• 14 марта 2014, 0:06
  • 92654

Пшенная каша с мясом и овощами

Рецепт: Пшенная каша с мясом и овощами

В моей семье эту кашу прозвали "Плов от Тараса Бульбы", потому как мой старший сынуля, изучая произведения Н. В. Гоголя, выяснил большую любовь жителей Малороссии в старые времена к пшену. Каша получается вкусная и очень сочная (если так можно оценить кашу :-) ). Это мой авторский рецепт. Приготовлено в мультиварке VITEK VT-4211 W

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Пшенная каша с мясом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2652.1 ккал
белки
29.2 г
жиры
27.3 г
углеводы
167.1 г
100 г блюда
ккал
144.9 ккал
белки
1.6 г
жиры
1.5 г
углеводы
9.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Каша (30 минут)

Дополнительная программа: Тушение (40 минут)

Рецепт «Пшенная каша с мясом и овощами»:

  • Мясо режем кусочками.
    Выбираем режим "Тушение", вливаем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем мясо, перчим. Закрываем крышкой и тушим, периодически перемешивая.

  • Тем временем очищаем лук и режем его. Добавляем в чашу мультиварки. Перемешиваем.

  • Морковь очищаем, нарезаем крупной соломкой или кружочками, как вам нравится. Добавляем в чашу мультиварки и продолжаем тушение.

  • Пока тушится мясо, мы режем перец сладкий соломкой, цуккини полукольцами.
    Моем помидоры.

  • Пшено тщательно промываем под проточной водой. Как любила приговаривать моя бабушка: "в семи водах", иначе будет чувствоваться специфический привкус.

  • После окончания процесса тушения мяса.
    Выкладываем в чашу мультиварки кабачки,..

  • .. перец сладкий

  • А поверх кладём пшено.

  • Солим нашу кашу и вливаем тёплую воду (из чайника) на 2 пальца ниже уровня в чаше мультиварки. Поверх пшена выкладываем кусочками помидоры

  • Выставляем режим "Каша" и варим её 30 минут. К сожалению, в мультиварке на этой программе выставляется время один час. Потому пришлось этот процесс отслеживать вживую.

  • Получаем вот такое яркое и вкусное блюдо :-)

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша с мясом и овощами
Рецепт: Пшенная каша с мясом и овощами

В моей семье эту кашу прозвали "Плов от Тараса Бульбы", потому как мой старший сынуля, изучая произведения Н. В. Гоголя, выяснил большую любовь жителей Малороссии в старые времена к пшену. Каша получается вкусная и очень сочная (если так можно оценить кашу :-) ). Это мой авторский рецепт. Приготовлено в мультиварке VITEK VT-4211 W

Ингредиенты для «Пшенная каша с мясом и овощами»:

Фотографии «Пшенная каша с мясом и овощами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а я вот не люблю пшенную кашу, но рецепт понравился, заберу в КК, может, отважусь, приготовлю... авось полюблю...
Мы тоже пшённую кашу не любили. Разве молочную и то раз в год Но потом я вычитала, что в пшене много кремния, а кремний полезен для волос. Пришла к выводу, что эту крупу нужно вводить в меню! Мои мужчины любят мясо и с ним слопают что угодно. И я разработала такой рецептик для себя После того как блюдо было попробовано, мои заявили, что необыкновенно вкусно и что нужно готовить её почаще Теперь готовлю раз в неделю точно. Кстати, шевелюра тоже улучшилась ) Спасибо за комментарий!
классно, моей шевелюре тоже неплохо бы улучшиться спасибо за ценную информацию
Вкусная каша, очень сытно и аппетитно!
Да, сытная. Мои мужчины её очень любят!
Отличная каша!
Спасибо!
Леночка,отличная каша! Удачи тебе!
Ирина, спасибо за оценку и добрые пожелания!
Обожаю пшенную кашу с мясом, очень вкусно!
Я тоже пшённую кашу люблю. Спасибо!
Спасибо!
Хороша кашка
Спасибо! Очень вкусная
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки