• 22 апреля 2014, 5:34
  • 2975

Салат "Кулич"

Рецепт: Салат Кулич

С первого раза не все распознают в этом блюде закуску. Скорее "кулич" напоминает выпечку. Советую приготовить и удивить не только гостей, но и своих родных.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Кулич"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2337.3 ккал
белки
57.7 г
жиры
189 г
углеводы
105.1 г
100 г блюда
ккал
256.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
20.8 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Салат "Кулич"»:

  • Опята разморозить. Слить жидкость. Масло разогреть на сковороде и обжарить грибы до готовности.

  • Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками. Как приготовятся грибы убрать их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. А в это же масло положить лук и морковь и обжарить, пока не станут морковь мягкой, а лук прозрачным. Затем перемешать грибы и овощи

  • Рис отварить

  • Помидоры режим кружочками и удаляем из них середину. Она нам не понадобиться, так как сделает салат жидким. Затем режим на кубики. Оставим 2-3 кружочка для украшения.

  • Ветчину порезать мелким кубиком

  • Яйцо и сыр натереть на средней терке

  • Приступаем к сборке салата. Для этого нам понадобиться кольцо для салата или же можно отрезать пластиковую бутылку с двух сторон. Ставим форму в центр тарелки. Первый слой будет морковно-грибная смесь. Хорошо "утрамбуем" ложкой и смажем майонезом. Если снизу будет подтекать масло, аккуратно убрать салфеткой. Далее укладываем в такой последовательности: ветчина, майонез, рис, майонез, помидор, майонез.

  • Аккуратно снять форму. Смешать яйца с сыром и майонезом и сделать "купол". Весь салат смазать майонезом и обсыпать панировочными сухарями. Из оставленных помидоров вырезать и выложить "ХВ". Посыпать зеленью. По такому принципу можно выложить любой салат, который вам нравиться и который не дает сок. Приятного аппетита и Светлой Пасхи!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Кулич"
Рецепт: Салат Кулич

С первого раза не все распознают в этом блюде закуску. Скорее "кулич" напоминает выпечку. Советую приготовить и удивить не только гостей, но и своих родных.

Ингредиенты для «Салат "Кулич"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Олечка, интересная идея! вкусно!!!
Попробуй!
Хороша идея
Спасибо
Красивый салатик!
Замечательный салатик!!!
Спасибки
Красиво и вкусненько!
Очень интересно и аппетитно!
Спасибо
Красота какая!
Красивый салат
супер-салатик
СПАСИБО
Ответ для мисс
Ты меня удивила, Света...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки