Я бы назвала это блюдо "Старые песни о главном", но не торопитесь проходить мимо. Здесь есть новые добавки и перчики приготовлены без лишних хлопот в мультиварке VITEK VT - 4203 SR.
- 27 марта 2014, 9:19
- 5981
Фаршированные перцы по-гречески
Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-гречески»:
- Соль — по вкусу
- Петрушка (рубленая) — 3 ст. л.
- Мята (рубленая) — 1 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Вода — 400 мл
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Рис — 1/3 стак.
- Перец болгарский — 7 шт
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1520.7 ккал |
белки
34.1 г |
жиры
6.8 г |
углеводы
216 г |
Порции | |||
ккал 253.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 36 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Малый объем (3 минут)
Рецепт «Фаршированные перцы по-гречески»:
-
Перцы помыть, очистить от семян, крышечки сохранить.
-
На 3 ст. ложках растительного масла обжарить лук до полуготовности. На режиме "Малый объем".
-
Помидоры измельчить в блендере.
-
Обжаренный лук, фарш, измельченные помидоры, рис, петрушку, мяту, посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Начинить фаршем перцы.
-
Поставьте фаршированные перцы отверстием вверх, чтобы перцы не упали, их можно укрепить дольками картофеля - так до конца тушения столбики перцев будут стоять ровно.
-
Залить водой, установить режим тушение на 30 - 40 минут.
Комментарии и отзывы
11 октября 2015 года ElizabethII #
А в воду добавила сметану, а также обжаренный лук и морковь, получился вкусный соус к картошечке
25 апреля 2014 года Покусаева Ольга #
25 апреля 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Lubasvob #
28 марта 2014 года гурман1410 #
29 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Nadezhdochka #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года лялич #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Inka_Bel #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Marioka82 #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года larik_malasha # (модератор)
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года larik_malasha # (модератор)
27 марта 2014 года veronika1910 #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Ольчик40 #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года lili-8888 #
27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: