Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Olena731Поваренок 5 уровня

5 апреля 2014, 13:12
14049

Лимонные маффины в мультиварке

Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка в мультиварке Vitek VT-4215 BW. Получилось 10 кексиков.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лимонные маффины в мультиварке»:

Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 160 г
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста (2 ч.ложки) — 8 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 70 г
Соль — 1/4 ч. л.
Цедра лимона (с двух лимонов, можно взять 1 ч.ложку цитрусовой эссенции)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2137.5 ккал	белки 46.9 г	жиры 88.8 г	углеводы 334.8 г
Порции
ккал 427.5 ккал	белки 9.4 г	жиры 17.8 г	углеводы 67 г
100 г блюда
ккал 288.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 12 г	углеводы 45.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Лимонные маффины в мультиварке»:

Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 45 минут. Пусть она разогревается, пока мы заняты приготовлением теста.
Масло растопить и горячим соединить с молоком. В результате получится теплая смесь.
Взбить яйца и желтки с сахаром в пышную пену.
Муку смешать с солью и разрыхлителем. Постепенно добавляя муку в яичную смесь, взбить ее.
Ввести в тесто смесь масла с молоком, добавить цедру и все перемешать.
Выложить тесто в силиконовые формочки для маффин на половину их высоты. Маффины во время выпечки очень сильно поднимутся. Вытащить чашу из мультиварки и поставить в нее формочки. Осторожно, чаша горячая!
Т. к. у меня на приготовление теста ушло 10 минут, то режим МВ как раз подошел к отметке в 30 минут. Выпекаем маффины. Если у вас нет силиконовых формочек, то вы можете приготовить пирог, просто приготовив его в чаше мультиварки. Время выпекания на режиме «Выпечка» 40-45 минут.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: детям десерт выпечка деткам

Вкусы: сливочный лимонный душевный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87845/]Лимонные маффины в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/87845/][img]/data/cache/2014apr/03/38/707229_75981-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка в мультиварке Vitek VT-4215 BW. Получилось 10 кексиков.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко, Масло сливочное, Соль, Цедра лимона.
Тэги: детям, десерт, выпечка, деткам.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонные маффины в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/03/38/707229_75981-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонные маффины в мультиварке" title="Рецепт: Лимонные маффины в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка в мультиварке Vitek VT-4215 BW. Получилось 10 кексиков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонные маффины в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4814/">деткам</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонные маффины в мультиварке

Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка в мультиварке Vitek VT-4215 BW. Получилось 10 кексиков.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Лимонные маффины в мультиварке»:

Яйцо куриное Желток яичный Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Масло сливочное Соль Цедра лимона

Тэги: детям, десерт, выпечка, деткам

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонные маффины в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2014 года Антонина Зюлькина #

Какая прелесть,спасибо за рецептик

11 августа 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!!!

7 августа 2014 года любознательная галя #

Во ,как я прозевала такую красоту ?! И не додумалась даже в мульте сделать ! Вот спасибо тебе ! Умничка !

11 августа 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Тебе спасибо, солнце мое!!!

30 июля 2014 года Kate Love #

вопрос по рецепту

Такие простые и аппетитные

И у меня вопрос можно ли заменить лимонную цедру на лимонную кислоту? Или все- таки не стоит?

30 июля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

И у меня вопрос можно ли заменить лимонную цедру на лимонную кислоту? Или все- таки не стоит?

Точно не стоит! Лучше взять цедру апельсина, а если нет, то любой ароматизатор: ваниль, корицу, анис и т.д.

31 июля 2014 года Kate Love #

Тогда обязательно приготовлю)

3 августа 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Удачной выпечки!!!

14 апреля 2014 года korolina #

Очень аппетитно!!!!!

15 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Угощайся!!!

9 апреля 2014 года ДиДи80 #

Красивые кексы получились! Пекла я тоже на днях кексы именно в таких формочках, поставила их в контейнер пароварки, а они поднялись и прилипли к крышке мультиварки

Теперь буду печь в чаше, как вы))

9 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Чего мы все на ВЫ да на ВЫ

Я - Оля! Давай знакомится, ну и на ТЫ уже что-ли?

Я ведь тоже пыталась в чашу пароварки их запихать!

Так у меня просто крышка мульти не закрылась, а то тоже веселуха была-бы!

9 апреля 2014 года ДиДи80 #

Ок!) Я Диана)

9 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Приятно познакомиться!!!

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Хорошенькие какие!!!

7 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

6 апреля 2014 года Демурия #

[+5]

Сделала пирогом. Очень вкусно и ароматно получилось. Только я слегка его передержала. У меня мультиварка-скороварка. Буду иметь в виду что мне времени надо меньше. Спасибо Оленька!

6 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ольчик, все равно он у тебя красавец! Спасибо, дорогая моя, за фото!!! Ты, как всегда, умничка!

6 апреля 2014 года Маруння #

Ароматные и вкусные маффины!!!

6 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Машунь, спасибки!

6 апреля 2014 года Pusselka #

какие красивые и милые мафины

6 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки, Гульнара!

6 апреля 2014 года para_gn0m0v #

У меня тоже есть такие формочки!

6 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ты уже готовила в них в мульте? Мне нравится, что они по форме туда очень удачно помещаются!

6 апреля 2014 года para_gn0m0v #

Не, в мульте их не пробовала использовать. Я в них фонданы порционные делаю в духовке. Но сейчас буду и в мульте их использовать. Спасибо за идею!

6 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

пользуйся на здоровье