Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Silverina1Поваренок 8 уровня

28 марта 2014, 6:01
61846

Картофель "Шмякнутый"

Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная ", "смятая" - вариантов названия немало )) Но главное, что это очень вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Картофель "Шмякнутый"»:

Картофель (лучше некрупный) — 1 кг
Пармезан — 1/2 стак.
Масло оливковое (по необходимости)
Чеснок — 3...4 зуб.
Соль (крупная) — по вкусу
Зелень (любая, по вкусу) — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1961.7 ккал	белки 91.9 г	жиры 77.6 г	углеводы 220.5 г
100 г блюда
ккал 146.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 16.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Запекание (40 минут)

Дополнительная программа: На пару (25 минут)

Рецепт «Картофель "Шмякнутый"»:

Картофель тщательно вымыть и отварить до готовности.
Я картофель "в мундире" обычно готовлю на пару.
Чашу мультиварке смазать маслом. Выложить картофель, слегка сплющить его, посыпать по вкусу крупной морской солью и сбрызнуть оливковым маслом.
Включить режим "Выпечка", время - 40 минут.
Через 20 минут после начала запекания аккуратно перевернуть картофель, снова присолить и сбрызнуть небольшим количеством масла.
Пока картофель запекается, натереть пармезан на мелкой терке, измельчить чеснок и мелко нарезать зелень (у меня укроп). Перемешать.
Готовый картофель очень аккуратно перемешать с сыром и зеленью. Можно просто присыпать сверху.

Подавать немедленно как гарнир или как самостоятельное блюдо, в компании с соленьями и маринадами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин горячее гарнир

Вкусы: картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87347/]Картофель "Шмякнутый"[/url]
[url=/recipes/show/87347/][img]/data/cache/2014mar/26/40/698428_46646-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная ", "смятая" - вариантов названия немало )) Но главное, что это очень вкусно!

Ингредиенты: Картофель, Пармезан, Масло оливковое, Чеснок, Соль, Зелень.
Тэги: обед, ужин, горячее, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Шмякнутый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/26/40/698428_46646-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Шмякнутый" title="Рецепт: Картофель Шмякнутый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная ", "смятая" - вариантов названия немало )) Но главное, что это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Шмякнутый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87347/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Шмякнутый"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель "Шмякнутый"»:

Картофель Пармезан Масло оливковое Чеснок Соль Зелень

Тэги: обед, ужин, горячее, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10644

Картофель "Горяченькие штучки"

537
10644
517654

8910

Идеальный запеченный картофель

485
8910
558821

5168

Запеченный картофель «Чесночно-сырный»

273
5168
450879

3391

Картофель печёный "Румяный"

278
3391
99827

2253

Печеный картофель "Самый вкусный!"

264
2253
34532

1215

Картофель "Шмякнутый"

113
1215
44372

159

Запечённый картофель со сметанным соусом

34
159
7096

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Картофель "Шмякнутый"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 августа 2014 года iva19 #

приготовила, не плохой вариант, фото только не получается разместить, тк у меня 0 рейтинг

25 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

Насчет рейтинга не переживайте, наберете скоро, а пока можно делиться своими фотографиями на форуме в теме "Хочу сказать спасибо"

9 августа 2014 года Мама Мелисски #

Вкуснейшая и красивая картошечка получается! А самое главное, в жару можно обойтись без духовки. Спасибо за рецепт.

19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!
Была рада поделиться!

6 августа 2014 года Mamita SI #

[+5]

Как это я соврала самым наглым образом на счет фото!

нашла в телефоне,правда качество оставляет желать лучшего,но все равно добавлю. Блин,какая вкусная все-таки картошка,вроде бы ничего особенного,а выходит все равно вкусно,благодарю!

19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! )) Готовьте с удовольствием!

Сама, кстати, люблю запекать эту картошку в духовке

19 августа 2014 года Mamita SI #

Спасибо и с праздником!

19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Взаимно!

4 августа 2014 года Mamita SI #

Картошка просто супер!!!!

Не успела к сожалению сфотографировать,

но в следующий раз я ее обязательно сфотографирую. Очень быстро и просто готовится и оочень вкусно получается! Запекала в духовке,так как готовила на много человек! Спасибо

20 июля 2014 года elpis63 #

Я спокойна отношусь к картофелю, но от вашей слюни у колен. Спасибо за рецепт. Слямзила Ваш рецепт в КК

20 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

1 июля 2014 года ирина найденова #

Отличный рецепт! Всем гостям без исключения очень понравилось. Запекала в духовке со специями для картофеля. Спасибо!

2 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 июня 2014 года Сусанна Манасерян #

Такая аппетитная....

Спасибо!

10 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

21 апреля 2014 года Тусяня #

Забираю в КК, слюнки так итекут

21 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Берите, конечно!

20 апреля 2014 года mojito2012 #

[+5]

Картошечка супер!
огромное спасибо!

20 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье, Анна!

20 апреля 2014 года Крупеня #

Отличная картошечка, обязательно попробую, когда будет молодая.

20 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада!

1 апреля 2014 года Пани Лена #

Картошка, хоть и шмякнутая, но такая красивая...И вкусная...

2 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

1 апреля 2014 года Wera13 #

1 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2014 года tomi_tn #

Потрясающе выглядит!

29 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

29 марта 2014 года mojito2012 #

Ого! Надо попробовать!

29 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте ))

29 марта 2014 года tasyavergun #

Очень аппетитно!!!

29 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо ))