Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lili-8888Поваренок 6 уровня

20 апреля 2014, 21:14
12493

Пирог из творожного теста с мясом

Начинка для такого пирога может быть самой разнообразной - по вашему вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с мясом»:

Мука пшеничная / Мука (больше иди меньше, зависит от влажности творога) — 400 г
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Свинина — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Огурец (соленый) — 2 шт
Петрушка (несколько веточек)
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Кунжут (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4605.2 ккал	белки 206 г	жиры 266 г	углеводы 355.6 г
100 г блюда
ккал 231.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 13.4 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Пирог из творожного теста с мясом»:

1. Яйца (немного желтка отложить для смазки пирога) растереть с творогом, солью и сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать венчиком.
2. Муку просеять с разрыхлителем,
ввести в творожную смесь, замешивая мягкое, эластичное тесто.
3. Лук нарезать полукольцами.
Сыр натереть на терке.
Мясо и огурцы нарезать мелким кубиком или мясо пропустить через мясорубку.
Петрушку измельчить.
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить мясо, обжарить 5-7 минут, затем накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Затем добавить огурцы, тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Тесто разделить на 2 части.
Первую часть раскатать в прямоугольник, выложить в форму.
На тесто выложить половину сыра, сверху мясную начинку, петрушку и снова сыр.
Вторую часть теста раскатать и накрыть начинку. Края пирога защипнуть, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.
5. Духовку разогреть до 180*С.
Печь пирог до готовности примерно 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: пирог выпечка обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88708/]Пирог из творожного теста с мясом[/url]
[url=/recipes/show/88708/][img]/data/cache/2014apr/20/05/726240_60689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Начинка для такого пирога может быть самой разнообразной - по вашему вкусу.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Творог, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Свинина, Лук репчатый, Огурец, Петрушка, Сыр твердый, Масло растительное, Кунжут.
Тэги: пирог, выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из творожного теста с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/20/05/726240_60689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из творожного теста с мясом" title="Рецепт: Пирог из творожного теста с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинка для такого пирога может быть самой разнообразной - по вашему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из творожного теста с мясом

Начинка для такого пирога может быть самой разнообразной - по вашему вкусу.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с мясом»:

Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Свинина Лук репчатый Огурец Петрушка Сыр твердый Масло растительное Кунжут

Тэги: пирог, выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог из творожного теста с мясом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы