Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Marioka82Поваренок 6 уровня

19 марта 2014, 17:40
6387

Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой

Ароматный и красивый хлеб, на праздничном столе будет явным фаворитом! Удивите своих близких и гостей ярким и вкусным хлебом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Дрожжи — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Вода — 220 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Помидоры черри (крупные) — 5 шт
Капуста брюссельская (замороженная, можно не размораживать.) — 4 шт
Кунжут — 1 щепот.
Специи ("Прованские травы" или смесь "Итальянские травы") — 1 ч. л.
Сыр твердый (маленький кусочек по желанию, если сыр не использовать, получится постный хлеб)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1818.7 ккал	белки 48.3 г	жиры 46.3 г	углеводы 300.1 г
100 г блюда
ккал 185.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой»:

Муку, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, приправу «Прованские травы» или «Итальянские травы», теплую воду поместить в чашу хлебопечи.
Установить программу «Основной замес».
Если ХП нет, то необходимо хорошо вымесить тесто, поставить на 2 часа в теплое место, по истечении времени обмять тесто.
Тесто разделить на две части, так чтобы одна была больше, другая поменьше.
Далее тесто (бОльшую часть) разделить на пять частей под помидоры, другую часть теста на 4 части - под капусту.
Раскатать кружок, по центру расположить помидор, сделать ножом три надреза как на фотографии
Обернуть каждой частью теста помидор.
Чтобы помидор получился как бы укутанным.
То же самое проделать с капустой.
Форму для запекания смазать маслом.
Выложить обернутые в тесто капусту и помидоры и отправить в теплое место на расстойку на 30-40 минут. Помните, что дрожжевое тесто боится сквозняков.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Поверх хлеба я натерла немного твердого сыра (если сыр не добавлять, то получится полноценное постное блюдо), посыпала кунжутом.
Фотографировала я горячий хлеб, когда он остыл, помидорки немного сморщились и немного провалились.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86846/]Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой[/url]
[url=/recipes/show/86846/][img]/data/cache/2014mar/19/01/689357_53412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Ароматный и красивый хлеб, на праздничном столе будет явным фаворитом! Удивите своих близких и гостей ярким и вкусным хлебом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Вода, Масло растительное, Помидоры черри, Капуста брюссельская, Кунжут, Специи, Сыр твердый.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/19/01/689357_53412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой" title="Рецепт: Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный и красивый хлеб, на праздничном столе будет явным фаворитом! Удивите своих близких и гостей ярким и вкусным хлебом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой»:

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Вода Масло растительное Помидоры черри Капуста брюссельская Кунжут Специи Сыр твердый

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 мая 2020 года zazmargo #

+15

[+5]

забыла фото прикрепить

26 мая 2020 года zazmargo #

Необычный, очень ароматный хлеб. У меня капусточки были маленькие, так что они "утонули" в тесте, но хуже не стало! Еле дождались, пока остынет, а потом умяли сразу половину хлебаю Спасибо за рецептик!!! Вкусненького!!

30 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Оля, какой интересный овощной хлеб

30 июля 2016 года mixrutka #

+22

[+5]

Спасибо большое за красивый хлебушек ! Пекла в прямоугольной форме для хлеба, сверху сыр дор-блю. Сделала только с помидорками-очень нарядно и вкусно! Гости в восторге, ну а я довольная, как слон))) спасибо ещё раз , так просто и так эффектно ! Фото делала на ходу, поэтому получилось не очень , но в реальности хлебушек был очень красивый!

31 июля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

Отличный вышел хлебушек!!! Ура!!!Это первый отчет к данному рецепту!

22 марта 2014 года Бабушка Нелля #

Какой красивый хлеб!!!!! И фото великолепное!

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 марта 2014 года tomi_tn #

Очень Оленька красиво! Идея замечательная!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Бери на заметку!

21 марта 2014 года tomi_tn #

Конечно, такой рецепт нельзя ни использовать.

20 марта 2014 года kanalia #

Какой чудный хлеб! Идея просто супер!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!

20 марта 2014 года Ирина Хрянина #

ДЕВОЧКИ,НУ ГДЕ ВЫ БЕРЕТЕ ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ! Я В ШОКЕ,ЭТО ТАКАЯ КРАСОТА!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, если честно, я сама его придумала!!!!

20 марта 2014 года avani #

Олечка, рецепт вызывает восхищение.

Какая ты умничка.

Желаю только победы

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!! Стремлюсь

20 марта 2014 года Loverna #

Просто супер.

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

20 марта 2014 года pupsik27 #

Красово очень!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Любаша!!!!!

20 марта 2014 года veronika1910 #

Красивый хлебушек!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Угощатесь на здоровье!

20 марта 2014 года olka-turk #

Шикарный хлебушек!

И Помидорчики, и капусточка очень украшают эту выпечку!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Благодарю,Оленька!

20 марта 2014 года barska #

Как эффектно! Класс!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 марта 2014 года СНежк_а #

Какой красавчик!

Очень аппетитный!

20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

19 марта 2014 года mixrutka #

Оля, какой нарядный пирог! Просто сказочный!

19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

19 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька!Шикарный пирог!Очень интересная формовка!Огромное спасибо тебе за прекрасную идею!

19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,за добрые слова!!!

19 марта 2014 года diana1616 #

Оля, прекрасная выпечка!

19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение!

19 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Оля, очень весенний хлебушек-красавец!

19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

19 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Ах, какой он глазастенький.

Забираю.

19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой

Ингредиенты для «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой»:

Похожие рецепты

Пшенично-ржаной хлеб с изюмом для почемучки

Хлеб с молодым сыром и укропом

Крестьянский хлеб

Хлеб с пшёнными хлопьями

Десертный хлеб "Ленивый кот"

Полезные ржаные лепёшки

Хлеб "Лужковский"

Хлеб домашний

Сырный содовый хлеб

Фотографии «Хлеб с помидорами черри и брюссельской капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!