Предлагаю очень вкусные курино-овощные шарики, которые получаются очень нежными и сочными за счет присутствия в них кабачка.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 2 апреля 2014, 9:28
- 22318
Курино-овощные шарики с сыром
Ингредиенты для «Курино-овощные шарики с сыром»:
- Грудка куриная (без кости) — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль (а вообще по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец душистый (а вообще по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Зелень — 1 горст.
- Масло растительное (для смазки протвиня) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.7 ккал |
белки
98 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
64.1 г |
| Порции | |||
| ккал 272.9 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.1 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Курино-овощные шарики с сыром»:
-
Куриную грудку помыть, порезать и поместить в блендер.
-
Измельчить до состояния фарша. Добавить, яйцо, посолить, поперчить и снова перемолоть.
-
Морковь и кабачок помыть, почистить. Морковь натереть на мелкой терке, а кабачок на крупной. С тертого кабачка слить лишнюю жидкость.
-
Овощи добавить в куриный фарш, перемешать.
-
Зелень помыть, мелко порезать и добавить к курино-овощной смеси. Перемешать.
-
Добавить муку, перемешать.
-
Затем по столовой ложке фарша выкладывать на ладонь, придать форму лепешки и в серединку положить, предварително нарезанный, сыр.
-
Аккуратно скатать шарик, чтобы сыр оказался в серединке. Выложить шарики на протвинь, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Выпекать минут 30 в духовке, заранее разогретой до 200 градусов.
Готовые курино-овощные шарики снять с протвиня.
Можно подавать.
Приятного аппетита!
Можно подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2021 года darinagannenko #
4 октября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 сентября 2019 года sakurako #
27 октября 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 июня 2019 года Alefniunia #
22 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года Alefniunia #
26 июня 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Essa_22 #
15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года Андрей Силантьев #
23 ноября 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 июня 2018 года Алла0911 #
16 июля 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 мая 2018 года Юлька33 #
16 июля 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 июля 2015 года Т-пушка #
26 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Talive #
23 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Ledi Brungilda #
24 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Дюдюкаа #
16 сентября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Ларусик #
12 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 августа 2014 года Корелла #
4 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2014 года alsunchik #
1 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 августа 2014 года KLEOPATRA1809 #
1 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Tanya-O-511 #
30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 июня 2014 года dies #
Очень понравился. Обязательно буду делать еще
Спасибо за рецепт!
13 июня 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Татушка77 #
6 июня 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Татушка77 #
7 июня 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Татушка77 #
23 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 мая 2014 года kim-masha #
23 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: