• 13 июля 2008, 1:01
  • 9167

Капуста с копченой свининой в горшочках

Рецепт: Капуста с копченой свининой в горшочках

Еще один вариант блюда в горшочках.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Капуста с копченой свининой в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
573.2 ккал
белки
10.2 г
жиры
35.6 г
углеводы
52.7 г
Порции
ккал
286.6 ккал
белки
5.1 г
жиры
17.8 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал
белки
1.4 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Капуста с копченой свининой в горшочках»:

  • Необходимо взять твердые и кислые яблоки. У яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

  • Окорок порезать соломкой толщиной 1 см.

  • Растопить на сковороде половину масла и положить свинину и яблоки. Жарить на слабом огне несколько минут, пока яблоки не станут мягкими и не выделится сок. Влить бульон и проварить еще 1-2 минуты.

  • Капусту нашинковать не очень тонкой соломкой. В кастрюльке растопить оставшееся масло и положить капусту. Размешать и немного протушить, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.
    Снять кастрюлю с плиты, посолить и поперчить по кусу и добавить тмин и несладкий йогурт (можно заменить сметаной). Перемешать.

  • В 2 горшочка первым слоем выложить половину капусты.

  • Добавить в горшочки свинину с яблоками.

  • Заполнить оставшейся капустой.

  • Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут. Подавать прямо в горшочках.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста с копченой свининой в горшочках
Рецепт: Капуста с копченой свининой в горшочках

Еще один вариант блюда в горшочках.

Ингредиенты для «Капуста с копченой свининой в горшочках»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капуста с копченой свининой в горшочках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Большое спасибо автору за прекрасный рецепт! Очень вкусно, сытно, ароматно! Семья осталась очень довольна! Если Ваши дети плохо едят фрукты, то данное блюдо отличный способ замаскировать яблоки, они практически не видны, зато придают тонкий аромат!
Спасибо за рецептик!!!
На здоровье!
Забираю в кк!!!!!!!!!!!!!!Вкусняшка!!!!!!!!
Берите, на здоровье!
спс надо будет попробовать!!!
На здоровье!
Вкусненько! +++++
Спасибо!
В горшочке всегда вкуснее забираю себе, забираю...
На здоровье!!!
Обязательно попробую! Обожаю все в горшочках!
Попробуйте, потом отпишитесь!
ВКУСНО!Муж даже не понял про яблоки.+++++++++++
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту. А мой муж не так радужно это воспринял. Зато мне больше досталось
Капуста,яблоки ммм да еще и в горшочке МММ Супер Вам ++++
Спасибо и Вам за оценку!
Обязательно попробую, очень уж много капусты и яблок. Спасибо за рецепт
На здоровье!
Очень люблю такое!!! С удовольствием приготовлю!
надеюсь, понравится!
Класс+++!!!
Оксана!Рецептик понравился,Люблю в горшочке,Взяла к себе,Спасибо!+++
На здоровье!
Ой, какая вкуснятина! Я люблю блюда приготовленные в горшочках! Беру себе такой класный рецептик.+++
Рада, что Вам понравилось!!!
Интересненький вариант+
Ксюша, попробуй, это вкусно!
Интересно как это... с яблоками?+ Нужно попробовать.
Света, ведь фаршируют птицу яблоками, а здесь немного другой вариант - свининка с капустой. Но яблоки дают такую пикантную кислинку. Вкусно!
Попробуем и с яблоками,Вам +
А Вам спасибо за +!
Рецепт украл! А Вам +++
Спасибо!
Как интересно,думаю будет вкусненько! +++
А,яблоки какие лучше?
Леночка, я взяла первые местные яблочки, не привозные заморские , они еще зеленые, кислые, с очень плотной мякотью, это в самый раз. И не разваливаются при тепловой обработке, и кислинку дают.
Спасибо,за ответ,Оксаночка!
Как-нибудь попробую!
Интересное сочетание! + С яблоками вообще все люблю, только вот свинину не ем, может с другим мяском тоже неплохо будет.
Можно и другое мясо попробовать! Нет предела экспериментам поварят этого сайта!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки