Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

12 марта 2014, 11:38
1792

Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом

Очень вкусное сливочное мороженое с двумя видами джема и мятным сиропом вместо сахара. Нежное лакомство. Попробуйте :)

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом»:

Молоко — 200 мл
Сливки (33-35%) — 150 г
Джем (25 г черничного джема и 50 г малинового от ТМ Махеевъ) — 75 г
Сироп ванильный (мятный!) — 50 г
Желток яичный — 3 шт
Ванилин (щепотка)
Краситель пищевой (по желанию)
Мята (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 945.2 ккал	белки 24.7 г	жиры 77.9 г	углеводы 103.9 г
100 г блюда
ккал 165.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 13.7 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом»:

Желтки смешать с мятным сиропом.
Молоко нагреть почти до кипения, влить тонкой струйкой в желтки, постоянно помешивая. Поставить смесь на огонь и снова овести почти до кипения (или пока не начнет подниматься пар), снять с огня.
Добавить оба вида джема и ванилин, перемешать.
Сливки взбить и примешать в основную массу.
По желанию добавить пару капель красителя, перемешать.
Выложить массу в мороженицу, готовить 25-30 минут. ***Если у Вас нет мороженицы, то нужно поместить массу в контейнер и убрать в морозилку, периодически перемешивать (через каждые 40-50 минут), через 2-3 часа мороженое будет готово!***
Подавать сразу (будет мягкое мороженое) или переложить в контейнер и довести до более твердого состояния (около 30-45 минут).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт мороженое

Вкусы: сладкий мятный черничный малиновый ягодный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86346/]Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом[/url]
[url=/recipes/show/86346/][img]/data/cache/2014mar/12/34/679489_48835-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Очень вкусное сливочное мороженое с двумя видами джема и мятным сиропом вместо сахара. Нежное лакомство. Попробуйте :)

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Джем, Сироп ванильный, Желток яичный, Ванилин, Краситель пищевой, Мята.
Тэги: праздник, десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/12/34/679489_48835-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом" title="Рецепт: Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное сливочное мороженое с двумя видами джема и мятным сиропом вместо сахара. Нежное лакомство. Попробуйте :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4997">Сироп ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86346/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом»:

Молоко Сливки Джем Сироп ванильный Желток яичный Ванилин Краситель пищевой Мята

Тэги: праздник, десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 июля 2023 года excelenc #

Я не про фотографии и похвалы, как многие из комментаторов. Я реально готовить буду. И вот скажите — где, ну, где я возьму сироп ванильный, да ещё и мятный?

6 сентября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

В рецепте используется мятный сироп, который я готовлю сама https://dzen.ru/b/ZGIMaaYsPyq8_hVd
А в перечне ингредиентов на сайте был только ванильный, поэтому его и выбрала.

7 сентября 2023 года excelenc #

Ух ты! Спасибо!!! Но это ж сплошной сахар! Бедные сосуды...

13 марта 2014 года tomi_tn #

Классное мороженное, особенно учитывая, что не в домашнем, неприменно есть пальмовое масло.

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробуйте

13 марта 2014 года Alohomora #

потрясно!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 марта 2014 года Alohomora #

13 марта 2014 года barska #

Очень аппетитно!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

12 марта 2014 года Zhanna58 #

Фото замечательное! Очень красивое мороженое!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна!

12 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

очень красивое!!!!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Тамара!

12 марта 2014 года АлексЮстас #

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

12 марта 2014 года Ирушенька #

Какая красота!Чудесное мороженое!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 марта 2014 года лялич #

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

12 марта 2014 года Elea #

Очень красивое мороженое!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 марта 2014 года Natashacyprus #

Спасибо за рецепт

Приготовлю обязательно

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое! Жду впечатлений

12 марта 2014 года Morini #

ооооо,мороженое! мммммм, забрала в копилку!!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое! Попробуйте

12 марта 2014 года ajeka #

Какая прелесть! И фото замечательные!

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 марта 2014 года Таш #

13 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом

Ингредиенты для «Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом»:

Похожие рецепты

Австрийский современный парфе

Эскимо для Хоттабыча

Постное мороженое на рисовом молоке

Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом

Сорбе из клубники

Низкокалорийное абрикосово-йогуртовое мороженое

Натуральное банановое мороженое "Сладкий момент"

Мороженое "Банановый рай"

Сливочно-малиновое мороженое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!