• 3 апреля 2014, 15:55
  • 2516

Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром

Рецепт: Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром

Рекомендую приготовить нежное, воздушное суфле со шпинатом и творожным сыром.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1837.8 ккал
белки
103.6 г
жиры
150.9 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
216.2 ккал
белки
12.2 г
жиры
17.8 г
углеводы
2 г

Рецепт «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:

  • 1. Лук нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле до светло золотистого цвета. Семгу пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
    Добавить соль, перец и лимонный сок и сливки. Разделить массу на 2 части. Шпинат обдать кипятком и пробить блендером. Добавить в одну часть фарша.

  • 2. Яйца разделить на желтки и белки. Затем в каждую часть добавить по желтку.

  • 3. Добавить творожный сыр. ( желтки и сыр можно добавить сразу в фарш перед разделением его на 2 части).

  • 4. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в оба фарша.

  • 5. Выкладывать полученную смесь по ложке в формочки.

  • 6. Духовку разогреть до 180С. В противень налить горячей воды, чтобы покрывала формочки на половину. Готовить примерно 30 минут до готовности.

  • 7. Затем вынуть суфле из формочек и украсить по желанию.
    Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром
Рецепт: Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром

Рекомендую приготовить нежное, воздушное суфле со шпинатом и творожным сыром.

Ингредиенты для «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Лилечка, шикарное суфле! Очень интересный рецепт!
Это суфле я готовила больше года назад, но написать комментарий не было возможности. Готовила строго по рецепту, рыба была лосось-там, где я тогда жила другой красной рыбы нет. У меня всё получилось сразу.И хотя, конечно, этот блюдо довольно затратно и по времени, и материально, мне хотелось чем-то удивить мужа. В итоге приготовила, поели-и... не поняли. Неплохо, для разнообразия можно иногда, но, учитывая затраты денег, времени и сил, только сильно иногда... На том и порешили, остатки поставили в холодильник и забыли. Через два дня решили доесть на ужин-это было что-то!!! Только у холодного блюда проявился вкус. Съели с огромным аппетитом и очень пожалели, что половину съели горячим два дня назад-короче, мало нам показалось))). Муж сказал-я такое могу каждый день есть)))). Так что рекомендую, но холодным, и может даже не как основное блюдо, а как стартер. Но это на вкус и цвет, как говорится))). Спасибо автору за рецепт).
Спасибо за доверие к рецепту и такой интересный, полезный отчет!
Очень понравился рецепт, конечно же любовалась подачей блюда - красиво!
Танечка, спасибо большое!
Очень красиво и безусловно вкусно!
Благодарю!
Шикарное суфле!
Спасибо!
Обожаю суфле! Класс! Помидорка с луком-отличная находка!
Благодарю!
Очень красивое суфле! Вкусно и аппетитно!
Благодарю!
Нежно, вкусно и полезно!
Спасибо большое!
Лиля, какая же ты трудяжка!!!! У тебя все замечательные рецепты!!!!!
Олечка, спасибо! Мне твои рецепты тоже очень нравятся!
Это очень вкусно и полезно!! ! Молодец, Лилёчек!!
Иришка, спасибо!
Лиль, я раньше часто делала рыбное суфле, очень нравится
Спасибо!
Спасибо!
Женечка, спасибо!
Лиль, рецепт отличный! Браво!!!
Олечка, спасибо большое!
Фото просто блеск
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки