Нежная форель с гарниром из картофеля и клюквенно-лимонным соусом. Очень простой и полезный рецепт для Мультиварки VT-4213 GY!
Плюшевый МедведьПоваренок 3 уровня
- 13 марта 2014, 20:34
- 2687
Форель на пару с клюквенным соусом
Ингредиенты для «Форель на пару с клюквенным соусом»:
- Форель (стейк) — 2 шт
- Картофель — 300 г
- Клюква (соус) — 1 стак.
- Мед (соус) — 1 ст. л.
- Лимон (соус) — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1432.8 ккал |
белки
200.3 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
107.8 г |
| Порции | |||
| ккал 716.4 ккал |
белки 100.2 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 53.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.8 ккал |
белки 12 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 600 Ватт
Основная программа: варка на пару (20 минут)
Дополнительная программа: суп (25 минут)
Рецепт «Форель на пару с клюквенным соусом»:
-
Стейк форели промоем в холодной воде. Соль и специи по вкусу.
-
В мультиварку в специальный поддон укладываем рыбу, наливаем в чашу немного воды и ставим на режим "варка на пару" на 20 минут.
-
Картофель режем небольшими кубиками и отвариваем на режиме "суп" до готовности.
-
Для клюквенного соуса возьмите стакан клюквы, ложку меда, цедру и сок половинки лимона. Прогреть в сотейнике до взрывания))) ягод и размять в пюре.
-
Подавать рыбу с долькой лимона.
Бон аппетит!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2014 года lili-8888 #
18 марта 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Marioka82 #
18 марта 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: