Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Galchonok22Поваренок 5 уровня

7 апреля 2014, 15:17
7757

Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке

Очень нежное печенье с хрустящей тонкой корочкой и мягкое воздушное внутри. Традиционный вкус овсяного печенья дополняет миндаль и лёгкий, едва уловимый, аромат кокосового молока. Это печенье прекрасно подойдёт для домашнего семейного чаепития не только в пост, а также подарит хорошее настроение и зарядит энергией, благодаря его составу. Буквально за полчаса получается 20 восхитительных и полезных печенюшек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке»:

Хлопья овсяные (не требующие варки,ТМ"Мистраль") — 80 г
Миндаль (целый) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Молоко кокосовое — 200 мл
Курага — 70 г
Чернослив — 70 г
Сахар коричневый (ТМ"Мистраль") — 100 г
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Масло растительное (3 ст.л-в тесто,1 ст.л -для смазывания) — 4 ст. л.
Миндаль (лепестки-для украшения-по желанию)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3111.1 ккал	белки 56.6 г	жиры 146.2 г	углеводы 401.9 г
Порции
ккал 311.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 14.6 г	углеводы 40.2 г
100 г блюда
ккал 349.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 16.4 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке»:

Ингредиенты
Чернослив и курагу мелко нарезать (у меня всё мягкое, если надо -предварительно замочите ).
Миндаль измельчить в блендере до состояния муки.
В миску всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, корицу, измельчённый миндаль, овсяные хлопья, не требующие варки, ТМ"Мистраль"
Добавить коричневый сахар ТМ"Мистраль".
Всё перемешать до однородности.
Добавить мелко нарезанные курагу и чернослив и снова хорошо перемешать.
Кокосовое молоко и растительное масло слегка взбить вилкой и влить в полученную сухую смесь.
Всё хорошо перемешать до однородности.
Включить духовку на 180 градусов.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать её растительным маслом.
Дальше сформировать печенье можно при помощи столовой ложки, смоченной в воде. А мне, с недавних пор, очень понравился способ формирования при помощи ложки для мороженого. Печенье остаётся кругленьким и не теряет форму.
Берём ложкой тесто, периодически, смачивая её в воде, и выкладываем на противень, оставляя между печенюшками расстояние.
У меня вышло 20 штук.
По желанию можно украсить лепестками миндаля.
Выпекать 20 минут. После чего достать, накрыть полотенцем и дать слегка остыть. После чего я его складываю для хранения в пластиковый контейнер, чтобы оно не пересохло.
Печенье готово.
Угощайтесь и наслаждайтесь его великолепным вкусом и полезными свойствами!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: печенье выпечка

Вкусы: овсяный кокосовый миндально овсяно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87973/]Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке[/url]
[url=/recipes/show/87973/][img]/data/cache/2014apr/07/08/712059_78879-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень нежное печенье с хрустящей тонкой корочкой и мягкое воздушное внутри. Традиционный вкус овсяного печенья дополняет миндаль и лёгкий, едва уловимый, аромат кокосового молока. Это печенье прекрасно подойдёт для домашнего семейного чаепития не только в пост, а также подарит хорошее настроение и зарядит энергией, благодаря его составу. Буквально за полчаса получается 20 восхитительных и полезных печенюшек.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Миндаль, Мука пшеничная, Молоко кокосовое, Курага, Чернослив, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Корица, Масло растительное.
Тэги: печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/07/08/712059_78879-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке" title="Рецепт: Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное печенье с хрустящей тонкой корочкой и мягкое воздушное внутри. Традиционный вкус овсяного печенья дополняет миндаль и лёгкий, едва уловимый, аромат кокосового молока. Это печенье прекрасно подойдёт для домашнего семейного чаепития не только в пост, а также подарит хорошее настроение и зарядит энергией, благодаря его составу. Буквально за полчаса получается 20 восхитительных и полезных печенюшек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молоке»:

Хлопья овсяные Миндаль Мука пшеничная Молоко кокосовое Курага Чернослив Сахар коричневый Разрыхлитель теста Корица Масло растительное

Тэги: печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года Natashacyprus #

такие классные

8 апреля 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибочки

7 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусное печенье!

8 апреля 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо за отзыв