ViollПоваренок 7 уровня

18 марта 2014, 20:20
17144

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

Так как мой муж обoжает селедку, я раз в неделю всегда готовлю. Сегодня приготовила селедочку со свеклой и овощами. Рецепт очень прост, но селедочка полyчается невероятно ароматная и нежная. Приглашаю, угощайтесь.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"»:

Сельдь (филе, слабосоленая в масле) — 300 г
Морковь (очищенная, для обжарки) — 100 г
Лук репчатый (очищенный, 200г для обжарки, 50г в маринад) — 250 г
Свекла (вареная) — 200 г
Перец белый (молотый, для обжарки) — 0,5 ч. л.
Сахар тростниковый (для маринада) — 2 ч. л.
Бальзамик (для маринада) — 3 ч. л.
Соль (для маринада) — 0,5 ч. л.
Масло оливковое (30г для обжарки, 20г для маринада) — 50 мл
Томатная паста (у меня томатный соус, в обжарку) — 50 мл
Вода (в обжарку) — 50 мл

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1575.5 ккал	белки 70.5 г	жиры 107.1 г	углеводы 89.1 г
Порции
ккал 393.9 ккал	белки 17.6 г	жиры 26.8 г	углеводы 22.3 г
100 г блюда
ккал 150 ккал	белки 6.7 г	жиры 10.2 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"»:

Первым делом мы должны замариновать свеклу. Трем вареную свеклу на бурачной терке. Готовим маринад. В банку мелко режем 50г лука и добавляем остальные ингредиенты, которые предназначены для маринада. A сейчас -танцы :) Трясём баночку, пока всё хорошо перемешается. Заправляем свеклу и оставляем мариноваться на минут 30.
Тем временем трем на бурачной терке морковь, режем лук небольшими кубиками и отправляем на сковороду с кипящим маслом. Жарим, помешивая, до золотистого цвета.
Добавляем томатный соус, маринованную свеклу, перец и жарим, помешивая, еще минут 5-7. Вливаем воду, и пусть закипит. Даем полностью остыть.
Нарезаем селедку и выкладываем на тарелку с овощами. Готово!

ПРОШУ К СТОЛУ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86803/]Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"[/url]
[url=/recipes/show/86803/][img]/data/cache/2014mar/18/23/688546_16764-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Так как мой муж обoжает селедку, я раз в неделю всегда готовлю. Сегодня приготовила селедочку со свеклой и овощами. Рецепт очень прост, но селедочка полyчается невероятно ароматная и нежная. Приглашаю, угощайтесь.

Ингредиенты: Сельдь, Морковь, Лук репчатый, Свекла, Перец белый, Сахар тростниковый, Бальзамик, Соль, Масло оливковое, Томатная паста, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/18/23/688546_16764-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь со свеклой и овощами Приятного аппетита" title="Рецепт: Сельдь со свеклой и овощами Приятного аппетита"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так как мой муж обoжает селедку, я раз в неделю всегда готовлю. Сегодня приготовила селедочку со свеклой и овощами. Рецепт очень прост, но селедочка полyчается невероятно ароматная и нежная. Приглашаю, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86803/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"»:

Сельдь Морковь Лук репчатый Свекла Перец белый Сахар тростниковый Бальзамик Соль Масло оливковое Томатная паста Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

349

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

213
349
14360

Попробуйте приготовить вместе

447

Суккоташ

114
447
14469

488

Израильский салат из авокадо

81
488
35618

315

Рыба в щавелевом соусе

140
315
11502

Фотографии «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 ноября 2014 года Т-пушка #

Очень красиво оформлено блюдо!

Кто же сомневается ,что вкусно?Глядя только на фото, уже слюнями изошла!

Молодчина,Виолочка!

23 ноября 2014 года Violl # (автор рецепта)

Виолеттик, спасибо большое

она и правда вкусная получается

18 ноября 2014 года Сурик #

[+5]

Виолеточка! Вот и я с селедочкой и овощами! Боже, как же это вкусно! Спасибо, дорогая, за такой простой и очень вкусный рецепт. И подача необыкновенная! С баночкой наплясалась!

Я уже с большим аппетитом накушалась!

18 ноября 2014 года Violl # (автор рецепта)

Людочка!!! Дружок мой милый

как же я рада!

очень аппетитная тарелочка у тебя получилась

Выглядит так ярко и красочно!

Большое тебе спасибо, что приготовила по моему рецепту

14 февраля 2015 года любознательная галя #

↑Ответ для Сурик

Вкусненько-аппетитненько как у тебя получилось !

14 февраля 2015 года Сурик #

Галочка, спасибо большое! Мне очень приятно!!!

14 февраля 2015 года любознательная галя #

2 октября 2014 года Вечный оптимист #

Интересно, что-то новое в сочетании "селедка-свекла". Надо будет попробовать!

2 октября 2014 года Violl # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, натуральный тростниковый сахар придает свекле привкус сухофруктов, мне нравится

21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

[+5]

Виолочка, лечу к тебе с отчетом. Очень вкусно. На столе смотрится шикарно. Даже мой маленький внук оцени на 5+ и сфотографировал к себе на планшет. Спасибо тебе, солнышко, за очень вкусный, вполне доступный и красивый визуально рецепт.

21 сентября 2014 года Violl # (автор рецепта)

Олечка!!! Oбалдеть, какая она аппетитная у тебя получилась

Молодец!

Очень рада, что селедочка понравилась

Огромное спасибо, солнышко, что приготовила

21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

Это тебе спасибо за такие вкусные и доступные рецепты.

21 сентября 2014 года Violl # (автор рецепта)

Олечка, сложный рецепт я описать не в силе

21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

Виолочка, ты у меня суперподружка

21 сентября 2014 года Violl # (автор рецепта)

21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

14 февраля 2015 года любознательная галя #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оччччень нямнямочно !

Ела бы и ела !

14 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка, это так вкусно!

Спасибо,что заглянула!

14 февраля 2015 года любознательная галя #

5 июля 2014 года nataly_pikalova #

мой тоже обожает селедку! нужно приготовить!

6 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Натуль, мне даже лучше нравится мой другой рецепт селедки

глянь и подумай, которую готовить

6 июля 2014 года nataly_pikalova #

ок.

6 июля 2014 года Violl # (автор рецепта)

3 июня 2014 года zjefirka #

[+5]

Очень вкусно,только у меня не было бальзамика.Заменила столовым уксусом с добавлением соли и сахара.Нам с мужем понравилось,если куплю нужный уксус,то повторю,как в оригинале.

3 июня 2014 года Violl # (автор рецепта)

Элвирочка, какая красота!

Большое спасибо, что приготовила!

С бальзамиком, я думаю, вкус такой более нежный

29 мая 2014 года каратистка #

ой. какая же красота! вообще, люблю сельдь и свеклу. но так еще не пробовала.

29 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Катюша, сочетание очень приятное на вкус. ЕЕ лучше всего выкладывать слоями, тогда все пропитывается и получается супер

28 мая 2014 года Изобелла #

Красотища!

28 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибушки!

27 мая 2014 года Natashacyprus #

[+5]

Виолеточка , я с отчётиком !

Вкус такой закуски весьма оригинальный и пикантный. Ну , оочень вкусно! Отличный рецепт!

и отличная идея подачи.Все так просто и в то же время оригинально!

27 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Ах ты моя умничка, какая аппетитная селедочка!

Как я рада! Очень красиво! Её можно и слоями выкладывать при помощи кулинарного кольца!

27 мая 2014 года Natashacyprus #

Следующий раз слоями сделаю , но я не ожидала , что всей семье понравится .

Думаю приготовлю для себя любимой , ага, не тут то было

все поели с удовольствием !

и даже меньший карапуз утащил кусочек со свеклой

27 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Как мне приятно, что всем понравилось

а слоями она пропитывается и бывает еще вкуснее

27 мая 2014 года Natashacyprus #

Через несколько дней ещё побалую своих

уже слоями

27 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Natashacyprus #

23 мая 2014 года LorochkaT #

[+5]

Очень понравился такой дуэт. Спасибо!

23 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Ларочка, как мне приятно, что селедочка понравилась

Сама селедочка, видно, такого хорошего качества

Эту закуску можно выкладывать и слоями, тогда всё очень вкусно пропитывается. Спасибо, милая, за доверие к моему рецепту

23 мая 2014 года LorochkaT #

20 мая 2014 года Татника #

[+5]

Спасибо, очень вкусные овощи получились и понравилось их сочетание с селедкой.

20 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Ура!!!Танюша, я рада, как красиво у тебя получилось!

Спасибо за доверие к моему рецепту!

Умничка!

14 мая 2014 года хачатурава #

14 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, милая!

3 мая 2014 года anatalija #

[+5]

Очень вкусная селёдочка получилась!!!

3 мая 2014 года Violl # (автор рецепта)

Очень рада, что тебе понравилась

спасибо, что приготовила

Умничка, все у тебя получилось

29 апреля 2014 года felix032 #

Закусочка просто супер и очень красивая подача !!!

29 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо милая

мой муж очень селедку уважает

27 апреля 2014 года anatalija #

Посмотрела Ваш рецепт

и сразу селёдочки захотелось

27 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо милая

27 апреля 2014 года anatalija #

22 апреля 2014 года mtata #

Очень,очень аппетитно!!!так и съела бы,но только на слюньки изошла

,спасибо большое за рецепт

22 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Танюша, угощаю

Спасибо большое, что заглянула

22 апреля 2014 года mtata #

спасибо дорогая

20 апреля 2014 года Feya60 #

Хочу!!!!!!!!!

20 апреля 2014 года Violl # (автор рецепта)

Угощаю

21 марта 2014 года Жужуня #

Аппетитненько, очень!

21 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое

20 марта 2014 года pupsik27 #

Вкусненько и очень красиво!

20 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка

20 марта 2014 года pupsik27 #

19 марта 2014 года tomi_tn #

Прелестная селедка!

Чувствуется - селедочный наркоман.

20 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Танечка, это мой муж селедочный наркоман

20 марта 2014 года tomi_tn #

У моего тоже заболевание, мимо сельди не пройдет, дома эта рыба есть всегда.

20 марта 2014 года Violl # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

Ингредиенты для «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"»:

Другие варианты рецепта

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

Похожие рецепты

Быстрая остренькая капуста

Маринованный толстолобик

Фаршированные кабачки

Кораблики из куриного филе

Цветная капуста, запеченная со сметанным соусом

Куриная голень в слоеном тесте

Сухарики

Кесадилья "Для пикника"

Закусочный торт "Вдохновение"

Попробуйте приготовить вместе

Суккоташ

Израильский салат из авокадо

Рыба в щавелевом соусе

Фотографии «Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!