В испанском фольклоре лимон – это символ горькой, обманутой любви. Сладкую любовь символизирует апельсин. Но как часто эти две любви идут с нами по жизни рука об руку. Делая узелки в нашей памяти. Так и этот пирог - то сладкий, а то отдает горчинкой лимона. И узелок - то апельсиновый, то лимонный.
- 13 марта 2014, 19:53
- 2426
Пирог "Две любви"
Ингредиенты для «Пирог "Две любви"»:
- Джем ("Махеев" лимонный + апельсиновый)
- Вода (тесто) — 1 стак.
- Дрожжи (сухие, тесто) — 1 ч. л.
- Масло растительное (тесто) — 2 ст. л.
- Сахар (тесто) — 2 ст. л.
- Соль (тесто) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ подпыл) — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2110.3 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
409.4 г |
Порции | |||
ккал 422.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 81.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 257.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Пирог "Две любви"»:
-
Ингредиенты.
-
Замесить тесто. Я использую ХП.
-
Затем делю тесто на две части и раскатываю их в полосы.
Затем разрезаю полосы вдоль, не доходя до конца одного края примерно 5 см.
На одну часть по середине полосы кладем "Апельсиновый" джем, а на другую "Лимонный". -
Затем от края начинаем соединять противоположные края, делая длинную колбаску.
Так же поступаем и со второй. -
Теперь начинаем делать узлы. На тесте не очень понятно было, поэтому я покажу вам на примере 2 разноцветных веревочек.
Сначала скрепляем обе с одной стороны. -
Затем одну оставляем лежать прямо, а второй делаем узел, обвивая ее.
-
Теперь наоборот: прямо лежит веревочка, которая делала узел. А которая лежала прямо, делает узел.
-
И так продолжаем до конца. Закончив, скрепляем кончики. Смазываем сладкой водой и даем расстояться в течение 15 - 25 мин.
-
Выпекать при 180*С до готовности. Смотрите по толщине пирога и вашей духовке.
-
Разрез.
Комментарии и отзывы
17 декабря 2015 года vlirli #
17 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года vlirli #
18 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года vlirli #
16 марта 2014 года Аэлена #
16 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Zhanna58 #
16 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года diana1616 #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года DIALux #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года DIALux #
14 марта 2014 года гурман1410 #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года АннаРыбина #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года fish803 #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года barska #
Красивая выпечка и узлы!
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года olka-turk #
Выпечка супер!!!!
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ros66 #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
13 марта 2014 года para_gn0m0v #
14 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ленюся #
13 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года elenita # (модератор)
++++++++++
13 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
13 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Демурия #
13 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ленюся #
13 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: