• 9 июля 2008, 13:12
  • 12262

Пирог с фетой

Рецепт: Пирог с фетой

Очень ароматный пирог, в котором гармонично сочетаются вкус солоноватого сыра "Фета", пряных трав и зернышек тмина. Любителей сыров такой пирог не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог с фетой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2157.8 ккал
белки
83 г
жиры
133 г
углеводы
154.6 г
100 г блюда
ккал
266.4 ккал
белки
10.2 г
жиры
16.4 г
углеводы
19.1 г

Рецепт «Пирог с фетой»:

  • Подготовьте муку, сыры, молоко комнатной температуры, яйца, оливковое масло, дрожжи, соль, перец, тмин и зелень.
    Обычно я беру базилика чуть больше, чем остальных трав.

  • Просейте муку и дрожжи через сито. Ориентируйтесь по рекомендациям на упаковке дрожжей. У меня упаковка рассчитана на килограмм муки, поэтому я взяла лишь часть дрожжей из пакетика. Бывают упаковки меньше.

  • В отдельной миске взбейте яйца со щепоткой соли и молоком.

  • Не переставая взбивать, влейте оливковое масло.

  • Добавьте муку, свежемолотый черный перец, хорошо перемешайте.
    Затем добавьте тмин, порезанную кубиками фету.

  • Туда же добавьте измельченную свежую зелень (я рву зелень руками).
    Аккуратно, чтобы не раздавить кусочки сыра, перемешайте тесто.

  • Выложите тесто в форму, выстеленную пекарской бумагой. Я еще слегка смазываю бумагу сливочным маслом.

  • Посыпьте сверху натертым на крупной терке твердым сыром.

  • Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

  • Так пирог выглядит в разрезе.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с фетой
Рецепт: Пирог с фетой

Очень ароматный пирог, в котором гармонично сочетаются вкус солоноватого сыра "Фета", пряных трав и зернышек тмина. Любителей сыров такой пирог не оставит равнодушным!

Ингредиенты для «Пирог с фетой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкуснятина! Нет слов! Обожаю такое! Забрала рецептик себе, большое спасибо! ++++++++++!
Рада стараться И Вам спасибо за оценку!
Можно на "ты"!
Хорошо, договорились Я так понимаю, тебя Ира зовут?
Да, Ира.
Вот и познакомились
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки