Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Амишка09Поваренок 4 уровня

4 мая 2014, 0:33
124859

Бланманже творожно-банановое

Предлагаю вариант этого блюда с творогом. Очень подойдет тем, у кого детки в чистом виде творог не едят. Многие готовили по этому рецепту, отзывы только положительные

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Бланманже творожно-банановое»:

Творог — 350 г
Молоко — 100 мл
Сметана — 150 г
Сахар — 50 г
Желатин — 15 г
Фрукты (свежие или консервированные, у меня бананы)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 956.5 ккал	белки 87.4 г	жиры 36.9 г	углеводы 71.3 г
Порции
ккал 159.4 ккал	белки 14.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 142.8 ккал	белки 13 г	жиры 5.5 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Бланманже творожно-банановое»:

Замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут
Протираем творог сквозь сито (толчём его в ступке, перетираем в блендере)
мне захотелось усложнить себе жизнь, вот и заморочилась с ситом )))
После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Кто любит послаще, можно добавить побольше сахара.
Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Если остались хлопья желатина, ставим смесь секунд на 30 в микроволновку на среднюю мощность
Перемешиваем творог с желатином
Мелко режем бананы и смешиваем с творожной массой. Можно добавлять что душе угодно - консервированные ананасы например. Главное, чтобы не было сильно много жидкости
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа
До застывания

Вкусный, полезный и легкий десерт готов!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: банановый нежный творожный легкий бананoвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89179/]Бланманже творожно-банановое[/url]
[url=/recipes/show/89179/][img]/data/cache/2014may/04/32/736754_85269-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю вариант этого блюда с творогом. Очень подойдет тем, у кого детки в чистом виде творог не едят. Многие готовили по этому рецепту, отзывы только положительные

Ингредиенты: Творог, Молоко, Сметана, Сахар, Желатин, Фрукты.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бланманже творожно-банановое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/04/32/736754_85269-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бланманже творожно-банановое" title="Рецепт: Бланманже творожно-банановое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вариант этого блюда с творогом. Очень подойдет тем, у кого детки в чистом виде творог не едят. Многие готовили по этому рецепту, отзывы только положительные</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бланманже творожно-банановое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бланманже творожно-банановое

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Бланманже творожно-банановое»:

Творог Молоко Сметана Сахар Желатин Фрукты

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

294

Творожный десерт

43
294
19450

171

Сметанно-творожный десерт с фруктами

86
171
10690

Творожный десерт на день Святого Валентина

17
10
1862

Фотографии «Бланманже творожно-банановое» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 июля 2014 года Я_Ал-нушка #

Невероятно просто и по праздничному вкусно!!Делала с вишней и ещё сверху полила слегка приваренной вишей с малиной...вид шикарный, вкус ммммммм...прелесть, спасибо!

6 июля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту и такой вкусный отчет!

22 июня 2014 года Мур Ольга 2014 #

обязательно приготовлю

Спасибо за рецепт

22 июня 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

очень буду рада, если по душе придется!

18 июня 2014 года Ольхен-7 #

Быстро,вкусно и красиво! Добавила немного ванилина, по рецепту клала желатин, оказалось многовато, была густая масса, но все уложилось нормально. Вывод: желатин всегда разный. Очень замечательно , и разнообразит стол! Спасибо огромное !!! Вам +++++++++++

18 июня 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

на здоровье!

очень рада, что понравился десерт

а желатин да, он разный бывает (( у кого-то не застывает до конца наоборот

15 июня 2014 года Galchonok22 #

[+5]

Аминочка,большое спасибо за очередной вкусный рецептик!Бланманже получилось очень вкусное!Буду готовить ещё,но обязательно увеличу порцию!

15 июня 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

ой, какая красотища получилась! Очень рада, что по душе пришелся рецептик!

15 июня 2014 года Galchonok22 #

24 мая 2014 года Леся академик #

[+5]

вот мой малыш! вкусно!

23 мая 2014 года эксперементаторша #

Дааа, правда нежный десерт для любителей и не любителей творога! Потому, что те, кто творог не любят, все равно будут его есть!

Я делала как прослойку в тортик с консервированными персиками, хватило еще и в формочки разложить, вкусненько!

Правда у меня желатин какой то злющий оказался, забетонировал хорошенько

в следующий раз можно и поменьше положить. А вообще, простор для фантазий большой, что хочешь, то и клади, даже орешки можно

Формочки у вас ооочень красивые!

тоже такие хочу

И на последок, анекдот из нашей жизни... Мужа спросила, ты что будешь на завтрак: бланманже или яичницу? Он сказал: конечно же бланманже, а что это???

Теперь вот, благодаря вам, знаем и регулярно будем лопать на завтрак!

Спасибо!

23 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

на здоровье!

спасибо большое за такой подробный и веселый отзыв!

очень рада, что семья признала "заморское" блюдо

формочек у меня море, эти с китая заказывала.. здесь как-то не встречались

20 мая 2014 года vesta87 #

Теперь это наш любимый десерт! Очень классно!

20 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо

19 мая 2014 года lasa999 #

[+4]

Ахх-ха-ха

Умудрилась два Ваших блюда в один день приготовить

Вот отчетик по Бланманже! Очень понравился десерт - просто, вкусно и, безусловно, полезно!
Готовила с изюмом и курагой (порезала) очень очень получилось!
Спасибо!!! +++++

19 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Ух, какая вкусняшка!

обожаю изюм! спасибо за доверие к рецептам!

14 мая 2014 года тата-путешественница #

[+5]

Принимай отчет! Они очень вкусные, а, главное, легкие и почти диетические! Спасибо большое! Эта партия с бананом, а следующую попробую с какао и орехами. Спасибо огромное!

19 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Таня, как это я твой отчетик пропустила! Такие красивые цветочки получились!

и аппетитные!

11 мая 2014 года premium #

Сделала сегодня. Все застыло часа за полтора. Получилась необычная вкусняшка. Положила внутрь виноград и поняла, что вкуснее всего было бы с изюмчиком, черносливом или с какими-нибудь другими сухофруктами. Сахара положила столько, сколько указано в рецепте. Считаю, что больше и не нужно. Спасибо за необычный рецепт. Побольше бы таких на сайте. Не устаю удивляться кулинарным талантам здешних поварят

11 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

очень рада, что Вам понравился десерт! он тем и хорош, что каждый раз разные наполнители можно делать

7 мая 2014 года alsavi4eva #

Приготовила с бананами. Сейчас застывает в холодильнике. Дегустировать будем утром....

Спасибо за идею

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

на здоровье!

с нетерпением жду ваших впечатлений

6 мая 2014 года Ольга_Хамроева #

Очень хочу попробовать, как нибудь сделаю, выглядит очень привлекательно и аппетитно. Забираю в свою копилку рецептов.

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно

6 мая 2014 года Елена Серик #

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)