Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

yurchickПоваренок 3 уровня

9 мая 2014, 8:51
8947

Свинина в кисло-сладком соусе

Свининка в кисло-сладком соусе со сладким перцем, морковкой и ананасом. Приготовление мяса в особом маринаде кардинально поменяло его вкус, он стал необычным для свинины, более нежным и легким. Овощи тоже порадовали благодаря быстрому приготовлению и сочетанию со сладким ананасом. Под видео описание приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе»:

Свинина — 350 г
Соевый соус — 50 мл
Сахар — 5 г
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 15 г
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 100 г
Ананас (консервированный) — 200 г
Масло растительное

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1191.1 ккал	белки 61.5 г	жиры 76.5 г	углеводы 65.9 г
Порции
ккал 297.8 ккал	белки 15.4 г	жиры 19.1 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 143.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 9.2 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Свинина в кисло-сладком соусе»:

1. Мясо режем тонкими полосками и маринуем на 30 минут в соусе из соевого соуса, крахмала, имбиря и сахара.
2. Пока мясо маринуется, нарезаем соломкой сладкий перец, морковь режем крупными кусками. Если у вас ананас целыми кольцами, то разрезаем его на небольшие кусочки.
3. На разогретом растительном масле обжариваем перец и морковь около пяти минут. Постоянно помешиваем.
4. Когда овощи поджарятся, добавляем ананас, перемешиваем и убираем с огня.
5. Обжариваем свинину до золотистой корочки, добавляем овощи и ананас, прогреваем и снимаем с огня.

Мясо готово, можно его кушать как с гарниром, так и без него.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин

Теги: овощи мясо свинина ананас

Вкусы: сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89353/]Свинина в кисло-сладком соусе[/url]
[url=/recipes/show/89353/][img]/data/cache/2014tmp/09/51/741218_45314-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свининка в кисло-сладком соусе со сладким перцем, морковкой и ананасом. Приготовление мяса в особом маринаде кардинально поменяло его вкус, он стал необычным для свинины, более нежным и легким. Овощи тоже порадовали благодаря быстрому приготовлению и сочетанию со сладким ананасом. Под видео описание приготовления.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Сахар, Имбирь, Крахмал картофельный, Перец болгарский, Морковь, Ананас, Масло растительное.
Тэги: овощи, мясо, свинина, ананас.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в кисло-сладком соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014tmp/09/51/741218_45314-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в кисло-сладком соусе" title="Рецепт: Свинина в кисло-сладком соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свининка в кисло-сладком соусе со сладким перцем, морковкой и ананасом. Приготовление мяса в особом маринаде кардинально поменяло его вкус, он стал необычным для свинины, более нежным и легким. Овощи тоже порадовали благодаря быстрому приготовлению и сочетанию со сладким ананасом. Под видео описание приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/121/">свинина</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/76/">ананас</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в кисло-сладком соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе»:

Свинина Соевый соус Сахар Имбирь Крахмал картофельный Перец болгарский Морковь Ананас Масло растительное

Тэги: овощи, мясо, свинина, ананас

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

985

Салат "Неженка"

22
985
28620

946

Намазка на хлеб из печени трески

25
946
18371

1555

Торт "Ностальгия"

105
1555
75767

Комментарии и отзывы

11 мая 2014 года Milosc #

На вид, очень сочно!

9 мая 2014 года veronika1910 #

Хорошая свинина

9 мая 2014 года pupsik27 #

Хороший рецепт!

9 мая 2014 года Ната 69 #

вопрос по рецепту

А кислота в этом блюде за счёт чего?Я, например ,в такой соус добавляю уксус.

9 мая 2014 года yurchick # (автор рецепта)

Наташенька, вы молодец, что не следуете точным рецептам и добавляете свои компоненты. Будем рады если вы посоветуете как улучшить данный рецепт. Кислоту и сахар тут дает большее количество ананаса. А соль дает соевый соус.

9 мая 2014 года Покусаева Ольга #

Очень вкусно

9 мая 2014 года КуРаж #

В маринад можно добавить сок ананаса, ещё ярче вкус будет. Спасибо за рецепт,это очень вкусно)

9 мая 2014 года yurchick # (автор рецепта)

Абсолютно точно, можно добавить сок и всякого другого по вкусу и желанию. Можно еще взять свежий имбирь вместо порошкового, разных овощей добавить, ну в общем фантазировать можно как угодно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в кисло-сладком соусе»:

Похожие рецепты

Ужин "В День Святого Валентина"

Запеченный карбонат

Ананасная свинина

Свинина с имбирем и морковью

Антрекот из свинины в духовке

Мясной рулет в слоёном тесте

Мясо под колбасно-овощным одеялом

Мясной рулет с грибами

Свиная корейка с картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Неженка"

Намазка на хлеб из печени трески

Торт "Ностальгия"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!