• 26 апреля 2014, 11:20
  • 24954

Панраац

Рецепт: Панраац

Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке. Можно приготовить в сладком варианте

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Панраац»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1994.1 ккал
белки
85.9 г
жиры
104.9 г
углеводы
178 г
Порции
ккал
664.7 ккал
белки
28.6 г
жиры
35 г
углеводы
59.3 г
100 г блюда
ккал
240.3 ккал
белки
10.3 г
жиры
12.6 г
углеводы
21.4 г

Рецепт «Панраац»:

  • Ингредиенты

  • Сыр натереть на мелкой терке

  • В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать

  • Добавить яйца, размешать

  • Просеять муку

  • Добавить сыр

  • Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана

  • Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне

  • Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше

  • Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб

  • Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил ))
    Пы. сы. У меня была сковорода большого диаметра, трудновато было перевернуть.

    Можно выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 гр.

    В него также можно добавлять ингредиенты по вкусу - колбасу, ветчину, для сладкого варианта - изюм, орехи и т. д.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панраац
Рецепт: Панраац

Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке. Можно приготовить в сладком варианте

Ингредиенты для «Панраац»:

Фотографии «Панраац» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо! Забрала в КК
на здоровье!
.
Ну на хлеб, если честно, совсем не похоже. Скорее, запеканка.Или омлет...
Ну так он в их кухне называется.. Воды много, яйца всего два, так что ближе к хлебу, чем к омлету. Да и структура плотная, совсем не омлетная
Я просто посмотрела на фото текстуру, и сам процесс приготовления...
Ну да Бог с ним, хлеб так хлеб)
по фото действительно желтый омлетик, так что немудрено
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки