Если Вы еще не пробовали на вкус сочетание чечевицы с креветками и пикантными вялеными помидорами, то многое потеряли. Предлагаю восполнить пробел и приготовить этот вкусный и приятный салат к постному обеду.
Irena PalomaПоваренок 4 уровня
- 11 апреля 2014, 3:28
- 2137
Чечевичный салат с креветками и вялеными томатами
Ингредиенты для «Чечевичный салат с креветками и вялеными томатами»:
- Чечевица — 1/2 стак.
- Листья салата / Салат (любые салатные листья) — 1/2 пуч.
- Томаты вяленые — 8 шт
- Креветки (отварные или консервированные в масле или рассоле) — 150 г
- Лук красный — 1 шт
- Масло оливковое (или масло от томатов) — 3 ст. л.
- Базилик (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1541.9 ккал |
белки
95.9 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
158.3 г |
| Порции | |||
| ккал 771 ккал |
белки 48 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 79.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Чечевичный салат с креветками и вялеными томатами»:
-
Для салатов хорошо подходит зеленая чечевица, крупная или мелкая, она быстро готовится, не разваривается и сохраняет форму.
Чечевицу отварить по инструкции на упаковке. -
Пока варится чечевица подготовить остальные ингредиенты. Небольшую луковицу нарезать полукольцами.
Салат промыть, обсушить, порвать руками.
Вяленые томаты мелко нарезать. -
Я воспользовалась готовыми креветками в масле, но можно и отварить замороженные.
-
Итак, на тарелку выложить салатные листья, чечевицу, лук, вяленые томаты и креветки. Заправить салат маслом от вяленых томатов или ароматным оливковым, а так же посыпать зеленым базиликом.
Прошу к столу! очень вкусный и ароматный салат готов! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2016 года katia Giovedi #
17 ноября 2015 года Sherl #
Красиво,ароматно,необычно. Классный салат!
Спасибо ,Ириночка ,за рецепт.
17 ноября 2015 года Irena Paloma # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года iren0511 #
9 ноября 2015 года Irena Paloma # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года mixrutka #
P.S. От мужа отдельное огромное спасибо Вам, он просто в восторге!!!
17 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
Самая лучшая награда - это когда по твоему рецепту готовят! Очень Вы меня порадовали
11 апреля 2014 года Людмила НК #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года chudo #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года golubga #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года mixrutka #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
Вот с красной не делала, я с ней обычно супы варю т.к. она сильно разваривается... Но можно попробовать, только варить буквально 10-12 минут, чтобы она сварилась но не была как каша, короче следить за ней
11 апреля 2014 года Milosc #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года veronika1910 #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года мисс #
11 апреля 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: