Хочу поделиться рецептом еще одного Пасхального десерта. На одном из кулинарных сайтов нашла, как мне показалось, интересный рецепт, который подойдет не только для Пасхи, но и для любого детского праздника.
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 25 апреля 2014, 11:42
- 4355
Пасхальное печенье
Ингредиенты для «Пасхальное печенье»:
- Абрикос ((консервированные)) — 1 бан.
- Сахар — 6 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 180 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3231.1 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
92.9 г |
углеводы
585.9 г |
| Порции | |||
| ккал 538.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 97.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Пасхальное печенье»:
-
Вот ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.
-
Просеять муку.
Смешать масляно-яичную смесь с просеянной мукой.
Замесить мягкое тесто.
-
Поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 5мм.
Вырезать из теста кружочки (ориентируйтесь по размеру Ваших абрикос или персиков, кружок теста должен быть чуть больше). У меня были персики, поэтому воспользовалась бокалом для мартини, чтобы сделать кружок нужного размера. -
Разогреть духовку до 180 град.
Противень застелить пергаментом, выложить наши кружочки-заготовки. Выпекать приблизительно 10-12 минут. Главное не пересушить, ориентируйтесь по своей духовке.
-
Тем временем половинки абрикос (персиков) выложить на бумажные салфетки и дать им хорошенько обсохнуть.
-
Делаем глазурь для печенья. Нам понадобится лимонный сок и сахарная пудра. Из лимона выдавливаем сок, смешиваем с сахарной пудрой до однородности.
-
Вынимаем наше печенье из духовки и даем ему остыть в течение 15 минут.
-
Печенье остыло и можно его "собирать".
Смазываем глазурью каждое печенье, в центр аккуратно кладем половинки абрикос (персиков).
Всем приятного аппетита! -
Так как я использовала персики, а не абрикосы, то мои "Пасхальные яички", как сказали мои домашние, поличились по-размеру страусиными :-) но всё равно нарядно
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2014 года ПантерРрочка #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года гурман1410 #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года LadyOnline #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Ирушенька #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года мисс #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года veronika1910 #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Natashacyprus #
25 апреля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Natashacyprus #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: