За короткое время и с минимальным количеством ингредиентов у вас получится необычный, сытный и очень вкусный салат. Сочетание грибов Эринги с заправкой к салату просто подарит вам гастрономическое удовольствие.
EstheticfoodsПоваренок 1 уровня
- 19 июня 2020, 16:30
- 2447
Китайский салат с грибами
Ингредиенты для «Китайский салат с грибами»:
- Грибы (Эринги) — 300 г
- Лук красный — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.7 ккал |
белки
15.5 г |
жиры
63.5 г |
углеводы
37.3 г |
| Порции | |||
| ккал 130.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.4 ккал |
белки 2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Китайский салат с грибами»:
-
Нарезаем тонкой соломкой грибы Эринги, лук можно нарезать полукольцами.
-
На разогретую сковороду отправляем жариться грибы вместе с луком на небольшом количестве оливкового масла. К концу обжаривания добавляем соевый соус 2 ст л.
-
Тем временем нарезаем тонкой соломкой огурцы, так же как Эринги. И готовим соус к салату. Для этого в стеклянной посуде смешиваем оливковое масло, французскую горчицу (в зернах), рисовый уксус, соевый соус и мед. Все тщательно перемешиваем.
-
Пока грибы горячие добавляем их к огурцам и щедро все поливаем соусом. Перемешиваем все составляющие и даем настояться 10-15 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2020 года ivkis1999 #
19 июня 2020 года 7Катюша77 #
19 июня 2020 года Ирушенька #
19 июня 2020 года glozmae #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: