Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

ДиДи80Поваренок 4 уровня

28 марта 2014, 8:41
130169

Картофель "Хассельбек"

Картофель "Хассельбек " получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде. Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель "Хассельбек"»:

Картофель — 4 шт
Масло оливковое — 100 мл
Чеснок — 2 зуб.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Петрушка (по вкусу)
Тимьян (свежий по вкусу)
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1541.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 111.3 г	углеводы 121.1 г
Порции
ккал 385.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 27.8 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 211.2 ккал	белки 2 г	жиры 15.2 г	углеводы 16.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Картофель "Хассельбек"»:

Готовить картофель будем в мультиварке Vitek- 4204 GY. Благодаря 3D нагреву картофель равномерно пропекается со всех сторон.
Подготовим продукты и приступим к приготовлению.
Приготовим заправку для картофеля. Смешаем оливковое масло, раздавленый чеснок, лимонный сок, горчицу, петрушку, соль и перец. Пропорции можете подобрать по своему вкусу.
Картофель почистить, обсушить и сделать глубокие надрезы, при этом не разрезая насквозь.
Переложить каждый клубень на отдельный кусок фольги и полить заправкой, стараясь, чтобы она попала в разрезы. Сверху присыпать цедрой лимона и свежим тимьяном.
Завернуть картофель в фольгу и выложить в чашу мультиварки.
Включить режим Выпечка не менее, чем на 1 час. Время зависит от размера картофеля, крупный будет готовиться дольше. Не забывайте пару раз перевернуть картофель.
У нас получился очень ароматный и вкусный картофель.
Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска горячее второе

Вкусы: горчичный лимонный пикантный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87362/]Картофель "Хассельбек"[/url]
[url=/recipes/show/87362/][img]/data/cache/2014mar/28/23/699956_50948-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Картофель "Хассельбек "  получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде.
Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! 
И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое, Чеснок, Горчица, Сок лимонный, Цедра лимона, Петрушка, Тимьян, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Хассельбек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/28/23/699956_50948-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Хассельбек" title="Рецепт: Картофель Хассельбек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель "Хассельбек "  получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде.
Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! 
И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Хассельбек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Хассельбек"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель "Хассельбек"»:

Картофель Масло оливковое Чеснок Горчица Сок лимонный Цедра лимона Петрушка Тимьян Соль Перец черный

Тэги: закуска, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Запеченный картофель с соевым соусом

24
91
3785

Фотографии «Картофель "Хассельбек"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 марта 2014 года Мария По #

Какая румяная, аппетитная картоха

29 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо!!

28 марта 2014 года ПантерРрочка #

28 марта 2014 года дуэт #

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

29 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо!!

28 марта 2014 года Marussska #

вопрос по рецепту

Как интересно))) Скажите, а если выпекать его в духовке, то на какую температуру выставлять?

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо! Я думаю 200 градусов, не меньше.

28 марта 2014 года мисс #

ооооочень аппетитно

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо!!

28 марта 2014 года diana1616 #

Здорово!

Сразу захотелось приготовить. Фото отличные!

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо!!

28 марта 2014 года Живага Елена #

Забираю, такой отличный способ! А заправочка похожа на итальянскую гремолату, которую для мяса подают, рыбы... Она тоже с цедрой - это так вкусно, вот с картофелем - ну надо же ! такая идея - супер!!!! Финальное фото - умопомрачительное!!!

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо большое!! На здоровье!!

28 марта 2014 года Nadjaa #

О то, что надо идем сегодня на природу сделаю такую картошечку.

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо!! На природе будет супер, можно сырую даже с заправкой взять завернутую в фольгу и сразу запечь в золе, чтобы горяченькая))

28 марта 2014 года Nadjaa #

Так и сделаю

28 марта 2014 года Ольчик40 #

шикарный картофель получился!

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо!!

28 марта 2014 года orudakva #

Да, это точно вкусно!!! И ароматно!

28 марта 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Хассельбек"

Ингредиенты для «Картофель "Хассельбек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Картофель "Хассельбек"»:

Другие варианты рецепта

Запеченный картофель с соевым соусом

Похожие рецепты

Домлеу в скороварке-мультиварке

Пирог-запеканка с капустой

Лодочки из кабачка

Капустный пирог в МВ

Капуста, тушенная с рисом в мультиварке

Картофель фри в мультиварке

Овощное рагу "Ассорти"

Баклажаны и кабачки по-болонски

Суп-крем из цветной капусты

Фотографии «Картофель "Хассельбек"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!