Предлагаю очень вкусные курино-овощные шарики, которые получаются очень нежными и сочными за счет присутствия в них кабачка.
- 2 апреля 2014, 9:28
- 22318
Курино-овощные шарики с сыром
Ингредиенты для «Курино-овощные шарики с сыром»:
- Грудка куриная (без кости) — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль (а вообще по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец душистый (а вообще по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Зелень — 1 горст.
- Масло растительное (для смазки протвиня) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1091.7 ккал |
белки
98 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
64.1 г |
Порции | |||
ккал 272.9 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 16 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.1 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Курино-овощные шарики с сыром»:
-
Куриную грудку помыть, порезать и поместить в блендер.
-
Измельчить до состояния фарша. Добавить, яйцо, посолить, поперчить и снова перемолоть.
-
Морковь и кабачок помыть, почистить. Морковь натереть на мелкой терке, а кабачок на крупной. С тертого кабачка слить лишнюю жидкость.
-
Овощи добавить в куриный фарш, перемешать.
-
Зелень помыть, мелко порезать и добавить к курино-овощной смеси. Перемешать.
-
Добавить муку, перемешать.
-
Затем по столовой ложке фарша выкладывать на ладонь, придать форму лепешки и в серединку положить, предварително нарезанный, сыр.
-
Аккуратно скатать шарик, чтобы сыр оказался в серединке. Выложить шарики на протвинь, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Выпекать минут 30 в духовке, заранее разогретой до 200 градусов.
Можно подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 мая 2014 года Гульнара Джелялова #
16 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 мая 2014 года хачатурава #
13 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года любознательная галя #
23 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года RedSonya2 #
13 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года КисьЮля #
9 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года tomi_tn #
3 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года izayra #
3 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года vishenvi #
3 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года vishenvi #
3 апреля 2014 года Eugenita #
3 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года felix032 #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года mariana82 #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года para_gn0m0v #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года avani #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года LadyOnline #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Alefniunia #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Мэриэл #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Приви #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Приви #
2 апреля 2014 года т-т2013 #
2 апреля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: