Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

ЛикаЛиПоваренок 3 уровня

1 апреля 2014, 21:13
11702

Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки

Ещё одни вариант сытного и горячего завтрака. Впрочем и не только с утра можно подавать такие вот незатейливые, но очень вкусные лепешки! Отдельное спасибо замечательной женщине Ирине, которая ведет «Блог настоящей тещи»)) За маленький шедевр одесской кухни

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки»:

Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Молоко — 250 г
Масло оливковое (4 в тесто, 2 в начинку) — 6 ст. л.
Крупа кукурузная (неполный) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
Специи (соль, перец черный, кориандр молотый, паприка - по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3245.9 ккал	белки 65.1 г	жиры 109.5 г	углеводы 504.8 г
100 г блюда
ккал 208.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 7 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки»:

Отмерить и налить воду, довести до кипения на сильном огне. Засыпать крупу, довести до кипения постоянно помешивая. Огонь убавить на минимум, варить 5-6 минут. Снять с плиты, плотно закрыть крышкой. Через 40 минут можно открыть крышку и остужать. Просеять муку.
Влить молоко и растительное масло, добавить соль и паприку по вкусу
Замесить тесто. Оно получится не очень однородным. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
Зелень мелко порубить
Выложить в остывшую кукурузную кашу. Влить растительное масло, зелень, добавить специи по вкусу.
Когда достанете из холодильника тесто обратите внимание- оно будет просто идеальное для работы - эластичное, не липкое, однородное! Раскатывать можно в тонкий пласт без муки! Я такое тесто делаю и для чебуреков))
На тонкий пласт теста выложить ложкой начинку на расстоянии друг от друга и накрыть другим пластом.
Вокруг начинки вырезать стаканом лепешки. По краю для надежности можно пройтись плоской стороной вилки.
И можно либо жарить как обычные чебуреки- в растительном масле или на сухой антипригарной сковородке или замораживать «в прок»
Тепла и уюта Вашему дому!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка лепешки кукуруза

Вкусы: кукурузный пряный хрустящий кукуруза

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87624/]Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки[/url]
[url=/recipes/show/87624/][img]/data/cache/2014apr/01/53/705585_41841-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Ещё одни вариант сытного и горячего завтрака. Впрочем и не только с утра можно подавать такие вот незатейливые, но очень вкусные лепешки! Отдельное спасибо замечательной женщине Ирине, которая ведет «Блог настоящей тещи»)) За маленький шедевр одесской кухни

Ингредиенты: Мука кукурузная, Мука пшеничная, Молоко, Масло оливковое, Крупа кукурузная, Вода, Зелень, Специи.
Тэги: выпечка, лепешки, кукуруза.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/01/53/705585_41841-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки" title="Рецепт: Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё одни вариант сытного и горячего завтрака. Впрочем и не только с утра можно подавать такие вот незатейливые, но очень вкусные лепешки! Отдельное спасибо замечательной женщине Ирине, которая ведет «Блог настоящей тещи»)) За маленький шедевр одесской кухни</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/208/">кукуруза</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки»:

Мука кукурузная Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Крупа кукурузная Вода Зелень Специи

Тэги: выпечка, лепешки, кукуруза

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 июля 2014 года Navibra #

супер, обязательно приготовлю....

3 августа 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

11 апреля 2014 года diana1616 #

Здорово!

11 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года para_gn0m0v #

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года vilkamanka #

Отличные лепёшки!!!

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года Wera13 #

Супер

!Забираю!

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

спасибо!!!!

2 апреля 2014 года Nadjaa #

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года Таусова #

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года Валерия Насыпова #

Это Вы здорово придумали, одобряю!

Пойду проверять сколько у меня там кукурузной муки, тоже люблю лепешки делать кукурузные, но до таких еще не додумалась.

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Кукурузную муку открыла для себя совсем недавно – и, что называется, подсела))

2 апреля 2014 года Валерия Насыпова #

Ага, с нее вообще хорошие лепешки получаются, солнечные такие. Вроде жесткие холодные, плотные, а остынут и снова мягенькие и вкусные. Я вообще много с ней чего делаю.

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года гурман1410 #

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года izayra #

здророво!

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Спасибо!!

2 апреля 2014 года veronika1910 #

Класс!

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года белошвейка #

Очень хороший рецепт.

2 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2014 года Изобелла #

Заманчиво!

1 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года Wolga #

Вкуснятина!

1 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года suliko2002 #

Какие интересные лепешечки!

Все, что с кукурузной мукой, забираю в КК

1 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

надеюсь Вам тоже понравится! На моей кухне рецепт прижился с первой попытки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки

Ингредиенты для «Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки»:

Похожие рецепты

Ленивые чебуреки

Чебуреки из круглых вафель

Тесто для чебуреков "Любимый хрустик"

Чебуречные традиции

Чебуреки из заварного теста

Чебуреки "Тройные"

Чебуреки

Беляши "Юбочки"

Плацинда с капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!