Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

farfallaПоваренок 3 уровня

26 апреля 2014, 9:58
3544

Картофельный крем-суп

Предлагаю приготовить сытный, нежный картофельный суп. Готовится он быстро, не требуя больших усилий и затрат. Съедать лучше сразу.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Ингредиенты для «Картофельный крем-суп»:

Молоко — 500 мл
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (средний) — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Вино белое сухое — 100 мл
Хлеб — 4 ломт.
Масло сливочное — 25 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (у меня - смесь перцев; по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Орехи грецкие
Зелень

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1489.5 ккал	белки 39.5 г	жиры 28.8 г	углеводы 252.2 г
Порции
ккал 372.4 ккал	белки 9.9 г	жиры 7.2 г	углеводы 63.1 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Картофельный крем-суп»:

Вот наши ингредиенты:
Лук и чеснок мелко нарезать,
Обжарить на сливочном масле.
Картофель нарезать кубиками,
Добавить к луку с чесноком и долить воды так, чтобы она полностью покрывала картофель.
Как только вода закипит, влить белое сухое вино. Сделать огонь поменьше, тушить до готовности картофеля.
В это время обжариваем на сухой сковородке ломтики хлеба,
Измельчаем грецкие орехи и зелень.
Как только картофель будет готов, влить молоко. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень, щепотку мускатного ореха. Слегка мнём наш картофель. Пускай останутся кусочки.

Разлить картофельный крем-суп по тарелкам, в каждую положить кусочек хлеба, украсить зеленью и посыпать измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: картофельный молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88926/]Картофельный крем-суп[/url]
[url=/recipes/show/88926/][img]/data/cache/2014apr/26/57/731025_36636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
Предлагаю приготовить сытный, нежный картофельный суп. Готовится он быстро, не требуя больших усилий и затрат. Съедать лучше сразу.

Ингредиенты: Молоко, Лук репчатый, Картофель, Чеснок, Вино белое сухое, Хлеб, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Орехи грецкие, Зелень.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный крем-суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/26/57/731025_36636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный крем-суп" title="Рецепт: Картофельный крем-суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить сытный, нежный картофельный суп. Готовится он быстро, не требуя больших усилий и затрат. Съедать лучше сразу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/53/">
          Молочный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный крем-суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный крем-суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Молочный суп

Ингредиенты для «Картофельный крем-суп»:

Молоко Лук репчатый Картофель Чеснок Вино белое сухое Хлеб Масло сливочное Соль Перец черный Орех мускатный Орехи грецкие Зелень

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

547

"Утомлeнная" курица

46
547
27696

589

Салат "Монпасье" в гнездышках

77
589
14891

1687

Роза из свекольных чипсов

332
1687
44425

Комментарии и отзывы

6 июля 2014 года T-Rex1 #

надо обязательно попробовать)

7 июля 2014 года farfalla # (автор рецепта)

буду рада, если понравится!

27 апреля 2014 года тата-путешественница #

Хороший супчик! Забрала себе!

31 мая 2014 года farfalla # (автор рецепта)

надеюсь, не разочарует! Спасибо!!

26 апреля 2014 года SweetSakura #

Интересный рецепт, забрала в КК.

а почему съедать лучше сразу? что с ним потом произойдет?

27 апреля 2014 года farfalla # (автор рецепта)

он вкуснее сразу после приготовления.
Спасибо за внимание к рецепту!

26 апреля 2014 года beautiful woman # (модератор)

Катюша, картофельный суп, именно таким образом, я ещё не готовила. Идея очень меня заинтересовала. Спасибо.