• 20 марта 2014, 20:03
  • 3016

Кальмары тушёные

Рецепт: Кальмары тушёные

Пикантное горячее блюдо из кальмаров с овощами добавит изюминки с неповторимым вкусом и бокалом белого вина! Будет всегда кстати как на праздничном столе, так и на ужин!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кальмары тушёные»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
399.4 ккал
белки
0 г
жиры
40 г
углеводы
10 г
Порции
ккал
133.1 ккал
белки
0 г
жиры
13.3 г
углеводы
3.3 г
100 г блюда
ккал
798.8 ккал
белки
0 г
жиры
80 г
углеводы
20 г

Рецепт «Кальмары тушёные»:

  • Очистить кальмары от пленки, вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Положить в глубокую миску, залить лимонным соком.

  • Помидоры вымыть, бланшировать одну минуту в кипящей воде.

  • Затем снять кожицу, разрезать, удалить семена и сок. Нарезать мелкими кусочками.

  • Зелень петрушки нашинковать.

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Разогреть сковороду с растительным маслом, жарить лук до прозрачного состояния.

  • Затем добавить помидоры, зелень петрушки и пропущенный через пресс чеснок. Поставить сковороду на средний огонь, добавить соль и сахар и тушить под крышкой на среднем огне 10 минут.

  • Выложить в сковороду кальмары, влить лимонный сок, довести до кипения и тушить на среднем огне 15 минут.

  • Готово! К столу подавать в горячем виде с бокалом белого вина. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары тушёные
Рецепт: Кальмары тушёные

Пикантное горячее блюдо из кальмаров с овощами добавит изюминки с неповторимым вкусом и бокалом белого вина! Будет всегда кстати как на праздничном столе, так и на ужин!

Ингредиенты для «Кальмары тушёные»:

Комментарии и отзывы

Во !
должно быть вкусно))
Пробуйте на здоровье!
Вкусно и по-весеннему.
Спасибо Пробуйте!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки