Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке. Можно приготовить в сладком варианте
- 26 апреля 2014, 11:20
- 24954
Панраац
Ингредиенты для «Панраац»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 7 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр голландский (любой твердый) — 200 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1994.1 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
178 г |
Порции | |||
ккал 664.7 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 35 г |
углеводы 59.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 240.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Панраац»:
-
Ингредиенты
-
Сыр натереть на мелкой терке
-
В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать
-
Добавить яйца, размешать
-
Просеять муку
-
Добавить сыр
-
Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана
-
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне
-
Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше
-
Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб
-
Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил ))
Пы. сы. У меня была сковорода большого диаметра, трудновато было перевернуть.
Можно выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 гр.
В него также можно добавлять ингредиенты по вкусу - колбасу, ветчину, для сладкого варианта - изюм, орехи и т. д.
Комментарии и отзывы
26 апреля 2014 года Инночка07 #
26 апреля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года lo_lola #
26 апреля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Мумунька #
26 апреля 2014 года Мумунька #
26 апреля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Мумунька #
Ну да Бог с ним, хлеб так хлеб)
26 апреля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: