Хочу предложить очень простой и вкусный рецепт котлеток. Получаются очень сочными. Одно из преимуществ этого блюда в том, что в холодильнике оно может храниться 3 дня, а затем можно жарить.
- 11 мая 2014, 13:19
- 17807
Вкусные котлеты
Ингредиенты для «Вкусные котлеты»:
- Свинина — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3634.6 ккал |
белки
191.4 г |
жиры
286.9 г |
углеводы
75.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.3 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Вкусные котлеты»:
-
Продукты необходимые для приготовления рецепта.
-
Режем мясо на куски и очень хорошо отбиваем.
-
Затем, каждый кусочек режем на полосочки, шириной около 1 см.
-
На мелкой терке натереть чеснок.
-
Смешиваем яйцо, майонез, чеснок и молотый черный перец.
-
К этой смеси добавляем муку и перемешиваем.
-
В смесь добавляем порезанное полосками мясо. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, минимум на 3 часа.
-
Затем берём столовой ложкой и выкладываем на разогретую с маслом сковороду, формируя котлетки.
-
Примерно так. Жарим под крышкой, на медленном огне.
-
Когда края зарумянятся...
-
Переворачиваем, снова накрываем крышкой и жарим до готовности.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
11 мая 2014 года Евражка Лапчатая #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года M Sav #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года mtata #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года mtata #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года mtata #
11 мая 2014 года felix032 #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Bad Robot #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года M Sav #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Navely #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Navely #
11 мая 2014 года Natashacyprus #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Kleine Hase #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Покусаева Ольга #
11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: