Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Galchonok22Поваренок 5 уровня

18 марта 2014, 13:52
8935

А-ля лаваш с начинкой из овощей

Захотелось сделать лаваш, но сразу с начинкой - потому и а-ля лаваш. Вот что получилось. Очень вкусное хрустящее тесто, которое напоминает по вкусу чебуречное, с сочной начинкой, в которой замечательно сочетаются зелень, чеснок и вяленые помидоры, приправленные соевым соусом. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Можно есть как отдельно, так и вместо хлеба с супом. Постно и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

Мука пшеничная / Мука (140 г) — 1 стак.
Вода — 50 мл
Масло растительное (50мл-в тесто,2 ст.л-для жарки зелени,3 ст.л.-для жарки лаваша) — 150 мл
Соевый соус (ТМ"Kikkoman") — 1 ч. л.
Томаты вяленые (половинки) — 4 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Зелень (укроп,петрушка) — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1781.6 ккал	белки 23.3 г	жиры 123.3 г	углеводы 146.9 г
Порции
ккал 593.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 41.1 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 387.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 26.8 г	углеводы 31.9 г

Рецепт «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

В миску налить воду, масло, добавить соль, муку-замесить тесто.
Накрыть плёнкой и оставить отдыхать 30 минут
Нарезать мелко зелень и чеснок.
Обжарить 2 минуты на раст. масле, добавить нарезанные вяленые помидоры, соевый соус ТМ"Kikkoman". Перемешать и обжарить ещё 2 минуты. Отставить в сторону.
Тесто разделить на 2 части и тонко раскатать
На одну часть выложить начинку, оставив по краям 2 см.
Накрыть второй частью, защипать края.
Обжарить на масле (примерно по 3 минуты)с каждой стороны до румяности и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: чесночный пикантный помидорный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86778/]А-ля лаваш с начинкой из овощей[/url]
[url=/recipes/show/86778/][img]/data/cache/2014mar/18/39/687880_84751-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Захотелось сделать лаваш, но сразу с начинкой - потому и а-ля лаваш. Вот что получилось. Очень вкусное хрустящее тесто, которое напоминает по вкусу чебуречное, с сочной начинкой, в которой замечательно сочетаются зелень, чеснок и вяленые помидоры, приправленные соевым соусом. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Можно есть как отдельно, так и вместо хлеба с супом. Постно и очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соевый соус, Томаты вяленые, Соль, Зелень, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля лаваш с начинкой из овощей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/18/39/687880_84751-710x550x.jpg" alt="Рецепт: А-ля лаваш с начинкой из овощей" title="Рецепт: А-ля лаваш с начинкой из овощей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось сделать лаваш, но сразу с начинкой - потому и а-ля лаваш. Вот что получилось. Очень вкусное хрустящее тесто, которое напоминает по вкусу чебуречное, с сочной начинкой, в которой замечательно сочетаются зелень, чеснок и вяленые помидоры, приправленные соевым соусом. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Можно есть как отдельно, так и вместо хлеба с супом. Постно и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля лаваш с начинкой из овощей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соевый соус Томаты вяленые Соль Зелень Чеснок

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «А-ля лаваш с начинкой из овощей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная лепешка. В начинку вместо помидор добавила томатную пасту и лук. Получилось замечательно.

4 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Катя,очень рада,что понравилось

!Спасибо огромное за красивое фото и отчёт

9 февраля 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Не очень фотогеничное, но восхитительное на вкус блюдо! Готовится быстро, но также быстро и съедается. В начинку добавляла еще моцареллу.

10 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Катенька,спасибо за красивое фото

!Очень рада,что всё понравилось

9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

9 мая 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

19 марта 2014 года tomi_tn #

Ну очень вкусно, аппетитно, притягательно!

20 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

19 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусненько!

19 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

19 марта 2014 года vaselisa #

Очень вкусно

19 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

18 марта 2014 года LadyOnline #

19 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

18 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Какая красота

Хочу

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Тамара,спасибо

Это,действительно

,ну очень вкусноооо

18 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Очень аппетитно

Удачи в конкурсе!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года mariana82 #

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

18 марта 2014 года Pusselka #

ой как вкусно

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года IrikF #

Аппетитненько!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года Wera13 #

Отлично!!!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года mizuko #

Вкусненько!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года лялич #

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Лариса,спасибо

18 марта 2014 года Наталия63 #

Нужно обязательно приготовить. А можно заменить Киккоман другим соевым соусом?

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Думаю,да.Только его количество будет зависеть от степени солёности соуса.
Киккоман -очень нежный соевый соус

18 марта 2014 года Наталия63 #

Да, но он очень дорогой....
А Киккоман бывает одного вида? Если нет, то какой именно брать?

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

У Киккоман несколько видов.Конкретно у меня с пониженным содержанием соли на 40%

18 марта 2014 года Наталия63 #

Спасибо!

18 марта 2014 года Демурия #

Очень аппетитные фото

забрала

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Надеюсь на отзыв

18 марта 2014 года Bad Robot #

Уже хотюю, фотки

! Беру на заметку!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

18 марта 2014 года pupsik27 #

Отличный рецепт!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

18 марта 2014 года гурман1410 #

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

А-ля лаваш с начинкой из овощей

Ингредиенты для «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

Похожие рецепты

Постные лепешки с чесноком и укропом

Штрудель "В греческом стиле"

Коржики

Жареные пирожки с печенью и рисом

Быстрый сладкий пирожок

А-ля кантуччи

Лепeшки с паприкой и тмином

Чуду абхазское

Почти янтыки

Фотографии «А-ля лаваш с начинкой из овощей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!