На нашем сайте есть несколько рецептов лимонадного кекса, надеюсь, вам понравится и мой вариант. Кекс получается с красивым рисунком на разрезе, т. к. слои теста пересыпаются какао-порошком, а после выпечки линии смещаются, за счет чего и получается необычный рисунок.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 7 апреля 2014, 22:47
- 34213
Лимонадный кекс "Мраморный"
Ингредиенты для «Лимонадный кекс "Мраморный"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Лимонад — 250 мл
- Ванилин — 1 щепот.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4593.6 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
142.8 г |
углеводы
733.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 48.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Лимонадный кекс "Мраморный"»:
-
Приготовить мне этот кекс помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК.
Для приготовления этого кекса я использую вот такой лимонад, либо "Дюшес". -
В миску насыпаю сахарный песок, добавляю яйца.
-
Яйца с сахарным песком хорошо взбиваю миксером.
-
Затем к яичной массе добавляю лимонад и размягченное сливочное масло.
Массу перемешиваю. -
Муку просеиваю с разрыхлителем и ванилином.
-
Муку в несколько приемов добавляю к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
-
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выкладываю тонкий слой теста, через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.
-
Снова выкладываю ложкой тонкий слой теста, посыпаю какао-порошком,
и т. д., пока не закончится тесто.
Помещаю чашу в мультиварку. -
Выпекаю кекс на программе "Выпечка" 60 минут.
-
После выпечки кекса чашу мультиварки вынимаю, даю кексу остыть.
Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю кекс из чаши и перекладываю на блюдо. Кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2014 года Живага Елена #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Violl #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года suliko2002 #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года asesia2007 #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Маруння #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Светлана1682 #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Светлана1682 #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Демурия #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ольга-Данцина #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Хамися #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ирушенька #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Natashacyprus #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года TatyankaC #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Fagor #
8 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года СЮЗИ SSS #
7 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Milosc #
7 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: