Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ольчик40Поваренок 6 уровня

31 марта 2014, 16:22
2477

Свекольный гаспаччо с малиной

Предлагаю быстрый, полезный, легкий суп, который сможет быть прекрасным освежающим дополнением к летнему обеду.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Свекла — 2 шт
Апельсин — 4 шт
Соевый соус — 2 ч. л.
Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
Малина — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мята (для украшения)
Сок лимонный — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 837.3 ккал	белки 15.9 г	жиры 32.6 г	углеводы 122.6 г
Порции
ккал 418.7 ккал	белки 8 г	жиры 16.3 г	углеводы 61.3 г
100 г блюда
ккал 59.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 2.3 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Продукты для свекольного гаспаччо
Апельсины помыть и выжать сок
Свеклу нарезать дольками, чтоб быстрее сварилась.
И отварить до готовности в апельсиновом соке. Если сока не хватит, то можно добавить водички
Отварную свеклу пробить блендером с добавлением лука, чеснока, уксуса, малины, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла
Для однородности протереть суп через сито
Мяту с добавлением оливкового масла растолкла до кашицеобразного состояния, украсила суп мятой, малиной и мандариновыми цветами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На первое На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: первое обед ужин суп холодный

Вкусы: ягодный пикантный пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87558/]Свекольный гаспаччо с малиной[/url]
[url=/recipes/show/87558/][img]/data/cache/2014mar/31/11/704075_18323-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре
Предлагаю быстрый, полезный, легкий суп, который сможет быть прекрасным освежающим дополнением к летнему обеду.

Ингредиенты: Свекла, Апельсин, Соевый соус, Уксус, Малина, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Мята, Сок лимонный.
Тэги: первое, обед, ужин, суп, холодный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольный гаспаччо с малиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/31/11/704075_18323-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольный гаспаччо с малиной" title="Рецепт: Свекольный гаспаччо с малиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю быстрый, полезный, легкий суп, который сможет быть прекрасным освежающим дополнением к летнему обеду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/51/">
          Холодный суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольный гаспаччо с малиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/789/">холодный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87558/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольный гаспаччо с малиной

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Свекла Апельсин Соевый соус Уксус Малина Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Мята Сок лимонный

Тэги: первое, обед, ужин, суп, холодный

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

124

Малиновый крем-суп с запеченной свеклой

17
19
1442

Свекольный "гаспачо"

34
15
1504

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

543

Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

57
543
72188

931

Пикантная закуска из цветной капусты

44
645
10385

Комментарии и отзывы

2 апреля 2014 года avani #

Олечка, очень заманчиво. Рецепт шикарный

2 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Света, спасибо

2 апреля 2014 года мироновы #

Своеобразный суп, никогда такого не пробовала

Но надо как ни будь попробовать

2 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо. Я тоже первый раз такой супчик попробовала. Нам с дочей понравилось

1 апреля 2014 года chudo #

Оль, это сочетание для меня

2 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша. Мне тоже очень понравилось

1 апреля 2014 года Nadezhdochka #

Вкуснятина!!

2 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибочки

1 апреля 2014 года Леся академик #

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года Таш #

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года fish803 #

Олечка, офигенно выглядит (сорри за сленг)

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо большое

1 апреля 2014 года Wera13 #

Интересная идея!

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

1 апреля 2014 года мисс #

Интересно, что подобное по ТВ было на прошлой неделе утром по НТВ.

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Да? а я не видела, честно. А кто готовил? Высоцкая?

1 апреля 2014 года мисс #

нет, там по пятницам другая какая-то ведущая и какой-нибудь шеф-повар

31 марта 2014 года para_gn0m0v #

Оля, какой интересный рецепт!

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана

31 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Оля, классный супчик! Сейчас бы тарелочку

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Тамара, спасибо

31 марта 2014 года rischka #

Красота!

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

31 марта 2014 года АлексЮстас #

31 марта 2014 года Ирушенька #

Олеька,какая красота и вкуснятина!Обязательно приготовлю!

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка

31 марта 2014 года Natashacyprus #

супик такой аппетитный и красивый

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

31 марта 2014 года VeVeTa Tuk #

Очень красивый и необычный суп!

Я какой вкус преобладающий?

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

ох, сложно сказать, скорее свекольный все-таки, но с кислинкой, и остренький от чесночка. Очень необычно. Мы с дочей скушали с удовольствием

31 марта 2014 года VeVeTa Tuk #

ох, сложно сказать, скорее свекольный все-таки, но с кислинкой, и остренький от чесночка. Очень необычно. Мы с дочей скушали с удовольствием

Обязательно попробую летом!

31 марта 2014 года vinogradinka #

Класс!

Оль, а мандариновые цветы у тебя откуда?

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Свет, у меня дома деревце как раз зацвело. Все усыпано цветочками. Такой аромат стоит. Мне его муж год назад подарил на день рождения, я уже один урожай собрала, вот сейчас по второмо кругу цветет

1 апреля 2014 года vinogradinka #

Ух ты! Я даже не знала, что у нас такое может расти. А если просто из мандариновых косточек вырастить, оно будет цвести интересно, а то я что-то не встречала у нас в продаже

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Не знаю, как из косточек... думаю, что очень долго нужно будет ждать цветения. Или прививать чего-то надо будет. А у меня и лимон зацвел. С него так мы круглый год урожай собираем

1 апреля 2014 года vinogradinka #

Я вот помню, что в детстве выращивали деревья из лимонных косточек, но они не цвели и тем более урожай не давали. Наверное, надо в магазине покупать уже со всеми процедурами, тогда и цвести будет. А так я люблю из всяких заморских фруктов косточки закопать

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ой, не поверишь, я тоже люблю. В прошлом году манго посадила (буть он неладен), а из этой одной косточки ДВА!!! огромных дерева за год вымахали. Они за этот год от подоконника до потолка вытянулись, вот мы теперь думаем, если к соседям вверх дыру пробивать, то манговый урожай у них будет, надо в низ проситься

Ну а ананасы-так у меня в каждой комнате растут

1 апреля 2014 года vinogradinka #

Оль, ну ты Мичурин!

У меня манго не выросло, теперь понимаю, что это к лучшему

А вот личи проклюнулось, растёт по- маленьку. Муж в прошлом году и так еле перенёс мои заросли помидоров-мутантов и базилика, заняли всю его балконную территорию, манго бы он мне не простил

А ты где-нибудь фото показывала?

1 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

мандаринка моя вот тута /blog/show/26364/
а лимон, ананас и манго вот тута /blog/show/25459/ там прошлогодняя фотка манго, он сейчас уже до потолка

31 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Оль, суп такой аппетитный и очень красивый (что редко можно сказать о супе!)

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Мариша, спасибо большое

31 марта 2014 года IrikF #

Красочный супчик!

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирин

31 марта 2014 года lagoon #

красота необыкновенная!

31 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольный гаспаччо с малиной

Ингредиенты для «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Другие варианты рецепта

Гаспачо с запеченной свеклой

Свекольный гаспаччо с малиной

Малиновый крем-суп с запеченной свеклой

Свекольный "гаспачо"

Похожие рецепты

Испанский холодный миндальный суп

Летний суп из огурцов

Суп "Приворотный"

Охлажденный суп из порея и авокадо

Яблочно-томатный гаспачо

Гаспачо из огурцов

Холодный суп

Ахобланко

Суп из тыквы с креветками

Попробуйте приготовить вместе

Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

Салат сырный с яйцом

Пикантная закуска из цветной капусты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!