Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 9 мая 2014, 16:58
  • 6008

Сырники с грибной начинкой

Рецепт: Сырники с грибной начинкой

Сырники - это простое в приготовлении и любимое многими блюдо. Хочу поделиться с вами рецептом сырников с начинкой из грибов и базилика. Сырники получаются невероятно вкусные, очень нежные и с золотистой корочкой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с грибной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2925.3 ккал 		белки
80.1 г 		жиры
215 г 		углеводы
170.8 г
Порции
ккал
292.5 ккал		 белки
8 г		 жиры
21.5 г		 углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
281.3 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
20.7 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Сырники с грибной начинкой»:

  • Грибы очистить, нарезать мелким кубиком. Разогреть сковороду, влить 2 ст. л. растительного масла и пожарить грибы до испарения жидкости.

  • Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и пожарить лук до прозрачности.

  • К жареным грибам добавить лук, перемешать. Добавить измельченный базилик (я добавила сухой, так как свежего не было), соль, перец по вкусу и через 2 минуты выключить.

  • В миску выложить творог, потолочь его толкушкой.

  • В творог просеять 1 стак. муки, перемешать ложкой.

  • Добавить яйцо, перемешать. В столовую ложку положить 1 ч. л. соды и погасить уксусом. Замесить тесто.

  • Из теста делаем небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Руками делаем лепешку диаметром 5 см. По центру выкладываем начинку, защипнуть, как вареник.

  • Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: сырники

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники с грибной начинкой
Рецепт: Сырники с грибной начинкой

Сырники - это простое в приготовлении и любимое многими блюдо. Хочу поделиться с вами рецептом сырников с начинкой из грибов и базилика. Сырники получаются невероятно вкусные, очень нежные и с золотистой корочкой.

Ингредиенты для «Сырники с грибной начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырники с грибной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересное решение! Никогда не представляла себе такого союза
Я и сама не думала, что мне понравится такое сочетание, но получилось очень вкусно
тебе - доверяю!
Ниночка, спасибо за доверие , надеюсь рецепт понравится
Какая чудесная идея!! Мне даже в голову не приходило, что можно сделать не сладкие сырники)))
Какая чудесная идея!! Мне даже в голову не приходило, что можно сделать не сладкие сырники)))
Вы просто с языка сняли мои слова! Забрала!
Алена! Очень вкусно!
вкуснятина!
Спасибо большое
Ох,какие красивые сырнички,Аленушка!Красивые и аппетитные!Замечательный,подробный рецепт!
Иришка, спасибо большое за похвалу и одобрение
отличный рецепт)
Спасибо вам
Как же у тебя вкусненько! Заберу, может приготовлю в близжайшее время!
Спасибо, Любушка, буду рада, если рецепт понравится
/recipes/show/84824/ , повтор один к одному, только там это пирожками называется, а здесь сырниками.
А я по ингредиентам не нашла похожего рецепта. Ну что же, наверное удалят
По контексту "Творог, Шампиньоны, Лук репчатый" всего 13 рецептов, их просмотреть можно было за секунды /recipes/search/~1/?ing=%D2%E2%EE%F0%EE%E3%2C+%D8%E0%EC%EF%E8%ED%FC%EE%ED%FB%2C+%CB%F3%EA+%F0%E5%EF%F7%E0%F2%FB%E9%2C+&cat=
Сейчас повторы не удаляют. Правда, я не понимаю, какой в них смысл.
Я искала Творог, Грибы, и поисковик такого рецепта не нашел. Если бы я увидела, что такой рецепт уже есть, ни в коем случае не стала бы его добавлять. Так как перед тем как фотографировать блюдо, которое я готовлю, проверяю нет ли его на сайте. Сама не понимаю какой смысл в повторах, а рецепт добавила лишь для того, чтобы поделиться с поварятами, так как блюдо действительно вкусное.
Тут в меню допустимых ингредиентов есть и грибы, и шампиньоны. Или "Мука" и "Мука пшеничная", "Яйцо" и "Яйцо куриное". Я перед тем, как публиковать, проверяю оба варианта
Удачи!
P.S. Кстати, в списке ингредиентов можете заменить
Грибы (шампиньоны) — 250 г
на
Грибы — 250 г
И в тексте рецепта тоже. В конце концов, может, у Вас там белые или подберёзовики. Блюдо получится не менее вкусным, а у Вас будет уже не повтор, а вполне уважаемый рецепт
Ведь кто-то будет искать в поисковике блюдо из лесных грибов, и в выборке окажется Ваш рецепт - это замечательно!
Вот "Яйцо" и "Яйцо куриное" я проверила, а грибы и шампиньоны как-то не пришло в голову. Теперь буду более внимательна. А совет спасибо
Супер сырнички
Спасибо, Женечка
С ума сойти! Какой рецепт простой и вкуснючий! Уверена что очень вкусно! Вам +,а мне рецепт!
Здесь так же вкусненько /recipes/show/84824/ Повтор 1:1
↑Ответ для Ленюся
Спасибо вам большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки