Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

ДюдюкааПоваренок 4 уровня

25 марта 2014, 21:54
16456

Картофельное пюре с брокколи

Странно, что я не нашла такого на сайте.. это пюре я готовлю, начиная с первого прикорма... дочку за уши от него не оттянешь!)) Брокколи придаёт картофельному пюре лёгкость, делает его более нежным, а весенне-зелёный цвет способен украсить любое праздничное блюдо! К тому же, это очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с брокколи»:

Картофель — 400 г
Брокколи (замороженная) — 400 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко (примерно) — 80 мл
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 716.7 ккал	белки 22.4 г	жиры 27.2 г	углеводы 103.8 г
Порции
ккал 143.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 5.4 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 78.8 ккал	белки 2.5 г	жиры 3 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Картофельное пюре с брокколи»:

Не получились фотографии, но первым делом мы закидываем в кипящую подсоленную воду картофель и варим минут 7 (смотрим по ситуации - всё зависит от сорта картофеля).
После чего к картофелю отправляем брокколи и варим ещё минут 10.
Брокколи, главное, не переварить, иначе испортим цвет и убьём все витамины.
Сливаем воду, добавляем сливочное масло и хорошенько работаем толкушкой.))
Вливаем подогретое молоко (можно заменить отваром - кто как любит)
И взбиваем венчиком.

Всё! Нежнейшее пюре готово!

Оно подходит к мясу, к рыбе, также можно подавать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: второе обед ужин гарнир

Вкусы: картофельный сливочный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87210/]Картофельное пюре с брокколи[/url]
[url=/recipes/show/87210/][img]/data/cache/2014mar/25/22/697172_33776-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Странно, что я не нашла такого на сайте.. это пюре я готовлю, начиная с первого прикорма... дочку за уши от него не оттянешь!)) Брокколи придаёт картофельному пюре лёгкость, делает его более нежным, а весенне-зелёный цвет способен украсить любое праздничное блюдо! 
К тому же, это очень вкусно!!!

Ингредиенты: Картофель, Брокколи, Масло сливочное, Молоко, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельное пюре с брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/25/22/697172_33776-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельное пюре с брокколи" title="Рецепт: Картофельное пюре с брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Странно, что я не нашла такого на сайте.. это пюре я готовлю, начиная с первого прикорма... дочку за уши от него не оттянешь!)) Брокколи придаёт картофельному пюре лёгкость, делает его более нежным, а весенне-зелёный цвет способен украсить любое праздничное блюдо! 
К тому же, это очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельное пюре с брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87210/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельное пюре с брокколи

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с брокколи»:

Картофель Брокколи Масло сливочное Молоко Соль

Тэги: второе, обед, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

188

Картофельное пюре с брокколи

69
188
11224

Попробуйте приготовить вместе

243

Салат "Славянский"

98
243
54487

1100

Закуска "Просто, быстро, вкусно"

61
1100
23626

189

Печенье "Сладкие пуговки"

115
189
20479

Фотографии «Картофельное пюре с брокколи» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 марта 2014 года Мэриэл #

Вот здорово, как-то недогадывалась соединить и сделать пюре, спасибо!

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Марина, обязательно попробуйте - будет очень вкусно!

25 марта 2014 года Natashacyprus #

здорОво

Спасибо за рецепт

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Натали!

25 марта 2014 года ТатьянаХОХОТУШКА #

Моему правнуку 4 месяца скоро такая пюрешечка и нам понадобится!

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Это, и много других.

Спасибо!

25 марта 2014 года Irinka777 #

Интересный рецептик!

Забираю себе!

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

25 марта 2014 года LapSha Maria #

Люблю когда в пюре добавляют разные овощи. С брокколи не пробовала, но должно быть очень вкусно! Спасибо за идею.

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием!

25 марта 2014 года alina-poll #

Катенька, очень нравится именно направленность ваших рецептов на максимально здоровое питание. Я пытаюсь сидеть на овощах, домашние требуют спагетти и классического пюре, а у вас - золотая середина!

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Алина!

Рада помочь!

Здоровое питание мне доктор прописал,

а душа стремится к жаренным пирожкам и шоколадному торту!

Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с овощами - просто обожаю!

25 марта 2014 года Navely #

конечно странно, что не нашли, вот оно /recipes/show/71177/

25 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

На пюре как-то не тянет..

25 марта 2014 года Romashka_89 #

↑Ответ для Navely

Ну там ведь добавляется еще цветная капуста и овощи просто вареные, целиковые так скажем, а в этом рецепте речь идет о пюре и мне кажется это две разные вещи....А по рецепту скажу :хороший, для детишек в самый раз, потому как многие просто капусту не едят

25 марта 2014 года lyucika #

Зато супчик диетический-/recipes/show/87142/ один к одному почти.

26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

↑Ответ для Romashka_89

Леночка, спасибо за поддержку!

Да, моя дочка перестала есть отдельно брокколи, а пюре уплетает с удовольствием!

25 марта 2014 года Катюша Trull #

Никогда бы сама не додумалась картофельное пюре приготовить с брокколи!!!Спасибо Вам за рецепт!!

25 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Приятно слышать!

Готовьте с удовольствием!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельное пюре с брокколи

Ингредиенты для «Картофельное пюре с брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное пюре с брокколи»:

Другие варианты рецепта

Картофельное пюре с брокколи

Похожие рецепты

Морковный «ПЕРКЕЛТ»

Гарнир "Поцелуй Музы" и отбивная в кунжуте

Ямс отварной

Капуста с яблоками жареная

Глазированный лук с прованскими травами

Гарнир к котлетам "По-турецки"

Закуска из фасоли

Тушеная кисло-сладкая капуста по-баварски

Постная тушеная квашеная капуста

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Славянский"

Закуска "Просто, быстро, вкусно"

Печенье "Сладкие пуговки"

Фотографии «Картофельное пюре с брокколи» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!