Очень ароматный и вкусный, воздушный и рассыпчатый кекс, гармонично сочетающий в себе нежную кислинку вишни и приятную сладость кукурузной крупы...
- 12 апреля 2014, 16:51
- 14014
Кекс на сыворотке из кукурузной крупы с вишней
Ингредиенты для «Кекс на сыворотке из кукурузной крупы с вишней»:
- Крупа кукурузная — 1.5 стак.
- Сыворотка — 1 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Вишня (без косточек) — 1.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4209.1 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
986.3 г |
Порции | |||
ккал 701.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 164.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 266.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 62.4 г |
Рецепт «Кекс на сыворотке из кукурузной крупы с вишней»:
-
Можно использовать готовую кукурузную муку. Я измельчила кукурузную крупу в блендере и просеяла.
-
Отделить белок от желтка. Смешать кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и желток. Влить сыворотку и тщательно перемешать.
-
Взбить белок до пиков.
-
В тесто добавить вишню (если используете замороженную ягоду, предварительно разморозьте), ванильный сахар и корицу. Аккуратно вмешать взбитый белок и перемешать. Форму смазать маслом и присыпать манной крупой, вылить в нее тесто.
-
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Комментарии и отзывы
13 апреля 2014 года гурман1410 #
13 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года hto33 #
13 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Шахзода #
13 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года лялич #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года veronika1910 #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
П. С. Бабочку из бисера сама делала?
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года mtata #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года мироновы #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года белошвейка #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Арина А #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года semsvet #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Натуля70 #
12 апреля 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: