Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

chudoПоваренок 6 уровня

22 апреля 2014, 22:24
21316

Быстрый гарнир из овощей на все случаи

Быстрый, вкусный, полезный гарнир из овощей. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдет для повседневного обеда или ужина и для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Быстрый гарнир из овощей на все случаи»:

Картофель (молодой, маленький ) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Шампиньоны (маленькие ) — 5 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили (по вкусу)
Помидор — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Уксус (рисовый Киккоман) — 1 ст. л.
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Зелень (любая - несколько веточек)
Масло оливковое — 4 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1659.3 ккал	белки 37.4 г	жиры 75.9 г	углеводы 358 г
Порции
ккал 414.8 ккал	белки 9.4 г	жиры 19 г	углеводы 89.5 г
100 г блюда
ккал 66.6 ккал	белки 1.5 г	жиры 3 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Быстрый гарнир из овощей на все случаи»:

Все овощи помыть, просушить. Молодой картофель помыть тщательно под проточной водой, кожуру можно не чистить, разрезать на четыре части. Лук очистить от шелухи, помыть, разрезать так же на четыре части. Разогреть оливковое масло, обжарить картофель до золотистой корочки, добавить лук.
Когда картофель и лук станут золотистого цвета, добавить тонко нарезанную морковь, спустя 3-5 минут добавить нарезанный кубиками кабачок.
Нарезать грибы на четыре части. Перец болгарский - соломкой, добавить в сковороду, обжаривать минут 5.
Нарезать баклажан кубиками, черешковый сельдерей нарезать мелко. Добавить к обжаренным овощам.
Помидоры разрезать на четыре части, натереть на крупной терке, кожуру выбросить. Обжаривать еще минут 5.
Раздавить чеснок, добавить в овощи, влить соевый соус, рисовый уксус, посолить, поперчить по вкусу, добавить сахар, чили перец. Подержать 1-2 минуты, чтобы все соки смешались. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать овощам постоять минут 10. Подавать, посыпав рубленной зеленью.
При желании, чеснок и лук можно выловить и выбросить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: праздник ужин обед

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88774/]Быстрый гарнир из овощей на все случаи[/url]
[url=/recipes/show/88774/][img]/data/cache/2014apr/22/02/727925_44489-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Быстрый, вкусный, полезный гарнир из овощей. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдет для повседневного обеда или ужина и для праздничного стола.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Кабачок, Баклажан, Шампиньоны, Морковь, Перец болгарский, Сельдерей черешковый, Чеснок, Перец чили, Помидор, Соевый соус, Уксус, Соль, Перец черный, Сахар, Зелень, Масло оливковое.
Тэги: праздник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый гарнир из овощей на все случаи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/22/02/727925_44489-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый гарнир из овощей на все случаи" title="Рецепт: Быстрый гарнир из овощей на все случаи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, вкусный, полезный гарнир из овощей. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдет для повседневного обеда или ужина и для праздничного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый гарнир из овощей на все случаи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый гарнир из овощей на все случаи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Быстрый гарнир из овощей на все случаи»:

Картофель Лук репчатый Кабачок Баклажан Шампиньоны Морковь Перец болгарский Сельдерей черешковый Чеснок Перец чили Помидор Соевый соус Уксус Соль Перец черный Сахар Зелень Масло оливковое

Тэги: праздник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

747

Десерт "Фруктово-ягодный светофор"

103
174
19209

Фотографии «Быстрый гарнир из овощей на все случаи» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 месяца назад Akira Shinrei #

[+5]

Вкусно, делала без картофеля. Подавала к кус кусу.

18 мая 2022 года artemshevtsov #

+11

[+5]

Тоже стало моим любимым блюдом с женой и готовлю его часто, особенно в зимний период. Вот сегодня наконец сфотографировал перед тем как исчезнет. Спасибо автору за рецепт!

12 февраля 2020 года ecaterina gutu #

Пахнет так, что голова кружится ❤❤❤ У всех вокруг текут слюнки. И вкусно, и не калорийно ☺

23 декабря 2018 года Olya_Rukomeslo #

Только приготовила, томится под крышкой. Пахнет - ОТПАД! СПасибо большое за рецепт!!!!

27 декабря 2018 года chudo # (автор рецепта)

я рада

8 декабря 2018 года lila piskaridze #

29 августа 2018 года Сашуленок #

+13

[+5]

Вкуснейшее рагу! Настоящая домашняя кухня)) Делала без шампиньонов и сельдерея. Спасибо за рецепт!

29 августа 2016 года Валенти #

+13

[+5]

Быстро и вкусно. Только намельчила я чуток, в след.раз покрупнее порежу. Спасибо большое!

29 августа 2016 года chudo # (автор рецепта)

главное, чтобы было вкусно

6 октября 2015 года whisper_of_scream #

Все супер! Делала без грибов)
Понравилось очень)
Спасибо)

6 октября 2015 года chudo # (автор рецепта)

22 июля 2015 года lublena-2 #

Восхитительно!) спасибо

22 июля 2015 года chudo # (автор рецепта)

1 мая 2015 года Natalina4ka #

Это очень вкусно ! Остановится - невозможно

Я готовила без картофеля, грибочков больше положила. И перец сладкий - разноцветный добавила, + итальянские травки (и если честно, винный уксус. Рисовый закончился.) ОБЪЕДЕНИЕ ! Спасибо, что подали идею ! Это мое ! Перестала есть картофель с макаронами - а эта вкуснятина -самое то !!! Всем советую

!!!

4 мая 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо что поделились! летом это блюдо частый гость на моем столе, очень любим

28 февраля 2015 года Рузалья #

Китайский вариант

Беру в КК!

3 декабря 2014 года Т-пушка #

Люблю овощное рагу!Это мне точно подойдёт!Спасибо,Татьяна!

3 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием!

20 сентября 2014 года nnutty #

+12

очень порадовал этот рецепт!!! очень вкусно! очень часто его готовлю, мои постоянно просят повторить!!!

20 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

очень рада

2 сентября 2014 года Светунчик #

приготовила только без грибов-ооооочень вкусно!!! спасибо!!!никогда раньше картошку не обжаривала -получилась с корочкой-класс!

2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо что поделились, это мой любимый рецепт

30 мая 2014 года Wera13 #

30 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)

24 апреля 2014 года Gurov #

спасибо за рецепт

24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием!

24 апреля 2014 года eugenia-kare #

Какой красочный гарнир у вас вышел!!!!

24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

летом из полевых овощей он еще и сумасшедше вкусен, особенно к куску мяса

24 апреля 2014 года eugenia-kare #

Дождемся лета, овощей и будем творить!

24 апреля 2014 года avani #

Танюша, рецепт очень понравился беру на заметочку

24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, буду рада, если приготовишь

24 апреля 2014 года olia999 #

Шикарно!!!!

И очень вкусно! Спасибо за рецепт, Танюша!

24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, готовь с удовольствием

24 апреля 2014 года olia999 #

Спасибо, обязательно попробую

п.с. удачи в поединках

24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

24 апреля 2014 года Sugar #

Вкусненько!

24 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

очень

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый гарнир из овощей на все случаи

Ингредиенты для «Быстрый гарнир из овощей на все случаи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый гарнир из овощей на все случаи»:

Похожие рецепты

Тыквенные оладьи

Рататуй по-домашнему

Лодочки из баклажанов в овощном соусе

Картофель, запечeнный со шпиком

Пюре из цветной капусты

Плотный ужин

Свекла "Ароматное чудо"

Овощной "бутерброд"

Овощи в хлебе

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Сардинка с гренками»

Пирог с сыром и сосисками

Десерт "Фруктово-ягодный светофор"

Фотографии «Быстрый гарнир из овощей на все случаи» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!