Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

24 марта 2014, 0:43
3017

Салат фризе с редисом и пармезаном

Купила я на днях на рынке кочан салата Фризе и буквально втюрилась в него. Нет, я и раньше покупала в супермаркетах... в упаковке, какой-то итальянской фирмы, отдельными листьями. Брала несколько раз. Но тут был кочан... огромный, свежайший, бесподобно красивый, кудрявый... Мммммммм!!! Вот теперь балую своих различными вариантами салата. Надо ведь съедать, пока он свежий!!! Сегодня очередной вариант: очень легкий, невероятно вкусный салат со свежими овощами.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат фризе с редисом и пармезаном»:

Листья салата / Салат (1/4 большого кочана салата Фризе + несколько листьев обычного зеленого салата) — 1/4 шт
Редис — 8 шт
Огурец (средний, свежий) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Помидоры черри — 6 шт
Пармезан (или по вкусу) — 60 г
Масло оливковое (Экстра вирджин) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Бальзамик (несколько капель)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 639 ккал	белки 25.7 г	жиры 47.3 г	углеводы 25.7 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат фризе с редисом и пармезаном»:

Салат Фризе тщательно промыть, хорошо отряхнуть и немного обсушить. Разобрать его на отдельные листочки. Ну, посмотрите, какая красота!!! Кудрявенький, пышненький... Мммммм... с ума сойти!!!
Обычный салат сполоснуть, обсушить и нарвать руками на кусочки.
Редис вымыть, разрезать пополам и затем на тонкие ломтики поперек.
Огурец разрезать вдоль на 4 части и затем поперек на ломтики.
Болгарский перец очистить и нарезать на кусочки.
Добавить по вкусу зелень. У меня кинза, укроп, петрушка и зеленый лук.
Пармезан натереть на терке хлопьями. Несколько хлопьев оставить для украшения. В небольшой емкости смешать масло, сок, бальзамик, соль и перец и тщательно взбить.
Все ингредиенты слегка полить заправкой, аккуратно и легко перемешать и затем выложить на плоское блюдо.

Разложить помидорчики черри, сверху полить оставшейся заправкой и разложить хлопья пармезана.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: праздник салат ужин обед закуска

Вкусы: овощной свежий огуречный перечный томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87113/]Салат фризе с редисом и пармезаном[/url]
[url=/recipes/show/87113/][img]/data/cache/2014mar/23/10/695193_61501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Купила я на днях на рынке кочан салата Фризе и буквально втюрилась в него. Нет, я и раньше покупала в супермаркетах... в упаковке, какой-то итальянской фирмы, отдельными листьями. Брала несколько раз. Но тут был кочан... огромный, свежайший, бесподобно красивый, кудрявый... Мммммммм!!! Вот теперь балую своих различными вариантами салата. Надо ведь съедать, пока он свежий!!! 
Сегодня очередной вариант: очень легкий, невероятно вкусный салат со свежими овощами.

Ингредиенты: Листья салата, Редис, Огурец, Перец болгарский, Помидоры черри, Пармезан, Масло оливковое, Сок лимонный, Бальзамик, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: праздник, салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат фризе с редисом и пармезаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/23/10/695193_61501-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат фризе с редисом и пармезаном" title="Рецепт: Салат фризе с редисом и пармезаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купила я на днях на рынке кочан салата Фризе и буквально втюрилась в него. Нет, я и раньше покупала в супермаркетах... в упаковке, какой-то итальянской фирмы, отдельными листьями. Брала несколько раз. Но тут был кочан... огромный, свежайший, бесподобно красивый, кудрявый... Мммммммм!!! Вот теперь балую своих различными вариантами салата. Надо ведь съедать, пока он свежий!!! 
Сегодня очередной вариант: очень легкий, невероятно вкусный салат со свежими овощами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат фризе с редисом и пармезаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат фризе с редисом и пармезаном

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат фризе с редисом и пармезаном»:

Листья салата Редис Огурец Перец болгарский Помидоры черри Пармезан Масло оливковое Сок лимонный Бальзамик Соль Перец черный Зелень

Тэги: праздник, салат, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

279

Салат "Рататуй"

37
279
31405

196

Хот-дог в картошке

56
196
20204

262

Террин из овощей и брынзы

92
262
21647

Фотографии «Салат фризе с редисом и пармезаном» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2019 года настуся89 #

+10

[+5]

Чудесны, свежий салатик

За неимением Фризе(специально ездила его искать, не нашла), обычные листья салата. На указанное колич-во ингридиентов, показалось мало заправки. Сделала ещё одну порцию. Все остальное по рецепту. Очень вкусно и ярко. Буду повторять

28 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настя,

очень рада, что вам понравилось.

Вместо фризе можно использовать фриллис или айсберг. Главное, чтобы листья были хрустящие. С хрустящими он вкуснее.

29 мая 2019 года настуся89 #

Спасибо за подсказку

Салатик понравился, и Айсберг в холодильнике лежит. Это знак

Пошла готовить

29 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи вам!

12 мая 2019 года Хлоркина #

+17

[+5]

Очень вкусный салат и сочный! Фризе у меня нет: другой салат, да и сыр Грана падано, но результатом очень довольна осталась! Спасибо, Нина, за рецепт!

12 мая 2019 года lakshmi-777 #

Ларочка, чуесный салатик приготовила!

12 мая 2019 года Хлоркина #

Анжеличка, спасибо! Вкусный салатик! И полезный!

12 мая 2019 года lakshmi-777 #

12 мая 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларочка, сколько красок в салате, безумно аппетитно!

12 мая 2019 года Хлоркина #

Валюш, спасибо! Да, цвета спектра в салате! Очень вкусный и свежий, сочный салат!

13 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Хлоркина

Лорачка! Какой аппетитный салатик приготовила

13 мая 2019 года Хлоркина #

Светуля, благодарю тебя за внимание и похвалу моих отчётов! Салат прекрасный, несмотря на замену некоторых ингредиентов.

14 мая 2019 года Julia1504 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларочка,какая красота,какой яркий,сочный очень аппетитный салат!

14 мая 2019 года Хлоркина #

Спасибо, Юляш! Славный салатик, нам очень понравился!

15 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Спасибо большое, Лорочка! Я очень за тебя рада!

13 марта 2019 года stark2 #

+20

[+5]

Салат очень понравился! Витаминный, сочный и ароматный. Использовала листья салата Айсберг и пармезан тёртый.
Нина, спасибо большое за вкусный и замечательный рецепт!

13 марта 2019 года Valushka2003 #

Какая радуга в тарелке!

Шикарный результат!

14 марта 2019 года stark2 #

Валентина, спасибо большое!!!

13 марта 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для stark2

ОТличное исполнение!

14 марта 2019 года stark2 #

Инна, благодарю от души!

14 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для stark2

Прекрасное исполнение вкусного салата, Аленька

! Восхитительное фото

14 марта 2019 года stark2 #

Ларочка, спасибо, милая, от души!

14 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для stark2

Чудесный отзыв и совершенно замечательная тарелочка, очень аппетитная!

Спасибо большое!

27 февраля 2019 года mazziadri #

+29

[+5]

Просто замечательный, сочный и свежий салат! Очень ароматный, вкусный и супер витаминный! Ниночка, у меня не фризе, а обыкновенный салат. Хотела фризе купить, но какой-то невзрачный он был, с поникшими кудряшками...Ну ничего, будет повод повторить! Спасибо большущее, Ниночка, за чудесный рецепт вкусного салата!

27 февраля 2019 года Natkati #

вау, Ларочка!!! Целый огород у тебя в салатничке!!!

27 февраля 2019 года mazziadri #

Да, Натуль, огород

! Продолжаем борьбу с кг, весна на носу

27 февраля 2019 года felix032 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, какая аппетитная красота

!!! Шикарный салат

!!!

27 февраля 2019 года mazziadri #

Спасибо большое, Галочка

! Очень-очень вкусный и сочный салат

! А какой ароматный

! Весной и свежестью пахнет

27 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для mazziadri

Вау,ну у вас видимо весна по полной программе

27 февраля 2019 года mazziadri #

Ленчик, салат-

! Сочно, вкусно, полезно

! А весна у нас сегодня полным ходом

! На улице +23, у меня-все окна на распашку

! Тааак классно

27 февраля 2019 года Михеева76 #

,нам еще ждать................

27 февраля 2019 года mazziadri #

Зато потом у вас весна, а у нас-пекло

27 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

А у нас сегодня -16, ощущается, как -19. И ветеееер... Я утром на прием в поликлинику ездила, автобуса 15 минут ждала, задубела вся. Еще остановка на берегу, бррррр...

27 февраля 2019 года mazziadri #

Ниночка, у нас температуры скачут

! То тепло, то такой ветер холодный...Сейчас как-то установилось, тепло и солнышко

27 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада за вас. Нам тепла настоящего еще ждать и ждать... до июля, примерно.

В июне у нас еще бывает, что и снег выпадает

27 февраля 2019 года mazziadri #

Ничего, Ниночка, придёт и к вам весна

27 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

"Когда весна придет, не знаю..." Придет, придет. Жаль, лето у нас очень короткое.

27 февраля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, какой яркий салатик!

По-настоящему весенний!

Наслаждение любоваться такой красотой!

27 февраля 2019 года mazziadri #

Линочка, спасибо большое, милая, за добрые слова поддержки

! Восхитительный, лёгкий, сочный и ароматный салат

! Каждый день такой бы ела

27 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Шикарная мисочка, Ларочка!

Очень рада, что салатик вам понравился! Спасибо за чудесный отзыв!

А что не фризе, так ничего страшного. Любой можно взять салат, но лучше хрустящих сортов.

27 февраля 2019 года mazziadri #

Ниночка, как я рада, что моё исполнение вам понравилось

! Салат у меня отменный был, очень сочный и хрустящий

! И всю эту мисочку я сама съела...

, так ещё и мало мне показалось

27 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот я такая же. День бы траву жевала. Мимо клумбы с настурциями спокойно пройти не могу, обязательно 2-3 цветка сорву и сжую. Специально ее для этого сею. Но, это и не удивительно, я родилась в год козы

27 февраля 2019 года mazziadri #

Я тоже без салатов и овощей не могу. Душа просит

! Даже, просто так, помидор или огурец помою и съем

! Я, пока ваш салат делала, тоже "клевала"

. Наверное потому, что я-козерог

27 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нууу... будет так считать!

27 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка! Какой яркий, вкусный и полезный салатик!

27 февраля 2019 года mazziadri #

Отличный салат, Юленька

! Сочный, хрусткий и ароматный такой

! Витаминный заряд

! Спасибо большое за похвалу, солнышко

27 февраля 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,ух сколько всего в твоем салате! Смотреть и нюхать,да любоваться яркостью .

27 февраля 2019 года mazziadri #

Ой, Аленька, как же ароматно

! А как сочно и хрустко

! Очень-очень вкусный салат

! Спасибо большое за внимание и поддержку, солнышко

27 февраля 2019 года stark2 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, потрясающий салатик!

Какой весенний!

28 февраля 2019 года mazziadri #

Очень сочный и ароматный салат, Аленька

! Точно, весной пахнет

! Спасибо за поддержку, солнышко

28 февраля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисонька, как всегда, очень красиво!!!!

28 февраля 2019 года mazziadri #

И очень вкусно, Настенька

! Ароматно, свежо, хрустко-

! Спасибо большое за внимание и поддержку, дорогая

28 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, какая красота и полезность в одной тарелочке!

Салатик прелесть, как и его исполнительница!

28 февраля 2019 года mazziadri #

Спасибо огромное, душа моя, за высокую оценку

и за комплимент

! Вкусный, яркий, свежий и ароматный салат

! Такая вкуснотища

28 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, очень аппетитный салатик!!!

28 февраля 2019 года mazziadri #

Свежий и очень сочный салатик, Жанночка

! Насыщенный, ароматный и полон витамин

! Спасибо большое, моя хорошая, за добрые слова поддержки

8 января 2018 года Сурик #

+21

[+5]

Ниночка! Великолепный салат! Быстрый и ооочень вкусный!!! После новогодних застолий это то, что надо! Спасибо большое за рецепт!

8 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за восхитительный фотоотчет и теплый отзыв!

какая яркая получилась тарелочка!

8 февраля 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Отличный рецепт и его исполнение!

10 февраля 2018 года Сурик #

Очень и очень вкусный!!! Спасибо большое за похвалу!!!

28 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудесный салатик и исполнение!

12 марта 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!

15 сентября 2015 года Демурия #

[+4]

Вкусно, быстро, витаминно! Вместо салата-китайская капуста, черри не нашла заменила обычными помидорами.
Спасибо!!!

16 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Олечка! Рада, что тебе понравилось!

25 марта 2014 года MyUnlimer #

Какая красота, обязательно попробую такой салат, если увижу

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Непременно, это очень вкусно!

24 марта 2014 года Sugar #

Очень вкусный салатик!

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

24 марта 2014 года pupsik27 #

Прекрасный, лёгкий салатик и красиво смотрится!+++

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

24 марта 2014 года Irinka777 #

Вкуснятинка какая!

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Неимоверная!!!

24 марта 2014 года гурман1410 #

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

24 марта 2014 года Хажуля #

очень красиво, а главное вкусно

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

24 марта 2014 года veronika1910 #

Здорово! Красиво и празднично!!!

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 марта 2014 года 080312 #

Весеннее чудо! Спасибо за рецепт.

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Воистину, весеннее!!! Я получила невероятное довольствие сегодня за ужином!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат фризе с редисом и пармезаном

Ингредиенты для «Салат фризе с редисом и пармезаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат фризе с редисом и пармезаном»:

Похожие рецепты

Салат с маринованными огурцами "Осенние краски"

Cалат из красного перца "Мега-витаминный"

Картофельный салат с огурцами

Винегрет с киноа

Салат из свеклы под сырно-грибным соусом

Салат из свежих овощей с фетой

Салат с баклажанами и жареными огурцами

Салат "Легкость бытия"

Салат "Квинтет"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рататуй"

Хот-дог в картошке

Террин из овощей и брынзы

Фотографии «Салат фризе с редисом и пармезаном» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!