• 21 марта 2014, 10:05
  • 8595

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Рецепт: Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Самые обычные тефтели! Но неповторимыми их делает просто очень вкусный соус. Очень ароматный и в меру остренький. Готовим в мультиварке Vitek 4200 R.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4111.3 ккал
белки
58.9 г
жиры
263.5 г
углеводы
97.9 г
Порции
ккал
1027.8 ккал
белки
14.7 г
жиры
65.9 г
углеводы
24.5 г
100 г блюда
ккал
201.5 ккал
белки
2.9 г
жиры
12.9 г
углеводы
4.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Тушение (30 минут)

Рецепт «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

  • Сделать фарш из мяса, половины указанного количества лука и чеснока, посолить, поперчить. Добавить сметану, хорошо перемешать. Я в фарш ни яйца, ни хлеб не добавляю.

  • Сформировать из фарша тефтели.

  • Включить режим Поджаривание и обжарить тефтели на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны.

  • Орехи, чеснок, кинзу перемолоть с помощью блендера.

  • Добавить бульон, перемешать.

  • Включить режим Тушение, залить тефтели ореховым соусом и тушить 10 минут.

  • Добавить сливки, хмели-сунели, поперчить, посолить и тушить ещё 20 минут. Наши тефтели готовы! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели в сливочно-ореховом соусе
Рецепт: Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Самые обычные тефтели! Но неповторимыми их делает просто очень вкусный соус. Очень ароматный и в меру остренький. Готовим в мультиварке Vitek 4200 R.

Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Фотографии «Тефтели в сливочно-ореховом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташ, вкусняцкий соус! Тефтельки делаю часто, мультиварка постоянно мультиварит, и ваш соус обязательно опробую!
Ох как вкусно выглядят Думается мне что это очень вкусно
интересный вариант соуса
Интересненько и новенько
Спасибо! Унесла в КК.
мммм как вкусно!!!!!
Вкусняшка!
Шикарные тефтельки!!!! Спасибо за рецепт!!!
Сегодня одни тефтели, краше других, а подливки то какие!!!!
Какой интересный вариант соуса! Очень любопытно попробовать
Красота !!!
"+" Вам
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки