Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

28 марта 2014, 22:22
7622

Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом

Нежнейший десерт из заварных блинчиков с персиками, в сочетании с кисленьким клюквенным соусом, никого не оставит равнодушным. Заварные блинчики всегда получаются очень нежными, не зависимо от того, на молоке они приготовлены или на воде.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом»:

Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар коричневый (2 ст.л. в тесто + 2 ст.л. в соус) — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Вода (кипяток) — 200 мл
Вода (комнатной температуры) — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Персик (консервированные) — 1 бан.
Клюква (можно замороженные) — 50 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1484.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 51.8 г	углеводы 244.5 г
Порции
ккал 247.5 ккал	белки 2.1 г	жиры 8.6 г	углеводы 40.8 г
100 г блюда
ккал 172.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 6 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом»:

Приготовим тесто на блины. Для этого выльем в емкость воду комнатной температуры и добавим коричневый сахар. Перемешать, чтобы сахар растворился.
Затем добавить соль, просеянную муку с содой. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
Далее в тесто влить кипяток и растительное масло, перемешать. Дать постоять минут 15, чтобы тесто "заварилось".
Тесто получается гладким, легко льющимся.
Испечь блинчики на хорошо разогретой сковороде.
Открыть банку с персиками, отдельно слить персиковый сироп, он нам еще пригодится. Блинчики выложить в форму, смазать персиковым сиропом.
Сверху выложить консервированные персики.
Накрыть персики блинчиками, сверху выложить еще блинчики, смазывая каждый персиковым сиропом.
И опять персики (по-моему я описываю дольше, чем готовить:)). И так, пока не закончатся персики или блины.
Последний слой хорошо укрыть блинчиками и убрать в холодильник минут на 30, чтобы блинчики слиплись.
Тем временем приготовим клюквенный соус. Для этого оставшийся персиковый сироп (примерно 1 стакан) вылить в кастрюльку, добавить коричневый сахар.
Добавить ягоды клюквы, крахмал.
Проварить минут 7 на слабом огне, помешивая венчиком. Затем соус остудить.
Клюквенный соус готов.
Блинчики вынуть из холодильника, аккуратно перевернуть на блюдо.

Блинчики с персиками порезать на порции, полить соусом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : 8 Марта / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: полдник ужин обед завтрак второе

Вкусы: кислый нежный сладкий кисленький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87413/]Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом[/url]
[url=/recipes/show/87413/][img]/data/cache/2014mar/28/04/701085_38305-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Нежнейший десерт из заварных блинчиков с персиками, в сочетании с кисленьким клюквенным соусом, никого не оставит равнодушным. Заварные блинчики всегда получаются очень нежными, не зависимо от того, на молоке они приготовлены или на воде.

Ингредиенты: Сода, Соль, Сахар коричневый, Масло растительное, Вода, Мука пшеничная, Персик, Клюква, Крахмал кукурузный.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/28/04/701085_38305-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом" title="Рецепт: Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший десерт из заварных блинчиков с персиками, в сочетании с кисленьким клюквенным соусом, никого не оставит равнодушным. Заварные блинчики всегда получаются очень нежными, не зависимо от того, на молоке они приготовлены или на воде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87413/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом»:

Сода Соль Сахар коричневый Масло растительное Вода Мука пшеничная Персик Клюква Крахмал кукурузный

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2016 года Елена11сто #

Катюша, замечательные у тебя блинчики ! И как я из раньше не видела?

27 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!!!

Давно это было

27 февраля 2016 года Елена11сто #

Таки я удивляюсь своим способностям пролетать мимо . . . Ай ай ай мне ! Ню ню ню !

27 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года Наталья Обыкновенная #

Что то у меня пошло не так😔 или муки мало, или сахара много, не хотят сниматься со сковородки, добавила муки, процесс пошел лучше, но больше печь не буду! На вкус хороши! То, что не получились, считаю своей ошибкой, но не в коем случае рецепт .

5 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жаль, конечно, что не совсем получились блинчики!

Но все-равно спасибо за отзыв!!!

30 марта 2015 года Gvin_L #

[+5]

Очень вкусные блинчики получились! Масла добавила в 2 раза меньше, выпекались на сухой сковороде без приключений)) Ну, и сахар был обычный, но все равно блинчики имеют карамельный привкус. Спасибо за рецепт!

31 марта 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, рада, что рецепт Вам пригодился и понравился!!!

19 марта 2015 года PolinKa Star #

попробовала сделать первые двое отказались переворачиваться,слишком тонко налила,следующие пошли на ура,спасибо за рецептик

19 марта 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Рада, что в итоге блинчики получились!!!

Спасибо за отзыв!!!

1 апреля 2014 года Wera13 #

1 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

30 марта 2014 года LadyOnline #

30 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо

29 марта 2014 года para_gn0m0v #

29 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

29 марта 2014 года Natashacyprus #

здорово !! ставлю Вам +++

29 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно

29 марта 2014 года Alefniunia #

Хороший рецепт,аппетитные блинчики. А яйца не нужны?

29 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо!

Блинчики постные, поэтому яйца не нужны по этому рецепту.

29 марта 2014 года vinogradinka #

Интересный рецепт

Спасибо и удачи

29 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое

29 марта 2014 года veronika1910 #

29 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 марта 2014 года kitri #

симпатичный и необычный рецепт,спасибо,попробую!

28 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, попробуйте!

28 марта 2014 года гурман1410 #

28 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

28 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 марта 2014 года Nuta12 #

И мне понравился! Блинчики очень красивые. Только у Вас с предисловии вместо персиков "пёсики"

28 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

сейчас исправлю

28 марта 2014 года белошвейка #

Рецепт очень понравился

28 марта 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом

Ингредиенты для «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом»:

Похожие рецепты

Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой

Блины с начинкой "Тройное блаженство"

Творожно-яблочные блинчики

Блины конопляные

Блины на кефире"Масленичные"

Блинчатые пирожки

Розовые розы из блинов для Розы

Блины с грецкими орехами

Блинарик

Фотографии «Заварные блинчики с персиками и клюквенным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!