• 14 апреля 2014, 18:47
  • 2110

Скьяччата с ананасом

Рецепт: Скьяччата с ананасом

Хочу сегодня предложить Вам попробовать интерпретацию итальянского сладкого пирога. Его раньше готовили из теста, которое оставалось после выпечки хлеба. На сайте есть подобный рецепт, но я рискну предложить и свой вариант-он постный и с консервированными фруктами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Скьяччата с ананасом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2650.5 ккал
белки
64.1 г
жиры
40.1 г
углеводы
512.2 г
100 г блюда
ккал
202.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
3.1 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Скьяччата с ананасом»:

  • Дрожжи развести в 50мл теплой воды с добавлением 1/3 ч. л. сахара.

  • Отмерить сахар.

  • В просеянную муку добавить соль,1 ст. л. сахара, дрожжи, теплую воду и оливковое масло.

  • Замешивать тесто в течении 20 мин. После этого-разделить тесто на две части. Выложить тесто в глубокую посуду и поставить подходить часа на 4. За это время тесто увеличится в три раза. Не надо обминать.

  • Включаем разогреваться духовку на температуру 190град. Форму смазать растительным (оливковым)маслом. Взять один шар и руками растянуть его кругом по форме. Сверху выложить большую часть ананаса, посыпать половиной сахара и половиной аниса. У меня анис старый, я его, на всякий случай, помолола в мельничке.

  • Вторую часть также растянуть, накрыть ею первую часть с ананасом. Выложить сверху остатки ананаса, сахара и аниса.

  • У меня осталось немного теста, из него я сделала три булочки. Выпекать положила рядом с пирогом. Пирог ставим выпекаться примерно на 40мин.

  • Через40 минут отличный красивый сладкий домашний хлеб с ананасом готов.


Вкусный, пушистый, нежный хлеб с ананасами. Попробуйте, Вы не пожалеете!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скьяччата с ананасом
Рецепт: Скьяччата с ананасом

Хочу сегодня предложить Вам попробовать интерпретацию итальянского сладкого пирога. Его раньше готовили из теста, которое оставалось после выпечки хлеба. На сайте есть подобный рецепт, но я рискну предложить и свой вариант-он постный и с консервированными фруктами.

Ингредиенты для «Скьяччата с ананасом»:

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за такой крутой рецепт!!! Нам с мужем очень понравился
Спасибо большое!
Танюша,интересный рецепт пирога!
Ириша,спасибо большое!Я тут,только грешным делом,увидела,что в конкурсе могут принимать участие постные блюда не только из бобовых)))Почему- то у меня в голове отложилось,что только из бобовых)))Прозрела,так сказать,к концу ближе)))
Еще есть время -рецептики у тебя отличные.
спасибо большое,буду стараться)))
Ммм, Танюша, как у тебя вкусненько и ароматненько! Лови плюс!
Спасибо большое,милая!!!
Замечательный пирог! С фруктами, без сомнения, очень вкусно!
Спасибо,милая!Вот,думаю еще и с персиками попробовать-баночка стоит уже год,наверное)))
Шикарный пирог!
Вероника,спасибо большое! У тебя новая аватарка?
Да,Танюш,поменяла. А ты меня узнала и с ней! Многие не узнают меня.
Я тебя по нику узнаю))Честно говоря,чаще всего проверяю ответы на страничке ответов,даже не выходя в рецепт(с телефона очень долго грузится). И тут аватарки совсем не показываются-так я и пропускаю все смены у девочек..Зато-по никам запоминаю сразу))))
Теперь понятно. Удачи тебе,дорогая
Аппетитный пирог!!! Красавец!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно))) Должно быть очень нежно и фруктово)))
Спасибо большое,Натуля!Да,вкус фруктов очень нежный.
Очень понравился пирог!
Тамара,спасибо большое!
Спасибо!
Танюша, очень аппетитный пирог
Оленька,спасибо большущее!
Выглядит аппетитно!
Спасибо большое!на вкус-тоже очень вкусно-пушистый нежный хлеб с нежным сладким фруктом ))
Большое спасибо!
Спасибки!
Танюша , очень вкусно, пышно и красиво
Наташенька,спасибо большое!Да,пирожок пышный.Я ,когда увидела такое количество дрожжей,испугалась-думала,будет очень дрожжамии отдавать.Но,видимо все очень хорошо рассчитано-тесто месилось без добавления муки(у меня такое-редкость,всегда липнет)))), и выпекся пушистик без запаха и вкуса дрожжей)))Муж попросил завтра такой хлеб не сладкий испечь(булки быстрее всех "схомячили")
Танюша , так аппетитно рассказала уже хочу хочу на днях обязательно испеку
Наташ,надеюсь,понравится!
Какая вкуснятина!
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки