
Курицу режем довольно крупными кусками, я брала бедрышки, но можно любую ее часть.
Опускаем курицу в кефирный маринад, накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь. -
По истечении 6 часов перекладываем курицу в чашу мультиварки, выбираем программу "выпечка", устанавливаем время 45 минут.
-
Через 20 минут необходимо перевернуть куриные кусочки на другую сторону и готовить их оставшееся время.
Разложить готовую курицу по тарелкам и подавать к столу, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2014 года Ninzonka #
8 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
8 марта 2014 года мисс #
8 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
28 марта 2014 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: