Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

AlenaFПоваренок 2 уровня

28 марта 2014, 14:03
11372

Лепешки с маком постные

Легко заменяют хлеб, особенно в пост. Для нас в детстве это было настоящее лакомство во время Великого поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки с маком постные»:

Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Вода (1 в тесто + 1 в готовое изделие) — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука (муку просеять) — 500 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 100 г
Мак — 100 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2613 ккал	белки 63.5 г	жиры 53.5 г	углеводы 476.2 г
Порции
ккал 435.5 ккал	белки 10.6 г	жиры 8.9 г	углеводы 79.4 г
100 г блюда
ккал 214.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 39 г

Рецепт «Лепешки с маком постные»:

Муку просеять через сито.
Добавить соль, 1 ст. л. сахара, соду, гашенную уксусом, 1 стакан теплой воды, замесить тесто. Тесто д. б. мягкое.
Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать минут на 10. Обминаем опять до гладкости и однородности.
Раскатываем колбаску и режем ее на несколько частей.
Формируем колобки.
Раскатываем в лепешки толщиной ок 0,5 см. Выкладываем на противень.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 5-7 мин при t 200C. Переворачиваем, выпекаем еще ок 5 мин, (должны быть немного суховаты).

Вынимаем, складываем стопочкой. остужаем.
Лепешки.
Берем глубокую миску. Лепешки разламываем на несколько частей, складываем в миску. Заливаем стаканом чистой воды. Лепешки впитают воду.
Высыпаем сахар, мак, накрываем крышкой и аккуратно встряхиваем. Мак и сахар перемешаются с кусочками лепешек.

Сахар можно заменить на сироп, мед, все зависит от вкуса и фантазии.
Вуаля!
Можно добавить ягод, кусочки фруктов... Мы съели и так.
Приятного аппетита и легкого поста!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт полдник пост лепешки постный постная

Вкусы: маковый сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87380/]Лепешки с маком постные[/url]
[url=/recipes/show/87380/][img]/data/cache/2014mar/28/59/700365_41461-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Легко заменяют хлеб, особенно в пост. 
Для нас в детстве это было настоящее лакомство во время Великого поста.

Ингредиенты: Сода гашеная уксусом, Вода, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Мак.
Тэги: десерт, полдник, пост, лепешки, постный, постная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с маком постные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/28/59/700365_41461-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с маком постные" title="Рецепт: Лепешки с маком постные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легко заменяют хлеб, особенно в пост. 
Для нас в детстве это было настоящее лакомство во время Великого поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с маком постные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/702/">постный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1849/">постная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87380/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с маком постные

Легко заменяют хлеб, особенно в пост. Для нас в детстве это было настоящее лакомство во время Великого поста.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки с маком постные»:

Сода гашеная уксусом Вода Мука пшеничная Соль Сахар Мак

Тэги: десерт, полдник, пост, лепешки, постный, постная

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки с маком постные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 января 2019 года anika_59 #

вопрос по рецепту

Почему раскатывать кружочком если все равно ломать ?Раскатать на всю ширину не будет ли проще на весь протвень ?

29 января 2019 года AlenaF # (автор рецепта)

Возможно вам будет проще на весь противень. Нам было удобно хранить именно круглыми лепешками в полотняном мешочке, потому как готовили не на 1 раз, а на весь пост, т.е. 30 и более лепешек за раз пекли.

4 декабря 2015 года Бабушка Забота #

Хм, сейчас как раз пост. Надо испробовать!

18 марта 2015 года 1Alice #

[+4]

Прикольные хрустики) Я делала чуть по другому, но результат порадовал!

19 марта 2015 года AlenaF # (автор рецепта)

Алиса, я сама не всегда по рецепту делаю.. Фото отличное, думаю на вкус тоже!

Спасибо за доверие!!!

19 марта 2015 года 1Alice #

Да, сегодня уже почти не осталось

А отступления от рецепта по муке, т.к. моя пшеничка заканчивается, а без моего беленького домашние не могут. Делала на смеси из расчета половины нормы: 100-кукурузной, 20-льняной, 30-гречневой и 100 пшеничной, правда для них пришлось чуть больше воды, а потом чуть дольше выпаривать в духовке, но вкусно и с маком и в меру сладко (сиропчик на меду с крыжовенным сиропом). Будем пробовать и по рецепту

19 марта 2015 года AlenaF # (автор рецепта)

мастерица!!! Надо попробовать по твоему рецепту!

19 марта 2015 года 1Alice #

На здоровье, они очень многовкусовые получились

Главное не передержать, а то у меня было5 лепешечек, за одной не досмотрели, но она, как раз вперед всех и ушла

17 марта 2015 года 1Alice #

Клевые лепешечки

17 марта 2015 года AlenaF # (автор рецепта)

Спасибо! В пост самое то...

28 марта 2014 года lili-8888 #

3 апреля 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

28 марта 2014 года гурман1410 #

28 марта 2014 года Dashuta16 #

наверно очень вкусно) завтра же приготовлю)

3 апреля 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

Спасибо за доверие. Как лепешки, понравились вам?

28 марта 2014 года Аскома #

У нас это блюдо называют шуляки(шулики), можно еще грецких орешков положить, на Рождество лакомилась

и на Маковея их готовят у нас.

3 апреля 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

главное, что вкусняшка!

28 марта 2014 года veronika1910 #

3 апреля 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

28 марта 2014 года Ирушенька #

Интересный какой вариант приготовления лепешек!

28 марта 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

Попробуйте, получается вкусненько и быстро!

28 марта 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

ясно. спс.

28 марта 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

Странно. я не ставила галочку "участвовать в конкурсе"

28 марта 2014 года Convallaria #

А Вы и не участвуете.

Этот фон автоматически появляется, если вы указали "постное питание"

28 марта 2014 года semsvet #

↑Ответ для AlenaF

А почему нет? Отличное, необычное блюдо!

28 марта 2014 года AlenaF # (автор рецепта)

А почему нет? Отличное, необычное блюдо!

Нет фото с ТМ Мистраль...

не соответствует условиям конкурса.

Спасибо вам за теплые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с маком постные

Ингредиенты для «Лепешки с маком постные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с маком постные»:

Похожие рецепты

Творожная запеканка с тыквой

Пасха творожная

Тыквенный венок с корицей

"Будущие бабочки"

Мои заварные блины

Манник с цукатами

Выпечка "Апельсиновый ролл"

Лепешки с салом

"Неожиданные штучки"

Фотографии «Лепешки с маком постные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!