Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Olena731Поваренок 5 уровня

26 марта 2014, 16:31
4399

Картофель по-деревенски с грибами и овощами

Вы не замечали, что фотографии постных рецептов всегда получаются яркими и насыщенными? Конечно, ведь овощи и фрукты сами по себе очень яркие, ароматные, вкусные и полезные. А тут еще и весна пришла, наконец-то появилась в продаже молодая картошечка. Конечно, она хороша и просто отварная, с маслом и укропчиком. Но я предлагаю немного разнообразить наше меню, предложив своим близким в пост вот такой вариант приготовления вкусного блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт
Лук-порей (или 0,5 головки репчатого лука) — 1/4 шт
Перец болгарский (крупный) — 1/3 шт
Шампиньоны (можно любые грибы) — 200 г
Картофель (молодой) — 8 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1464.7 ккал	белки 38.9 г	жиры 33.9 г	углеводы 254.9 г
Порции
ккал 366.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 8.5 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 86.7 ккал	белки 2.3 г	жиры 2 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Картофель тщательно помыть. Отварить в кожуре.
Пока варится картофель, грибы нарезать маленькими кубиками, лук и чеснок мелко нашинковать.
Обжарить на 1 ст. ложке растительного масла грибы и лук в течение 5 минут, добавить чеснок и продолжать обжарку еще 3 минуты.
Перец и помидор нарезать кубиками, добавить к грибам. Посолить, поперчить по вкусу.
Перемешать и выключить огонь. Не обжаривать.
Картофель слить, дать немного остыть. Противень застелить фольгой или пергаментом. Затем каждую картофелину раздавить ладонью вот таким образом.
Выложить на нее начинку. Сбрызнуть растительным маслом
Запекать в заранее разогретой до 220-230 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед горячее второе ужин

Вкусы: овощной картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87246/]Картофель по-деревенски с грибами и овощами[/url]
[url=/recipes/show/87246/][img]/data/cache/2014mar/24/47/695853_17641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Вы не замечали, что фотографии постных рецептов всегда получаются яркими и насыщенными? Конечно, ведь овощи и фрукты сами по себе очень яркие, ароматные, вкусные и полезные. А тут еще и весна пришла, наконец-то появилась в продаже молодая картошечка. Конечно, она хороша и просто отварная, с маслом и укропчиком. Но я предлагаю немного разнообразить наше меню, предложив своим близким в пост вот такой вариант приготовления вкусного блюда.

Ингредиенты: Перец черный, Соль, Лук зеленый, Чеснок, Масло растительное, Помидор, Лук-порей, Перец болгарский, Шампиньоны, Картофель.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель по-деревенски с грибами и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/24/47/695853_17641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель по-деревенски с грибами и овощами" title="Рецепт: Картофель по-деревенски с грибами и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы не замечали, что фотографии постных рецептов всегда получаются яркими и насыщенными? Конечно, ведь овощи и фрукты сами по себе очень яркие, ароматные, вкусные и полезные. А тут еще и весна пришла, наконец-то появилась в продаже молодая картошечка. Конечно, она хороша и просто отварная, с маслом и укропчиком. Но я предлагаю немного разнообразить наше меню, предложив своим близким в пост вот такой вариант приготовления вкусного блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель по-деревенски с грибами и овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Перец черный Соль Лук зеленый Чеснок Масло растительное Помидор Лук-порей Перец болгарский Шампиньоны Картофель

Тэги: обед, горячее, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1034

Салат с красной фасолью из Аппенцелля

69
1034
16056

260

Блинный торт с курицей и индейкой

20
260
31909

1182

Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом

53
1182
63280

Комментарии и отзывы

21 июля 2014 года oopu #

Креативно и очень вкусно. Спасибо!

23 июля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание и добрые слова!

4 мая 2014 года openheart1985 #

С ума сойти, вот так творческий полет

5 мая 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!!!

30 марта 2014 года korolina #

Очень аппетитно!!!!

30 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

30 марта 2014 года klyuda #

очень вкусно. Со сметаной и салатиком из капусты, просто не оторватса.

Спасибо за рецепт.

Вам+

30 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо, что доверились мне! Спасибо за добрые слова!

29 марта 2014 года golubga #

29 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

28 марта 2014 года Mary-anne #

Блюдо словно для меня приготовлено, все как я люблю!

Спасибо Олечка за чудесный рецептик к посту

28 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Кушай на здоровье моя красоточка!!!

28 марта 2014 года Mary-anne #

Спасибо!

27 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька,бесподобное блюдо!Яркое и красивое!

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ирушик, спасибочки!!!

27 марта 2014 года LadyOnline #

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Офигительная картошечка!

Как же ты с ней жестоко обошлась: из такой красивой, кругленькой сделала одним движением руки плоскую худышку .

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ага! Я такая!!!

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

фффто??? страшненько?!!!

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

А то. Я вам бУюсь

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Не боись!!! Солдат ребенка не обидит!!

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Точно

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

27 марта 2014 года Ksenia72 #

Оля скажите,а картошку после варки не нужно почистить,а то у меня не совсем красивая и ровная ,как у вас?Рецепт замечательный хочу попробывать сделать.

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Если картошечка молодая, то чистить не нужно, в кожурке как раз все питательные витаминчики! А если картошечка прошлогодняя, то нужно очистить! Вы будете постный вариант делать?

28 марта 2014 года Ksenia72 #

Извините ,не ответила сразу,думаю что тоже посыплю сыром.В этот пост не едим только мясо.Так как сама мама кормящая и трое детей с с 7 до 12 лет,поэтому выбрали легкий вариант воздержания.

28 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Мы со старшим сыном совсем недавно пневмонией переболели, поэтому нам доктора тоже не разрешили поститься((( Поэтому ограничиваем себя в еде, конечно, но не полностью! А кормящим мамам и деткам вообще разрешается не постится на сколько я знаю!

27 марта 2014 года Wera13 #

Замечательная картошечка!

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Веруш!!!

27 марта 2014 года avani #

Олечка, так соблазнила .

Класс

Хочу , хочу

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Светик! Беги скорей ко мне!!! Угощать буду!!!

27 марта 2014 года avani #

Уже бегу

27 марта 2014 года yana_v7 #

Классная картошка у Вас получилась

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь!!!

27 марта 2014 года asesia2007 #

Оленька,отличный,яркий рецепт,ждем новую картошку

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

У вас еще не продают, Олесь?!!

Как ваше здоровье драгоценное?

27 марта 2014 года asesia2007 #

У нас картошку продают новую примерно с середины апреля,может чуть позже. Здоровье уже отличное,слава Богу,сегодня первый день в садик пошли.А вы как??

26 марта 2014 года Sugar #

Олечка, отличный рецепт!

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибушки!

26 марта 2014 года лялич #

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибки, разговорчивая ты моя

27 марта 2014 года лялич #

Ольгунчик,у меня сейчас сил хватает только на это.

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

чего такое?!!! на работе завал?!!!

27 марта 2014 года лялич #

Ага,завал.Завтра последний день,под сокращение попала.Хвосты подчищаю.

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Обалдеть!!! Я в шоке!!!

ну теперь будешь торты на заказ печь, ага?!

27 марта 2014 года лялич #

Сначала дом к пасхе подготовлю,а потом сад начнется.Но думаю больше 2 недель дома не просижу.

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

О!!! Так ты в своем доме живешь?!!! Так тебе можно вообще не работать, и так дел полно!!!

27 марта 2014 года лялич #

Не,мы в в 3-ке.Это у мамы полдома в черте города с садом.Люблю в земле ковыряться.

28 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

моя ты умничка!! а я ненавижу!!! ну не создана я для сельского хозяйства!!!

26 марта 2014 года Morini #

Оля, такое весеннее блюдо!

Очень ярко и красиво!

27 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки! Так приятно!

26 марта 2014 года АлексЮстас #

26 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

26 марта 2014 года sakurako #

Оля, да ты знатный картофеледав!

отличный рецепт! яркий! аппетитный! умница ты!

26 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Оля, да ты знатный картофеледав!

Ой, Светик, насмешила!!!

Картофеледав - это звучит гордо!!!

27 марта 2014 года sakurako #

26 марта 2014 года Elea #

Отличный рецепт и фото яркие и красивые!

26 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель по-деревенски с грибами и овощами

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Похожие рецепты

Фаршированный картофель

Фаршированный лук-порей

Фаршированные помидоры с перцем "Гемиста"

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Мини-запеканки в капустных листьях

Интересная долма

Фаршированые кабачки "Овощная лодочка"

Фаршированные "лодочки"

Кабачки по-кубански

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной фасолью из Аппенцелля

Блинный торт с курицей и индейкой

Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!