Версия для печати Рецепты Заготовки Зелень

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

22 апреля 2014, 17:12
7171

Песто из черемши

Один из способов сохранения богатой витаминами черемши. Эта весенняя зелень содержит в себе множество необходимых микроэлементов, которые будут укреплять иммунитет вашей семьи в течении долгих осенних и зимних месяцев.

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Песто из черемши»:

Черемша — 100 г
Масло оливковое — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 35 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.5 г
Порции
ккал 7 ккал	белки 0.5 г	жиры 0 г	углеводы 1.3 г
100 г блюда
ккал 35 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Песто из черемши»:

Черемшу залить холодной водой на 5-10 минут. Очистить, промыть под проточной водой.
Выложить на полотенце и дождаться, пока она обсохнет.
Прокрутить через мясорубку. Добавить соль, оливковое масло и хорошо перемешать.
Получившееся пюре разложить по силиконовым порционным формочкам и заморозить.
Использовать для ризотто, заправки соусов, пасты, мясных рулетов, овощей и т. д.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: песто

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88763/]Песто из черемши[/url]
[url=/recipes/show/88763/][img]/data/cache/2014apr/22/11/727643_44418-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Зелень
Один из способов сохранения богатой витаминами черемши. Эта весенняя зелень содержит в себе множество необходимых микроэлементов, которые будут укреплять иммунитет вашей семьи в течении долгих осенних и зимних месяцев.

Ингредиенты: Черемша, Масло оливковое, Соль.
Тэги: песто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песто из черемши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/22/11/727643_44418-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песто из черемши" title="Рецепт: Песто из черемши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из способов сохранения богатой витаминами черемши. Эта весенняя зелень содержит в себе множество необходимых микроэлементов, которые будут укреплять иммунитет вашей семьи в течении долгих осенних и зимних месяцев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/128/">
          Зелень
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песто из черемши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2287/">песто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песто из черемши

Категория: Заготовки › Зелень

Ингредиенты для «Песто из черемши»:

Черемша Масло оливковое Соль

Тэги: песто

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

290

Песто из черемши

115
290
15910

Фотографии «Песто из черемши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 мая 2019 года ytro zima #

+14

[+5]

Сезонный продукт. Очень рекомендую всем не упустить время и заготовить эту вкусную траву впрок в морозилке. Очень цннный продукт, особенно, если учесть, что в наше время очень многие привычные травы потеряли аромат. Укрлп/петрушка, к примеру. А у черемши - есть Личность и есть Аромат. От себя добавила чуть моркови и грецкий орех.

3 мая 2019 года nadin0930 #

3 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для ytro zima

Tattiana! Великолепно выглядит заготовочка

2 мая 2019 года ytro zima #

Сезонный продукт. Очень рекомендую всем не упустить время и заготовить эту вкусную траву впрок в морозилке. Очень ценный продукт. Особенно, если учесть, что в наше время очень многие привычные арома травы потеряли аромат. Укроп/петрушка, к примеру. А у черемши - есть Личность и есть Аромат.

3 мая 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Согласна с вами !

10 апреля 2017 года vivere2011 #

Спасибо за идею заготовки черемши. Попробую.

11 апреля 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста )))

9 марта 2015 года love2eat #

Спасибо за рецепт

10 марта 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)

24 апреля 2014 года pupsik27 #

Очень интересная идея!

24 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

23 апреля 2014 года Silverina1 #

Вот у Людмилы рецепт - это песто, а здесь обычная заморозка на зиму. Взяли ли слово "песто" в кавычки, и претензий бы ни у кого не было.

23 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пусть будет - ОБЫЧНАЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ ))))

23 апреля 2014 года Натуля70 #

Всю зелень замораживала, про черемшу даже и не думала! А ведь в определенных блюдах может стать палочкой-выручалочкой!

23 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Попробуйте, сохраняется замечательно . И вкус и цвет и аромат !

23 апреля 2014 года Mashanya #

Спасибо за идею.

Почему-то не додумалась черемшу так заготовить. Жалко, что у нас уже закончился сезон. Единственное, она не сильно в морозилке пахнет?

23 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста

Нет, кладу в два пакета, запах остаётся внутри

23 апреля 2014 года Mashanya #

Спасибо!

22 апреля 2014 года Elea #

Я тоже делаю таким образом замораживаю зелень, это очень удобно!

23 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

22 апреля 2014 года катя торопова #

Это очень хороший рецепт!

23 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое !

22 апреля 2014 года гурман1410 #

Очень интересно!

23 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

22 апреля 2014 года Жужа-48 #

Простите конечно,но я вижу здесь замороженную зелень(которую в основном запасают "на зиму"),ну никак ни рецепт чего-либо....

22 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Прощаю !

23 апреля 2014 года Mashanya #

22 апреля 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт,интересный

22 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

22 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

вопрос по рецепту

А почему песто?

22 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить)

22 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

А картофельное пюре-тоже песто, если следовать вашей логике?

22 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

А что за агрессия ? Назовите по - другому ! А как же песто из петрушки, из различной зелени, руколы в конце - концов ?!

22 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

А в чём вы видите агрессию? Я не автор рецепта, чтобы давать другое название. Я задала вопрос по рецепту. Если это всё, что вы можете сказать, то на этом можно и закончить.

22 апреля 2014 года Navely #

↑Ответ для Ольга Ле

Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра.

22 апреля 2014 года mtata #

замечательный совет

22 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песто из черемши

Ингредиенты для «Песто из черемши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песто из черемши»:

Другие варианты рецепта

Песто из черемши

Похожие рецепты

Маринованные чесночные стрелки

Пюре из щавеля

Маринованная свекольная ботва

Начинка из ботвы редиса

Базиликовая соль

Заготовка овощная для бульона

Изумрудное масло

Грибная приправа

Укроп впрок

Фотографии «Песто из черемши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!