Рекомендую приготовить нежное, воздушное суфле со шпинатом и творожным сыром.
- 3 апреля 2014, 15:55
- 2516
Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром
Ингредиенты для «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:
- Семга — 300 г
- Шпинат — 1 пуч.
- Сыр творожный — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки (10%) — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1837.8 ккал |
белки
103.6 г |
жиры
150.9 г |
углеводы
16.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 216.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:
-
1. Лук нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле до светло золотистого цвета. Семгу пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
Добавить соль, перец и лимонный сок и сливки. Разделить массу на 2 части. Шпинат обдать кипятком и пробить блендером. Добавить в одну часть фарша. -
2. Яйца разделить на желтки и белки. Затем в каждую часть добавить по желтку.
-
3. Добавить творожный сыр. ( желтки и сыр можно добавить сразу в фарш перед разделением его на 2 части).
-
4. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в оба фарша.
-
5. Выкладывать полученную смесь по ложке в формочки.
-
6. Духовку разогреть до 180С. В противень налить горячей воды, чтобы покрывала формочки на половину. Готовить примерно 30 минут до готовности.
-
7. Затем вынуть суфле из формочек и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 мая 2017 года Ирушенька #
6 декабря 2015 года muha1978 #
15 декабря 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года гурман1410 #
7 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года tomi_tn #
4 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Sugar #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года para_gn0m0v #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Kipariss #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Marioka82 #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Marioka82 #
3 апреля 2014 года 8 марта #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года chudo #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года АлексЮстас #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Irinka777 #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Janecheh #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Olena731 #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Демурия #
3 апреля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: